Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τεράστια ανάκληση 17 χιλιάδων τόνων ζυμαρικών και γευμάτων από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η παταγώδης αποτυχία στον έλεγχο προμηθευτών

Κενά ασφαλείας στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία και αναγκάζουν σε απόσυρση εκατομμύρια πακέτα έτοιμων γευμάτων
Cibum Newsroom -

Aλκοόλ: Αναρτήσεις στα κοινωνικά δίκτυα αυξάνουν την επιθυμία κατά 73% – Έρευνα σε 2.000 χρήστες

Όταν οι influencers θεωρούνταν αξιόπιστοι, έντιμοι και ικανοί, η πιθανότητα εμφάνισης επιθυμίας για αλκοόλ ήταν πέντε φορές μεγαλύτερη.
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα τοξικά PFAS στο νερό – Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Τι κάνουμε για να αποτρέψουμε τις σοβαρές απειλές για την δημοσια υγεία;
Cibum Newsroom -

Άγιοι Ανάργυροι: Έσπασαν την τζαμαρία καφετέριας και έβαλαν φωτιά

Οι πυροσβέστες κατάφεραν να περιορίσουν τη φωτιά πριν επεκταθεί σε παρακείμενα κτήρια
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Το πόρισμα της εξεταστικής επιτροπής σήμερα στην Ολομέλεια της Βουλής – Πολιτική σύγκρουση για τις ευθύνες

Τα κόμματα της αντιπολίτευσης κάνουν λόγο για προσπάθεια διάχυσης ευθυνών και συγκάλυψης
Cibum Newsroom -

Βιολάντα: Η Πολεοδομία Τρικάλων που παλαιότερα τα έβρισκε «όλα νόμιμα», μετά την τραγωδία εντόπισε παραβάσεις και επέβαλε πρόστιμα

Οι ίδιες υπηρεσίες σε προηγούμενους ελέγχους είχαν διαπιστώσει ότι δεν υπήρχαν προβλήματα!
Cibum Newsroom -

Είναι το βιολογικό μέλι πιο θρεπτικό; Εργαστηριακή ανάλυση 33 προϊόντων

Βιολογική έναντι συμβατικής μελισσοκομίας - Πώς οι μέθοδοι παραγωγής καθορίζουν τη θρεπτική αξία του μελιού
Cibum Newsroom -

Ντομάτες: Έλληνες επιστήμονες ξεκλειδώνουν το μυστικό για καλλιέργειες χωρίς φυτοφάρμακα

Φυσικό κοκτέιλ ευεργετικών μικροοργανισμών από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης θωρακίζει τα φυτά και ανοίγει τον δρόμο για καθαρή τροφή χωρίς χημικά κατάλοιπα.
Γιώργος Μορφονιός -

Ελληνική σφραγίδα σε νέο απόσταγμα από φραγκόσυκα: Υψηλά αντιοξειδωτικά και αρώματα που κερδίζουν τις εντυπώσεις

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων δημιούργησαν ένα καινοτόμο προϊόν που συνδυάζει την παράδοση της ζιβανίας με τις ευεργετικές ιδιότητες των καρπών της φραγκοσυκιάς προσφέροντας μια νέα πρόταση στην αγορά των αλκοολούχων ποτών
Cibum Newsroom -

Ο ταπεινός ξηρός καρπός που μειώνει τους δείκτες φλεγμονής σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη σε 69 ενήλικες

Νέα κλινική μελέτη εξετάζει την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης ενός ξηρού καρπού σε δείκτες φλεγμονής σε ενήλικες με παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Κολοσσός τροφίμων πληρώνει αποζημίωση 77 εκατ. ευρώ για παραπλάνηση καταναλωτών

Δικαστικός συμβιβασμός 77 εκατομμυρίων ευρώ για την Premier Nutrition μετά από καταγγελίες για ψευδείς επιστημονικούς ισχυρισμούς στα συμπληρώματα Joint Juice
Cibum Newsroom -

Δίκη στην ΕΕ για τα κλουβιά: Πότε θα ελευθερωθούν τα ζώα από τις βιομηχανικές εκτροφές;

Δεσμεύει νομικά τους πολίτες η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία;
Cibum Newsroom -

MicroTally mitts: Τα Ειδικά γάντια που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση παθογόνων βακτηρίων στη γραμμή επεξεργασίας τροφίμων

Μελέτη σε σφαγεία πουλερικών στις Ηνωμένες Πολιτείες αξιολόγησε τη χρήση των MicroTally mitts για τη συλλογή μικροβιακών δειγμάτων και την ανίχνευση Salmonella και Campylobacter κατά τη διαδικασία επεξεργασίας
Cibum Newsroom -

“Μην το χρησιμοποιείτε”: Οικιακό σκεύος εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα παρά την ανάκληση για τοξικές ουσίες

Επικίνδυνη μετανάστευση πτητικών οργανικών ενώσεων από φόρμες σιλικόνης που πωλούνται σε δεκάδες χώρες - Kαθυστερημένη αντίδραση των ευρωπαϊκών μηχανισμών ελέγχου
Cibum Newsroom -

Βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων: Το «τυφλό σημείο» στις μετρήσεις

Ανασκόπηση 57 ερευνών
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Επιστήμονες ανακάλυψαν αντιφλεγμονώδη λιπαρά και δημιούργησαν τυριά του μέλλοντος από τα υπολείμματα επεξεργασίας

Η επανάσταση του μαύρου και πράσινου ρυζιού που αντιμετωπίζει τον διαβήτη και δημιουργεί το «τυρί» του μέλλοντος χωρίς απόβλητα
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Η ακτινογραφία του φοβισμένου καταναλωτή – Στροφή στα απαραίτητα και το στοίχημα της επιβίωσης μέσω προσφορών

Έρευνα της Circana αποκαλύπτει τις νέες συνήθειες στο ράφι και το νέο τοπίο λιανικής και πωλήσεων στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πώς ο Τραμπ έμπλεξε την καρκινογόνο γλυφοσάτη με την Εθνική Ασφάλεια των ΗΠΑ

Μια απόφαση που παρουσιάστηκε ως προστασία της αγροτικής παραγωγής κρύβει στρατηγικές στρατιωτικές σκοπιμότητες και αμφιλεγόμενη χρήση λευκού φωσφόρου
Cibum Newsroom -

Χαμηλά λιπαρά ή χαμηλοί υδατάνθρακες; Η μεγάλη μελέτη που κλείνει μια δεκαετή διαμάχη

Το Harvard παρακολούθησε σχεδόν 200.000 ανθρώπους για τριάντα χρόνια και η απάντηση δεν ήταν αυτή που περίμεναν οι υποστηρικτές κανενός διαιτητικού στρατοπέδου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η EFSA προτείνει νέα μεθοδολογία για την αξιολόγηση του διατροφικού κινδύνου από ενώσεις χαλκού

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων αντιμετωπίζει ένα παλιό μεθοδολογικό κενό στην αξιολόγηση των ενώσεων χαλκού που χρησιμοποιούνται στη γεωργία Ο χαλκός είναι...
Cibum Newsroom -
1...168169170...1.606Σελίδα 169 από 1.606

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.
Συσκευασία

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε κουτιά πίτσας – Νέα ειδοποίηση RASFF για δυνητικό κίνδυνο

Νέα ειδοποίηση RASFF για δισφαινόλη S σε κουτιά πίτσας από την Ιταλία. Τι έδειξαν οι αναλύσεις και τι αναφέρει η επιστημονική βιβλιογραφία.
Καταναλωτής

Σε ποια χώρα και γιατί οι άντρες δεν τρώνε γλυκά; Η πρωτοφανής εξήγηση που δίνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι κοινωνικά στερεότυπα γύρω από την αρρενωπότητα επηρεάζουν τις επιλογές πολλών ανδρών, οδηγώντας τους να αποφεύγουν τα γλυκά.

Ροή Ενημέρωσης

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψωμί με σουσάμι με μη εγκεκριμένη χρωστική – Ευρωπαϊκή κοινοποίηση RASFF για προσθήκη φυτικού άνθρακα για να φαίνεται μαύρο

Ασφάλεια Τροφίμων

Γερμανικό μπλόκο σε ελληνικό ελαιόλαδο με υψηλή συγκέντρωση THC και CBD – Σοβαρός ο κίνδυνος σύμφωνα με τις Γερμανικές αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα γενιά συσκευασίας χωρίς πλαστική μεμβράνη από την Coca-Cola στην Ελλάδα

Συσκευασία

Γυμνοσάλιαγκες-δολοφόνοι: Ο «εφιάλτης» καλλιεργειών και κήπων εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Οδηγίες για την εξόντωσή τους

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Συνελήφθη διευθυντής ξενοδοχείου στο Ηράκλειο Κρήτης, ύστερα από καταγγελία ότι επιτέθηκε σε ανήλικο εργαζόμενο

Εστίαση / Τουρισμός

Lidl De: Ανάκληση οικιακού σκεύους λόγω κινδύνου τραυματισμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα φάρμακα για την παχυσαρκία φέρνουν απώλεια βάρους αλλά όχι καλύτερη ποιότητα ζωής – Μελέτη σε 100.000 ενήλικες

Υγεία

Ελλάδα: Παραβάσεις στη διακίνηση ρυζιού και πρόστιμα σε δυο επιχειρήσεις μετά από πολυήμερους ελέγχους

News Line

Πεπόνια: Πώς θα διαλέξετε το καλύτερο στον πάγκο – Οι ποικιλίες που βρίσκουμε στην Ελλάδα και οι διαφορές τους

Καταναλωτής