Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ολλανδία: Αγρότες και κτηνοτρόφοι διαμαρτύρονται αποκλείοντας κόμβους διανομής αλυσίδων τροφίμων σε διάφορες πόλεις

Ολλανδοί αγρότες και κτηνοτρόφοι που αντιδρούν στα κυβερνητικά σχέδια, βάσει των οποίων μπορεί να τους ζητηθεί να χρησιμοποιούν λιγότερα λιπάσματα, απέκλεισαν κόμβους διανομής αλυσίδων τροφίμων σε διάφορες πόλεις.
Cibum Newsroom -

Ο πρωθυπουργός επισκέφθηκε σούπερ μάρκετ και τράπεζα: “Οι εργοδότες δεν θα μπορούν να εκμεταλλεύονται εργαζόμενους”

Τα υποκαταστήματα αλυσίδας σούπερ μάρκετ και τράπεζας, όπου από την 1η Ιουλίου εφαρμόζεται η ψηφιακή κάρτα εργασίας, επισκέφτηκε το πρωί ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης.
Cibum Newsroom -

Ακριβότερα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Συνεχίζουν να γεμίζουν το καλάθι της νοικοκυράς

Διευρύνουν όλο και πιο πολύ την παρουσία τους στο καλάθι της νοικοκυράς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label - PL) παρά το γεγονός ότι ακριβαίνουν περισσότερο από τα επώνυμα, παραμένοντας ωστόσο φθηνότερα.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανάκληση προϊόντων αρτοποιίας λόγω παρουσίας κομματιών πλαστικού

Οι Καναδικές αρχές ανακοίνωσαν την ανάκληση δημοφιλών προϊόντων αρτοποιίας, λόγω της πιθανής παρουσίας τεμαχίων πλαστικού σε αυτά.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Δεκαοκτώ άτομα παραπέμφθηκαν σε δίκη για συμμετοχή σε ευρωπαϊκή απάτη με κρέας αλόγου

Δεκαοκτώ άνθρωποι δικάστηκαν στη Μασσαλία της Γαλλίας, κατηγορούμενοι ότι συντόνιζαν ένα ευρωπαϊκό δίκτυο εμπορίας κρέατος αλόγου, με ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία «ανθεκτική» στα παιδιά – Οι νέες προκλήσεις του κλάδου

Τι έχει αλλάξει στον τομέα των συσκευασιών στο να γίνουν πιο ασφαλείς για παιδιά; Ποιο είναι το υπόβαθρο πίσω από αυτό;
Cibum Newsroom -

Barry Callebaut: Κανένα προϊόν θετικό στη Salmonella δεν εισήλθε στην αγορά

Η εταιρεία Barry Callebaut δήλωσε ότι κανένα από τα επιμολυσμένο με Salmonella προϊόντα σοκολάτας που βρέθηκαν στο εργοστάσιό της στο Βέλγιο, δεν έχει φτάσει στο λιανικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Το 53% των Βρετανών καταναλωτών θα δοκίμαζαν μια vegan δίαιτα αν αυτό ελάφρυνε κάπως την τσέπη τους

Ένας στους τρεις (35%) καταναλωτές στα σουπερμάρκετ μειώνει τα προϊόντα κρέατος στις αγορές του ή τα κόβει εντελώς για να μπορέσει να αντέξει την ακρίβεια, αναδεικνύει έρευνα της Vegan Society. Αλλά, όσον αφορά στις vegan δίαιτες, λίγοι έχουν επίγνωση του αν θα ήταν πιο οικονομικές ή όχι από τις δίαιτες με κρέας.
Cibum Newsroom -

ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητα και βιγκανισμός: Δύο διαφορετικές ομάδες στην ίδια μάχη για μια καλύτερη κοινωνία

Μπορούν οι vegan και τα ΛΟΑΤΚΙ+ άτομα, να είναι, στην πραγματικότητα, σύμμαχοι, στηρίζοντας ο ένας των άλλων; Ποια είναι τα κοινά τους σημεία;
Cibum Newsroom -

Τι προβλέπει η ΕΕ για το σιτάρι για την περίοδο 2022-2023

Μείωση για την παραγωγή μαλακού σίτου, αλλά αύξηση των εξαγωγών του προβλέπει η Ευρωπαϊκή Ένωση για το 2022-2023.
Cibum Newsroom -

Συζήτηση για επαναλειτουργία του εργοστασίου ζάχαρης στην Ορεστιάδα

Στο επίκεντρο της συνάντησης Ν. Παπαναθάση με Α. Δημοσχάκη
Cibum Newsroom -

Άλλη μια επίθεση λογοκρισίας της βιομηχανίας κρέατος σε εταιρεία εναλλακτικών κρέατος

Μαίνεται ο "πόλεμος" ανάμεσα στο συμβατικό και το εναλλακτικό κρέας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η συμβολή της Επιτροπής Ανταγωνισμού στον έλεγχο των τιμών τροφίμων

Ανάρτηση του προέδρου της Επιτροπής Ανταγωνισμού Γιάννη Λιανού.
Cibum Newsroom -

Να τους πιστέψουμε; Μπα….

