Picks

Ασφάλεια Τροφίμων: O FAO στηρίζει την ψηφιακή μετάβαση της βιομηχανίας

Ο FAO ανταποκρίνεται στην ανάγκη για ψηφιοποίηση της βιομηχανίας τροφίμων, παρέχοντας συμβουλές και πόρους σε χώρες που θέλουν να δημιουργήσουν ή να ενημερώσουν ψηφιακά συστήματα προειδοποίησης τροφίμων.

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν βλέπουμε μία πίτσα, ένα παγωτό ή μία μπριζόλα;

Η "άγνωστη" μέχρι σήμερα ομάδα νευρώνων του εγκεφάλου που αντιδρά επιλεκτικά σε εικόνες φαγητού

Διεθνή: Ανάκληση της «Pizza John’s Bake at Home»

Η Pizza John's ανακαλεί την πίτσα πεπερόνι της «Pizza John’s Bake at Home», καθώς οι εγκαταστάσεις παραγωγής δεν έχουν επιθεωρηθεί από το USDA.

5 τρόποι να ανοίξετε ένα κρασί χωρίς τιρμπουσόν

Ένα αρκετά επιμορφωτικό βίντεο για το πώς να ανοίξετε ένα κρασί χωρίς τιρμπουσόν.

Food fraud και σε λεμόνια

Κατάσχεση "πλαστών" λεμονιών σε λιμάνι της Κίνας

Σερβιτόρα έσωσε με σημείωμα ένα 11χρονο αγόρι που το κακοποιούσε ο πατέρας του

Πατέρας που κακοποιούσε το θετό γιό του καταδικάστηκε σε φυλάκιση, χάρη στο σημείωμα μιας σερβιτόρας στο 11χρονο αγόρι, με το οποίο το ρώτησε εάν χρειάζεται βοήθεια.

Ποτά – Ροφήματα: Οι νέες καταναλωτικές τάσεις και επιρροές στην Ευρώπη

Πώς η τάση αναζήτησης του συνδυασμού ευ ζην και βιωσιμότητας στα διατροφικά προϊόντα συνδιαμορφώνει τις LTOs στη βιομηχανία τροφίμων.

Στη Θεσσαλονίκη ο Jamie Oliver για τα γυρίσματα της νέας εκπομπής του

Η Θεσσαλονίκη μία από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς σύμφωνα με το Time

Επέκταση στην Κύπρο της «Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ» – Εξαγορά μετοχών της «Κουρούσιης»

Παράγει μια σημαντική γκάμα γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων με "ναυαρχίδα" το Κυπριακό χαλούμι.

Μικρότερα και χειρότερης ποιότητας λαχανικά στις αγορές λόγω ξηρασίας

Η αγροτική οικονομία επηρεάζεται ιδιαίτερα έντονα από την ξηρασία. Μεταξύ άλλων "δεινών" αναμένεται να επιφέρει μικρότερα και με διαφορετική εμφάνιση φρούτα και λαχανικά.

Μελέτη: Η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο για COVID-19

Αξιολόγηση της μελέτης από καθηγητές της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ

Master of Wine Caro Maurer: “Καταπληκτικό” το ελληνικό κρασί

Γερμανοί οινογνώστες δοκιμάζουν τα κρασιά της Βόρειας Ελλάδας

Νέα προειδοποίηση από τους επιστήμονες για τα γλυκαντικά – Ποιους κινδύνους επιφυλάσσει η χρήση τους

Νέα Μελέτη καταρρίπτει την θεωρία της ασφάλειας των γλυκαντικών. Στο "στόχαστρο" στέβια, ασπαρτάμη, σουκραλόζη και σακχαρίνη που χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά.

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Φρούτα μολυσμένα με ηπατίτιδα – Πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ

Το Cibum είχε δημοσιεύσει από χθες την ενημέρωση από το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF για τα μολυσμένα φρούτα που εισάγονται στην Ελλάδα από το Βέλγιο.

Wendy’s: Δεκάδες ασθενείς με E. coli από μαρούλι σε σάντουιτς

84 τροφικές δηλητηριάσεις - Οκτώ παρουσίασαν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS)

Ρέθυμνο: Έργα αγροτικής οδοποιίας, συνολικού ύψους 3.730.000 ευρώ, εντάχθηκαν στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης

Έργα αγροτικής οδοποιίας, συνολικού ύψους 3.730.000 ευρώ, εντάχθηκαν στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης για την ΠΕ Ρεθύμνου, με τη συνολική παρέμβαση για την τρέχουσα περίοδο, να υπερβαίνει τα 12 εκατ. ευρώ.

Το μεγάλο ΟΧΙ των Βρετανών στο γενετικά τροποποιημένο ή καλλιεργημένο κρέας

Μεγάλη Βρετανική έρευνα για το εάν οι καταναλωτές είναι έτοιμοι για την είσοδο του καλλιεργημένου και γενετικά τροποποιημένου κρέατος στην καθημερινότητα και τη διατροφή τους.

 Οι κτηνοτρόφοι ζητούν από το ΥΠΑΑΤ χρηματοδότηση για τα βιολογικά προϊόντα

Να ενταχθούν όλοι οι κτηνοτρόφοι και μελισσοκόμοι στο πρόγραμμα χρηματοδότησης της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας ζητάει ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) με επιστολή του προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) επαναπιστοποίησε το κτήμα Γεροβασιλείου

Η συνεργασία της TÜV HELLAS (TÜV NORD) με το Κτήμα Γεροβασιλείου ξεκίνησε από το 2004 και συνεχίζεται αδιάκοπα έως και σήμερα

Αυξημένος ο κίνδυνος παχυσαρκίας για τους εφήβους με ελλιπή ύπνο

Όσοι δεν κοιμούνται αρκετά, είναι πιθανότερο να εμφανίσουν μεταβολικό σύνδρομο ήδη από μικροί, κάτι που αυξάνει τον μελλοντικό καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης