Picks

Πρωτοφανής εκδίκηση δυσαρεστημένου υπαλλήλου – Πως το εστιατόριο που εργαζόταν έχασε 13.000 δολάρια!

Ένας πρώην υπάλληλος οινοποιείου χρησιμοποίησε έναν ευφάνταστο τρόπο για να βλάψει τους τέως εργοδότες του

Νέο περιστατικό με επικίνδυνη μπύρα – Κίνδυνος έκρηξης

Αυξάνονται οι περιπτώσεις ανακλήσεων μπύρας σε κουτί λόγω διόγκωσης και πιθανής έκρηξης

Πανεπιστημιακή αστυνομία: ‘Αλλη μια ανοησία!

"Τας των κρατούντων αμαθίας φέρειν χρεών..."*

Παγκόσμια επανάσταση στα ζιζανιοκτόνα φέρνει μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Έρευνα με διεθνή προβολή από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών - Ζεστός Αφρός φυτικής προέλευσης, εξίσου αποτελεσματικός με τα χημικά φυτοφάρμακα και τη γλυφοσάτη

Με “Ελληνικό πρωϊνό” γιόρτασε το ΞΕΕ την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού

Α. Βασιλικός: "Κάθε μέρα, με κάθε πρωινό, τα ξενοδοχεία που έχουν αγκαλιάσει το «Ελληνικό Πρωινό», γίνονται οι καλύτεροι πρεσβευτές της ποιοτικής πρωτογενούς παραγωγής και της ελληνικής γαστρονομίας"

Συσκευασία κενού και συστήματα ανίχνευσης μετάλλων

Τα πλεονεκτήματα της συσκευασίας κενού και οι σύγχρονες τεχνολογίες

Ποιοτικός έλεγχος Τροφίμων και Ποτών στη Ελλάδα: Νέες εξελίξεις και μια μεγάλη συνεργασία

Στρατηγική συνεργασία της Tesco Food Technology (TFT) με την BIO-RAD Laboratories

Προσοχή: Listeria σε συσκευασμένα λουκάνικα από την Ιταλία – Κυκλοφορούν και στην Ελλάδα

Συναγερμός για την παρουσία Listeria monocytogenes σε συσκευασίες λουκάνικων από την Ιταλία που διανέμονται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Η αγωνία της Σκωτίας για την αλλαγή του νόμου περί Ασφάλειας Τροφίμων

H Σκωτσέζικη Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων κρούει των "κώδωνα του κινδύνου" για την απομάκρυνση των προτύπων ασφάλειας από τους νόμους της ΕΕ

Γαλλία: 12 εκατομμύρια πολίτες πίνουν μολυσμένο νερό

Το νερό της βρύσης δεν είναι πόσιμο στο ένα τέταρτο των γαλλικών κωμοπόλεων

H Eλληνική γαστρονομία από τη Δράμα έως το Ηράκλειο της Κρήτης

Ένα "μεγάλο τραπέζι" με τις γεύσεις της Ελλάδας στρώθηκε τις δυο προηγούμενες ημέρες από τη μια άκρη της χώρας έως την άλλη.

Επιστήμη: Νέο υλικό στις συσκευασίες τροφίμων καταπολεμά τη λιστέρια

Ερευνητές προτείνουν τη χρήση νανοσωματιδίων άνθρακα εμπλουτισμένων με χαλκό στις συσκευασίες τροφίμων για την αντιμετώπιση της λιστέρια

“Ταϊζοντας τον φασισμό” : Τα ζυμαρικά “όπλο” της προπαγάνδας του Μουσολίνι στη φασιστική Ιταλία

Η απαγόρευση των ζυμαρικών στη φασιστική Ιταλία και η μάχη για το Σιτάρι του Μουσολίνι

Αυγό σε σκόνη: Η φθηνότερη και εξίσου θρεπτική εναλλακτική του παστεριωμένου αυγού

Υψηλή θρεπτική αξία και επαρκή περιεκτικότητα σε βιταμίνες φαίνεται να έχει η σκόνη αυγού σύμφωνα με νέα μελέτη

Μπορούμε να αποκτήσουμε ανοσία στον COVID-19 μέσω της τροφικών αλλεργιογόνων;

Γιατί κάποιοι άνθρωποι αρρωσταίνουν σοβαρά με Covid-19, ενώ άλλοι δεν έχουν καθόλου συμπτώματα; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στις πρωτεΐνες στις οποίες είχε προηγουμένως εκτεθεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Γ. Καββαθάς στο cibum: Σε οριακή κατάσταση οι μικρές επιχειρήσεις εστίασης – Αύξηση του κόστους ενέργειας 87,2%!

Συνέντευξη του προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργου Καββαθά, στο cibum.

Οδηγός ενσωμάτωσης του vegan lifestyle στις επιχειρήσεις φιλοξενίας

Ο φιλανθρωπικός οργανισμός Vegetarian for Life δημοσίευσε τον οδηγό "Veg*nism: Περισσότερα από μια δίαιτα" για εργαζόμενους στον τομέα της φιλοξενίας, ο οποίος προσφέρει υποστήριξη και συμβουλές για τον vegan τρόπο ζωής.

Ασφάλεια τροφίμων: Ο κανόνας των “5 δευτερολέπτων” και άλλα… ασύστολα ψεύδη!

Οι μύθοι που επικρατούν για την ασφάλεια των τροφίμων και θα μπορούσαν να θέσουν τους καταναλωτές σε κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.

3 στους 4 Ευρωπαίους σαρώνουν τους κωδικούς QR σε τρόφιμα και ποτά

Σημαντικό στοιχείο ενόψει της επικείμενης αναθεώρησης των κανόνων της ΕΕ για την επισήμανση των τροφίμων

Οι διατροφικές “παραξενιές” του Βασιλιά Καρόλου του Γ’ – Τι λατρεύει και τι απεχθάνεται στο τραπέζι

Τώρα που έγινε βασιλιάς τα φώτα είναι στραμμένα όχι μόνο στο τι κάνει αλλά και στο τι τρώει...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης