Επίτροπος του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων, δήλωσε ότι η υπηρεσία προετοιμάζεται για μια αναδιάταξη του προγράμματος ασφάλειας των τροφίμων, τέσσερις μήνες μετά την πανεθνική έλλειψη βρεφικών παρασκευασμάτων.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Πάτρας, μετά από χρόνια έρευνας, ανακάλυψαν καινοτόμα μέθοδο για την απομάκρυνση της αλκοόλης - Διατηρεί άρωμα, γεύση και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά!
Επιστήμονες στις ΗΠΑ εργάζονται πάνω σε φρέσκες, ταχύτερες, φθηνότερες και ακριβέστερες τεχνολογίες, για το έλεγχο των τρωκτικών, τη διαχείριση των παρασίτων και την ανίχνευση παθογόνων των φυτών.
Μελέτη παρουσιάζει ενδείξεις πως ένα υγιές εντερικό μικροβίωμα μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο. Υπάρχουν μερικοί τρόποι να το εξασφαλίσουμε αλλάζοντας το lifestyle μας.
Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, ενημέρωσε για επικίνδυνη τροφή σκύλων που κυκλοφορεί στην αγορά, ζητώντας από τους ιδιοκτήτες των κατοικιδίων να την επιστρέψουν άμεσα.
Τι λένε οι δύο ευρωπαϊκές αγροτικές οργανώσεις, European Coordination Via Campesina και European Milk Board σε ανοιχτή επιστολή τους προς την ηγεσία της ΕΕ σχετικά με τις εξαθλιωμένες συνθήκες στον κλάδο τους.
Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας
Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout