Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οι μαζικές αγωγές για το σκάνδαλο σαλμονέλας «γονατίζουν» κολοσσό της σοκολάτας – Κατέρρευσαν οι διαπραγματεύσεις για εξωδικαστικό συμβιβασμό

Καταναλωτές διεκδικούν αποζημιώσεις για προϊόντα που ανακλήθηκαν διεθνώς, ενώ η υπόθεση οδηγείται πλέον ενώπιον της Δικαιοσύνης, αυξάνοντας την πίεση για πιθανό βαρύ οικονομικό πλήγμα.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται 3.000 συσκευασίες γνωστών μπισκότων λόγω λάθους στη διαδικασία ανάμειξης και κινδύνου πνιγμού

Η ανάκληση συνδέεται με αστοχία στη διαδικασία ανάμειξης που οδήγησε σε σκληρούς σβώλους αμύλου που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού
Cibum Newsroom -

Η τεχνητή νοημοσύνη ανακάλυψε νέο «αντίπαλο» του Ozempic, ο οποίος μάλιστα δεν έχει παρενέργειες

Παρουδιάζει δραστικότητα σημαντικά υψηλότερη από εκείνη του GLP-1, της ορμόνης-στόχου των φαρμάκων όπως το Ozempic.
Πέπη Οικονομάκη -

Σολομός: Πώς τα λύματα με κοκαΐνη αλλάζουν τη συμπεριφορά του ψαριού – Έρευνα

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η μεταβολή αυτή στη συμπεριφορά δεν είναι μια απλή λεπτομέρεια, αλλά μπορεί να διαταράξει ολόκληρη την οικολογική ισορροπία.
Πέπη Οικονομάκη -

Μυτιλήνη: Αποτέφρωση των ζώων που θανατώνονται λόγω αφθώδους πυρετού

Στροφή στην αποτέφρωση ζώων μετά τις αντιδράσεις για τις μαζικές ταφές
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν παίρνετε ασβέστιο κάθε μέρα

Σχεδόν 4 στους 10 ανθρώπους δεν καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες τους σε ασβέστιο, και οι συνέπειες δεν περιορίζονται στα οστά
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΣΕΑΟΠ: Ξεπέρασαν τα 100 εκατ. ευρώ οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2025

Παρά τη μείωση το 2025, ο κλάδος διατηρεί ισχυρή εξωστρέφεια και μετατοπίζεται σε προϊόντα υψηλότερης αξίας
Cibum Newsroom -

Ψάχνετε βιταμίνη Ε; Αυτές οι τροφές έχουν πολύ περισσότερη από τα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, αλλά ορισμένα τρόφιμα τα ξεπερνούν κατά πολύ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα Υόρκη: Απαγόρευση τριών προσθέτων τροφίμων και υποχρεωτική διαφάνεια για τα συστατικά GRAS

Το νομοσχέδιο Food Safety Chemical and Disclosure Act πέρασε και από τα δύο σώματα της πολιτείας και αναμένει την υπογραφή της κυβερνήτη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φακές, ρεβύθια και σόγια μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας – Μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι ισοφλαβόνες που βρίσκονται σε όσπρια και προϊόντα σόγιας μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την αναπνευστική λειτουργία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανησυχητικά ευρήματα: Τρώμε εκατομμύρια ή και δισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια ετησίως από τις συσκευασίες τροφίμων

Νέα έκθεση εκτιμά ότι κάθε άνθρωπος καταναλώνει κατά μέσο όρο 131 mg μικρο- και νανοπλαστικών ετησίως από συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χάνετε βάρος με GLP-1; Έρευνες δείχνουν ότι χάνετε και μυϊκή μάζα – Ποιο συμπλήρωμα έχει την απάντηση

Νέο συστατικό που συνδυάζει βιοφλαβονοειδή εσπεριδοειδών με βιταμίνη Β12 αντιμετωπίζει δύο από τις πιο αναδυόμενες παρενέργειες των φαρμάκων GLP-1
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη τοξίνη τριπλάσια των ορίων – Ειδοποίηση σε 7 χώρες

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση επιβεβαιώνει επικίνδυνα επίπεδα αλκαλοειδών ερυσιβώδους όλυρας σε αλεύρι σίτου, με εκτεταμένες ανακλήσεις προϊόντων στη Γαλλία και διασυνοριακή διανομή στην ΕΕ
Ελένη Τσαγκά -

Θερμαίνετε φαγητό σε βιοαποικοδομήσιμη συσκευασία; Νέα έρευνα εγείρει ερωτήματα

Μελέτη εξέτασε βιοαποικοδομήσιμα πολυμερή και διαπίστωσε ότι ορισμένα μείγματά τους απελευθερώνουν υψηλότερες συγκεντρώσεις ουσιών από τα καθαρά υλικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μαλακτικά ρούχων: Ελβετική δοκιμή εντόπισε αλλεργιογόνα αρώματα και ελάχιστη ως μηδενική επίδραση στην απαλότητα!

Είναι τελικά απαραίτητα στη διαδικασία πλυσίματος των ρούχων;
Πέπη Οικονομάκη -

Σε 12 χώρες επικίνδυνο σνακ – Ειδοποίηση RASFF (φωτογραφία)

Διαστάσεις επείγουσας ανάκλησης σε δώδεκα χώρες λαμβάνει η ειδοποίηση των γερμανικών αρχών μέσω του συστήματος RASFF για τον εντοπισμό ξένων σωμάτων σε παρτίδες βιολογικών σνακ
Cibum Newsroom -

Νερό με κουρκουμά: Τι λέει πραγματικά η επιστήμη για το δημοφιλές ρόφημα

Ο κουρκουμάς έχει πραγματικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αλλά η διαλυτότητά του στο νερό είναι εξαιρετικά χαμηλή και αυτό αλλάζει πολλά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πολλαπλοί κίνδυνοι από ισιωτική πρέσα μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Σοβαρές κατασκευαστικές αστοχίες συνδέονται με κίνδυνο ηλεκτροπληξίας αλλά και πιθανό κίνδυνο πνιγμού
Πέπη Οικονομάκη -

Έχετε μια διαγώνια γραμμή στον λοβό του αυτιού; Γιατί η επιστήμη λέει να επισκεφτείτε καρδιολόγο

Μια λεπτή σωματική ένδειξη που οι γιατροί παρατηρούν εδώ και 50 χρόνια και συνδέεται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μυτιλήνη: Χωρίς «κισκέκ» το παραδοσιακό κέρασμα στους προσκυνητές, λόγω αφθώδους πυρετού, το φετινό πανηγύρι στον Ταξιάρχη στο Μανταμάδο

Χωρίς «κισκέκ», το παραδοσιακό «αρχαίο» φαγητό - προσφορά στους χιλιάδες προσκυνητές, θα τελεστεί φέτος το πανηγύρι του Ταξιάρχη στο Μανταμάδο την ερχόμενη Κυριακή των Μυροφόρων, ένεκα του αφθώδους πυρετού
Cibum Newsroom -
1...247248249...1.746Σελίδα 248 από 1.746

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία