Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Διπλή διάκριση υψηλής γεύσης για το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ

Για μια ακόμα χρονιά, το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ βραβεύεται στο διεθνή θεσμό Superior Taste Awards 2022
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικά τα ευρήματα μελέτης για τη σχέση παιδιών 9-10 ετών με το αλκοόλ, τον καπνό και τη μαριχουάνα

Τα παιδιά προεφηβικής ηλικίας έχουν περιέργεια για τη χρήση διάφορων ουσιών, σε ένα ποσοστό που αγγίζει το 10%.
Cibum Newsroom -

Το κομμάτι της “ντροπής” – Ένα διεθνές κοινωνικό φαινόμενο

Το τελευταίο, ανέγγιχτο κομμάτι που κανένας δεν τολμά να πάρει από το τραπέζι ως διεθνές "κοινωνικό" φαινόμενο.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το 80% των καταναλωτών δεν βάζει τις σοκολάτες στο ψυγείο

Έρευνα της εταιρείας διανομής φαγητού Deliveroo αποκαλύπτει πως η πλειοψηφία των ανθρώπων φυλάσσουν με λανθασμένο τρόπο τη σοκολάτα τους.
Cibum Newsroom -

Η άσκηση σε… χάπι! Ερευνητές ανακάλυψαν το μόριο που παράγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης

Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει ένα μόριο στο αίμα που παράγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης, το οποίο μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την παχυσαρκία σε ποντίκια.
Cibum Newsroom -

Τώρα το MILKO σε νέο οικολογικό μπουκάλι

Το νέο μπουκάλι MILKO είναι φτιαγμένο από ανακυκλωμένο πλαστικό (φιάλη από 35% rPet), ενώ διαθέτει και μη αποσπώμενο καπάκι, το οποίο ανακυκλώνεται πλήρως μαζί με το σώμα της φιάλης
Cibum Newsroom -

Οι νέοι θα πλήρωναν ως και 2 φορές περισσότερο για πιο υγιεινές επιλογές σε ένα εστιατόριο

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από 3 πανεπιστήμια στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία δείχνουν πως οι νέοι 18-24 ετών θα πλήρωναν ακόμα και 2 φορές περισσότερο για ποτά χωρίς ζάχαρη και με βιταμίνες σε μια έξοδο για φαγητό, συγκριτικά με μεγαλύτερες ηλικίες. Τι συνιστούν τα δεδομένα για τη δημόσια υγεία;
Cibum Newsroom -

Ο πληθωρισμός χτυπά αλύπητα τους εργαζομένους στις αλυσίδες fast food των ΗΠΑ

Οι Αμερικανοί εργαζόμενοι σε μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού επωμίζονται, όπως και πολλοί εργαζόμενοι ανά τον κόσμο το βάρος του πληθωρισμού, δηλαδή αυξημένο κόστος ζωής, αλλά με πενιχρούς μισθούς. Παράλληλα, οι αλυσίδες fast food κερδίζουν εις βάρος τους.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το Food Shaming; – Επίδραση στην καθημερινότητα και τρόποι άμυνας

Το food shaming, για όποιο λόγο και αν συμβαίνει, επηρεάζει αρνητικά την ψυχολογία των ανθρώπων.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Το νέο επετειακό θερμός είναι αφιερωμένο στα παιδιά

Μέρος των εσόδων θα καλύψει τις ανάγκες σχολικών γευμάτων παιδιών που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες
Cibum Newsroom -

Το βραβείο για το πιο εντυπωσιακό ψυγείο ανήκει στην Kris Jenner

H Kris Jenner, μητέρα των Kardashians, μετακομίζει σε νέο πολυτελές σπίτι. Την παράσταση κλέβει η πολυτελής κουζίνα της και το πλήρως εξοπλισμένο ψυγείο της.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία των εργαστηρίων ERGANAL με την Theos R&D

Τα εργαστήρια ERGANAL και η Theos R&D ανακοινώνουν την συνεργασία τους στην υποστήριξη Έρευνας και Ανάπτυξης νέων και καινοτόμων τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Ανθυγιεινά τρόφιμα: Κάτι αρχίζει να κινείται…

Το φωτεινό παράδειγμα της Βρετανίας και η εξέλιξη της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Η Kellogg’s έχασε τη δικαστική προσφυγή ενάντια στους νέους κυβερνητικούς κανόνες της Βρετανίας

