Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

“Θα σε κάνω Σκόνη”: Διαγωνισμός ζαχαροπλαστικής από τα mastihashop

Ο διαγωνισμός οργανώνεται από τα mastihashop και αφορά στην παρασκευή και παρουσίαση γλυκισμάτων με σκόνη χιώτικου μανταρινιού.
Cibum Newsroom -

TripAdvisor: Η Αθήνα πρώτη πόλη στην Ευρώπη για τους λάτρεις του φαγητού

Σύμφωνα με μελέτη του ιστότοπου uswitch.com. που συνέλεξε δεδομένα από το TripAdvisor
Cibum Newsroom -

INFOSAN: Μείωση των περιστατικών ασφάλειας τροφίμων το Α΄ τρίμηνο του 2022

Τα σημαντικότερα περιστατικά ήταν το Cronobacter sakazakii από το βρεφικό γάλα στις ΗΠΑ και η σαλμονέλα από την σοκολάτα Kinder
Cibum Newsroom -

Μάρκετινγκ: Αναζήτηση εξειδικευμένου προσωπικού για την διαχείριση των data

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός των επιχειρήσεων αναγνωρίζεται ως η μεγαλύτερη πρόκληση για τα επόμενα χρόνια από τους επαγγελματίες του μάρκετινγκ
Cibum Newsroom -

Starbucks: Κλείνουν καταστήματα λόγω χρήσης ναρκωτικών – Επίθεση από το συνδικάτο

Η αλυσίδα ανακοίνωσε το κλείσιμο 16 καταστημάτων σε μεγάλες πόλεις των ΗΠΑ, επικαλούμενη ζητήματα ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Τώρα το θυμήθηκε! Μήνυση για σαλμονέλωση μετά από 5 χρόνια…

Στο εξωτερικό οι αγωγές για τροφιμογενείς λοιμώξεις είναι πολύ πιο συνηθισμένες απ' ότι στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Μια Γαλλική πρωτοπορία…

...που ίσως πρέπει να ακολουθήσουμε
Cibum Newsroom -

Λέρος: Αγρόκτημα αρωματικών φυτών από τη μονάδα ψυχικής υγείας

Στο αγρόκτημα απασχολούνται περισσότερα από 150 άτομα με ψυχοκοινωνικά προβλήματα.
Cibum Newsroom -

Η μακροχρόνια “σχέση” Salmonella και σοκολάτας και πώς θα μπορούσε να διαλυθεί

Τα περιστατικά ανακλήσεων προϊόντων σοκολάτας λόγω επιμόλυνσης από Salmonella έχουν γίνει πολύ συχνά τελευταία, το πρόβλημα αυτό όμως μετράει ήδη πάνω από 30 χρόνια. Ο ρόλος της τεχνητής νοημοσύνης στην αντιμετώπιση του προβλήματος.
Κατερίνα Κουδούνα -

Ποιοι και γιατί σταματούν την παραγωγή ψωμιού

Αν και το ψωμί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής σε ολόκληρο τον πλανήτη, έχει πλέον γίνει όχι μόνο είδος πολυτελείας, αλλά και είδος υπό... εξαφάνιση!
Cibum Newsroom -

Ελλάδα 1854: Η χολέρα που μειώνει τον πληθυσμό της χώρας

Όταν το κράτος παρέλυσε, αποδεκατίστηκαν φτωχογειτονιές και εξαφανίστηκε η δημόσια ζωή
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές Ανακλήσεις 17-20 Ιουλίου: Οι μισές λόγω Listeria monocytogenes!

Δέκα στις είκοσι ανακλήσεις στην Ευρωπαϊκή επικράτεια έγιναν λόγω παρουσίας λιστέρια
Cibum Newsroom -

Τριχόπτωση: Τι μπορείτε να κάνετε για να σώσετε τα μαλλιά σας

Η αραίωση μπορεί να είναι, κυρίως, θέμα DNA, αλλά υπάρχουν ορισμένοι τρόποι αποφυγής της για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Cibum Newsroom -

Πόσο μετράει η συσκευασία και το μπουκάλι για την αγορά αλκοόλ;

Τι ρόλο παίζει η συσκευασία του αλκοόλ στο τι ποτό μπορεί να επιλέξουμε να πιούμε όταν βγούμε έξω; Το Πανεπιστήμιο του Stirling επιχείρησε να το διαπιστώσει μέσα από μια μελέτη.
Cibum Newsroom -

Η Bespoke SGA Holdings του Σπύρου Θεοδωρόπουλου απέκτησε το 45% της ιστορικής σοκολατοβιομηχανίας ΙΟΝ Α.Ε.