Το παράδοξο και το ακραίο των επιστημονικών μελετών
Cibum Newsroom -

Heineken: Ανάκληση παρτίδων λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού

Ανακαλούνται στο Βέλγιο 21 παρτίδες προϊόντων Heineken Original, Heineken 0.0 και Heineken Silver λόγω της πιθανής παρουσίας κομματιών γυαλιού.
Cibum Newsroom -

23 ασθενείς με λιστερίωση από παγωτά: 1 θάνατος, 1 αποβολή, 2 άτομα νοσηλεύονται

Μια εστία λοιμώξεων Listeria monocytogenes σε 10 πολιτείες των ΗΠΑ, έχει επηρεάσει 23 άτομα μέχρι στιγμής. Ένα άτομο από το Ιλινόις έχει πεθάνει, ενώ μια γυναίκα που ήταν έγκυος, απέβαλε.
Cibum Newsroom -

Προγράμματα ψηφιοποίησης της γεωργίας, 1,5 δις ευρώ από το ΥΠΑΑΤ

Ο ψηφιακός μετασχηματισμός του πρωτογενούς τομέα αποτελεί «στοίχημα» για το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Nestle: Ένα μονοπωλιακό “παιχνίδι σκάκι” με πιόνια ακόμα και τις ίδιες τις κυβερνήσεις

Πώς η Nestle χρησιμοποιεί πρακτικές λόμπι, επεμβαίνοντας ακόμα και σε κρατικές πολιτικές κατά της παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

ΙΟΥΝΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Ιούνιο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

39χρονη vegan καταδικάστηκε για φόνο – Το μωρό της πέθανε από την πείνα καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Μια vegan μητέρα αντιμετωπίζει ισόβια κάθειρξη για τη δολοφονία του 18 μηνών παιδιού της που πέθανε από την πείνα ακολουθώντας μια αυστηρή vegan δίαιτα με ωμά φρούτα και λαχανικά. 
Cibum Newsroom -
1...1.4951.4961.497...1.679Σελίδα 1.496 από 1.679

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Και δεύτερη έρευνα εντόπισε κάδμιο σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια – Καμπανάκι επιστημόνων για την κατανάλωσή τους από παιδιά

Έως και 143,7% της ανεκτής εβδομαδιαίας πρόσληψης μπορεί να φτάσει η έκθεση των μικρών παιδιών - Τι έδειξαν οι αναλύσεις σε 100 γνωστά προϊόντα
Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να δίνουμε ζάχαρη στα παιδιά μέχρι 2 ετών – Οι επιπτώσεις στην υγεία ακόμη και 70 χρόνια μετά!

Διατροφή και Υγεία

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Εστίαση / Τουρισμός

Μακαρόνια: Και δεύτερη έρευνα εντόπισε κάδμιο σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια – Καμπανάκι επιστημόνων για την κατανάλωσή τους από παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

135 γιατροί με Salmonella σε μεγάλο νοσοκομείο, δεκάδες νοσηλεύονται – Ερευνάται ο εξωτερικός ανάδοχος του κυλικείου

Διεθνή

Επιδημία σαλμονέλας από αυγά στη Βρετανία – 528 κρούσματα και δύο θάνατοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Τραγωδία: 3χρονη πέθανε από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο μετά από έκθεση σε E. coli – Είχε υποστεί νεφρική ανεπάρκεια και εγκεφαλική βλάβη

Διεθνή

Εσπεριδοειδή: Οι εισαγωγές μέσω Ολλανδίας πιέζουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς

Διεθνή

Το απλό κόλπο του Gordon Ramsay που αλλάζει τα γεύματα με βρώμη

Γαστρονομία

Βαμβάκι Ελλάδας: Πού χτυπά το ρόδινο σκουλήκι και τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σολομός: Επιστήμονες αναζητούν το «γονίδιο» που τον κάνει πιο ανθεκτικό

Αλιεία