Το Ανώτατο δικαστήριο απέρριψε την προσφυγή της  Kellogg's για τους νέους κανόνες του Ηνωμένου Βασιλείου που περιορίζουν την προβολή των ζαχαρούχων τροφίμων για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

KAFEA TERRA: Διάκριση στα Bravo Sustainability Awards 2022

Για το πρόγραμμα "Κυκλική Οικονομία στην Επεξεργασία, Παρασκευή & Κατανάλωση Καφέ"
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλαγές στους ελέγχους των εισαγόμενων τροφίμων για το οξείδιο του αιθυλενίου και τις αφλατοξίνες

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με έναν νέο Εκτελεστικό Κανονισμό, επικαιροποίησε τον κατάλογο των εισαγόμενων προϊόντων που υπόκεινται σε ελέγχους για αφλατοξίνες, φυτοφάρμακα και μικροβιακή επιμόλυνση.
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ: Τα μέλη του νέου διοικητικού συμβουλίου

Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων παραμένει ο Γιώργος Καββαθάς
Cibum Newsroom -

Eκλογή της κ. Βασιλικής Καζάζη στην HellasCert

Τη θέση της ταμία στο νέο Διοικητικό Συμβούλιο της HellasCert – Ελληνική Ένωση Διαπιστευμένων Φορέων Επιθεώρησης – Πιστοποίησης αναλαμβάνει η δεύτερη Διευθύνουσα Σύμβουλος της TÜV HELLAS (TÜV NORD) κ. Βασιλική Καζάζη.
Cibum Newsroom -

Σφαγή στο Μεξικό: «Ξεκλήρισαν» επταμελή οικογένεια στην οποία ανήκε αλυσίδα κρεοπωλείων

Τα πτώματα τριών γυναικών και τεσσάρων ανδρών, συμπεριλαμβανομένου και ενός ανηλίκου, βρέθηκαν προχθές Κυριακή στη Βερακρούς - Από τον Ιανουάριο ως τον Μάιο, στο Μεξικό καταγράφηκαν 12.737 δολοφονίες
Cibum Newsroom -

4 ιστορίες για τη γαλλική μπαγκέτα

Από τον August Zang στον Ναπολέοντα Βοναπάρτη, σας παραθέτουμε 4 ιστορίες για τη γαλλική μπαγκέτα.
Cibum Newsroom -
1...1.4051.4061.407...1.591Σελίδα 1.406 από 1.591

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηριάσεις από συμπληρώματα διατροφής: Στη δημοσιότητα έκθεση της Tox Info Suisse με 1.303 περιστατικά

Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο

Ροή Ενημέρωσης

Καφές χωρίς φυτείες; Νέα τεχνολογία φιλοδοξεί να φέρει την παραγωγή καφέ μέσα σε βιοαντιδραστήρες

Τεχνολογία Τροφίμων

Tο κορυφαίο λαχανικό για τον μεταβολισμό, σύμφωνα με ενδοκρινολόγο

Υγεία

O ΕΦΕΤ ανακαλεί δημοφιλές επιδόρπιο που πωλείται στα LIDL μετά από καταγγελίες καταναλωτών (μάρκα και φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια: Ανακλήθηκαν εκατοντάδες χιλιάδες σακούλες λόγω πιθανής μόλυνσης από παθογόνο βακτήριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα γενιά προβιοτικών και πρεβιοτικών υπόσχεται οφέλη που ξεπερνούν την υγεία του εντέρου

Διατροφή και Υγεία

CDC, FDA και USDA δημιουργούν νέο σύστημα για τον εντοπισμό επικίνδυνων στελεχών τροφιμογενών παθογόνων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 430.000 σοκολάτες ως υψηλού κινδύνου για τη δημόσια υγεία, λόγω μολυσμένου γλυκαντικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρι στο ψυγείο και στην κατάψυξη: Τα επικίνδυνα χημικά που απελευθερώνουν οι συσκευασίες στο τρόφιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA έκρινε ασφαλή νέα διαδικασία ανακύκλωσης PET για συσκευασίες τροφίμων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ποιο είδος pilates σας ταιριάζει περισσότερο; Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε

Υγεία και άσκηση