Σ. Θεοδωρόπουλος: " Οι προοπτικές για το μέλλον της ΙΟΝ, των εργαζομένων, των συνεργατών και των καταναλωτών της είναι εξαιρετικά ευοίωνες"
Cibum Newsroom -

Η… καινοτόμα φακή που προκάλεσε αφαίρεση οργάνων και ηπατική ανεπάρκεια – Ποιο πρόσθετο ευθύνεται

Τι δήλωσε η ιδρύτρια της Daily Harvest και μία από τις πιο πλούσιες αυτοδημιούργητες γυναίκες των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

“Λουκέτο” στο εστιατόριο του Salt Bae στη Μύκονο

Απανωτά χτυπήματα για τον viral κρεοπώλη... Πριν λίγες ημέρες το εστιατόριο του στο Λονδίνο είχε μπει στη λίστα ως ένα από τα χειρότερα στη Βρετανική πρωτεύουσα
Cibum Newsroom -

RASFF: Επικίνδυνα επαναχρησιμοποιούμενα παγάκια – Κίνδυνος πνιγμού

Η Γερμανία ενημέρωσε μέσω του RASFF για την ανάκληση και απόσυρση επικίνδυνων επαναχρησιμοποιούμενων κύβων πάγου.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Αντικλεπτικά ακόμα και στα… τυριά!

Τα σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και σε πολλές χώρες παγκοσμίως, προσθέτουν ετικέτες ασφαλείας σε βασικά είδη διατροφής όπως το τυρί, το βούτυρο και το βρεφικό γάλα
Cibum Newsroom -

Ταχεία εφαρμογή της συμφωνίας για την εξαγωγή σιτηρών από την Ουκρανία ζητά ο Ζ. Μπορέλ

Ο Ύπατος Εκπρόσωπος της ΕΕ χαιρέτισε την συμφωνία αλλά επιτέθηκε εκ νέου στη Ρωσία
Cibum Newsroom -
1...1.3901.3911.392...1.592Σελίδα 1.391 από 1.592

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηριάσεις από συμπληρώματα διατροφής: Στη δημοσιότητα έκθεση της Tox Info Suisse με 1.303 περιστατικά

Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout

Ροή Ενημέρωσης

Πόσες γαρίδες μπορούμε να φάμε; Οι ειδικοί εξηγούν ποια ποσότητα θεωρείται ασφαλής και ποιοι πρέπει να προσέχουν

Ασφάλεια Τροφίμων

«Φέτα» made in Turkey: Χτύπημα κάτω από τη μέση για το ελληνικό ΠΟΠ προϊόν στα ράφια της Τουρκίας

Εξαγωγές

Το βραζιλιάνικο φύκι που μπορεί να «απογειώσει» τα μπισκότα χωρίς γλουτένη

Καινοτομία / Τάσεις

Ένα γιαούρτι την ημέρα μπορεί να… επιβραδύνει τη γήρανση στους άνδρες – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Καύσωνας στην Ευρώπη: 200 νεκροί στην Ισπανία – Περιορισμός πώλησης αλκοόλ στη Γαλλία για να σωθούν ζωές

Νέα

Αγωγή κατά εταιρείας παραγωγής αυγών για παραπλάνηση καταναλωτών

Καταναλωτής

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Διατροφή και Υγεία

Απεργίες σε PepsiCo Hellas και ΔΕΛΤΑ – Τι ζητούν οι εργαζόμενοι

Νέα

Καφές: Πώς η ποσότητα επηρεάζει τα οστά και τι δείχνουν τα στοιχεία για την οστεοπόρωση σύμφωνα με 53 μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων