Το ELIA Confest, αποτελεί μια καινοτόμο μορφή πολυθεματικής εκδήλωσης, που συνδυάζει την επιστημονική διάσταση ενός Συνεδρίου, με τον πολιτιστικό χαρακτήρα ενός Φεστιβάλ
Οι επιστήμονες τροφίμων έχουν πολύπλευρο ρόλο στη βιωσιμότητα και στο πώς αυτή θα αποτυπωθεί πρώτα στο σχεδιασμό του προϊόντος και έπειτα στο πώς θα επικοινωνηθεί στον καταναλωτή.
Για «σημαντικό και ουσιαστικό βήμα» προς την υπογραφή συμφωνίας για τις εξαγωγές σιτηρών από την Ουκρανία, έκανε λόγο ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουντέρες
Η εκπτωτική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Lidl κατηγορείται για παραπλανητική διαφήμιση από την Αρχή Προτύπων Διαφήμισης σχετικά με τις τιμές των προϊόντων της κατά τη Black Friday, έπειτα από διαμαρτυρία της ανταγωνιστικής της αλυσίδας, Aldi.
Πρωτότυπο πείραμα έδειξε πως η αναδιάταξη στα ράφια των σουπερμάρκετ θα μπορούσε να ωφελήσει τους μικρούς παραγωγούς να πουλήσουν περισσότερα αναψυκτικά.
Νέα Μελέτη δείχνει για πρώτη φορά ότι για τη σωματική άσκηση, η ώρα της ημέρας επηρεάζει την αποτελεσματικότητά της, ανάλογα τον τύπο άσκησης και το φύλο.
Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας
Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout