Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Το διακοσμητικό φυτό που βρίσκεται σε σχεδόν κάθε σχολική αυλή στην Ελλάδα είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα για τα παιδιά

Ο ΕΟΔΥ ζητά την άμεση απομάκρυνσή του από σχολεία, παιδικές χαρές και πάρκα, καθώς η επαφή του μπορεί να οδηγήσει από γαστρεντερικές διαταραχές έως καρδιακές αρρυθμίες
Cibum Newsroom -

Πόσες θερμίδες κρύβει το πασχαλινό τραπέζι – Πώς να απολαύσετε τη γιορτή χωρίς τύψεις

Από το αρνί και το κοκορέτσι ως το τσουρέκι και τα σοκολατένια αυγά, ο αριθμός των θερμίδων στο πασχαλινό τραπέζι εκπλήσσει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το Bloody Mary είναι από τα χειρότερα κοκτέιλ για την αρτηριακή πίεση – Και δεν φταίει μόνο το αλκοόλ

Διαιτολόγοι εξηγούν πώς ο συνδυασμός αλκοόλ και υψηλού νατρίου κάνει αυτό το δημοφιλές ποτό ιδιαίτερα επιβαρυντικό για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Cibum Newsroom -

Ο καρκίνος του μαστού έχει έναν τρόπο να κάνει το ανοσοποιητικό να κοιτάζει αλλού – Επιστήμονες μόλις ξεκίνησαν να τον αποκωδικοποιούν

Ερευνητές αναζητούν τα βιολογικά σήματα που αποκαλύπτουν πώς ο καρκίνος εξελίσσεται και αποφεύγει τον εντοπισμό
Cibum Newsroom -

Νέα ανακάλυψη για το δέρμα: Πρωτεΐνη-«κλειδί» συνδέει το στρες με τη φλεγμονή

Επιστήμονες φωτίζουν έναν μηχανισμό που μπορεί να εξηγεί δερματικές παθήσεις
Cibum Newsroom -

Πέντε ιταλικές περιοχές λευκών κρασιών που αλλάζουν το προφίλ τους – Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή

Η Vinitaly 2026 αναδεικνύει μια νέα εικόνα για τα ιταλικά λευκά
Cibum Newsroom -

Κεφτεδάκια στο τηγάνι: Ποια θερμοκρασία και ποιο λάδι μειώνουν τον σχηματισμό βλαβερών ουσιών – Επιστημονική αξιολόγηση

Επιστημονική αξιολόγηση της FASFC εξετάζει τη θερμική επεξεργασία κρεατοσκευασμάτων, τις χημικές αντιδράσεις στο λάδι και τον σχηματισμό ενώσεων κατά το τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες
Γιώργος Μορφονιός -

Τρεις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που τρώμε καθημερινά χωρίς να το ξέρουμε συνδέονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού

Νέα μελέτη σε δεδομένα από πάνω από 220.000 ενήλικες
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση τροφίμου ιδιωτικής ετικέτας λόγω πιθανής μικροβιακής μόλυνσης

Προληπτική απόσυρση τριών παρτίδων μοσχαρίσιας ταλιάτας από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ιταλία
Cibum Newsroom -

Τι κρύβει η φλούδα του κακάο που πετάμε

Ερευνητές ανέλυσαν τη φλούδα κόκκων κακάο που ψήθηκαν σε πέντε διαφορετικές θερμοκρασίες και βρήκαν ότι η βέλτιστη ζώνη είναι στενή και συγκεκριμένη
Cibum Newsroom -

Τι αφήνουν πίσω τους τα γλυκαντικά: Νέα έρευνα δείχνει επιδράσεις που περνούν από γενιά σε γενιά

Νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο δημοφιλών γλυκαντικών επηρέασε το εντερικό μικροβίωμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την έκφραση γονιδίων φλεγμονής σε δύο γενιές
Cibum Newsroom -

Μη ασφαλές κρέας σε ελληνικά καταστήματα – Νέα κατάσχεση 11 τόνων την περίοδο του Πάσχα (φωτο)

Διαρκής παθογένεια στην αγορά κρέατος: Τα στοιχεία που σοκάρουν από τους ελέγχους του 2026
Cibum Newsroom -

Ελεγκτές τροφίμων εξέτασαν 558 δείγματα για διοξίνες και PCB και βρήκαν υπερβάσεις σε αυγά κοτόπουλου, αγριόχοιρο και μοσχαράκι

Η συνολική επιβάρυνση των τροφίμων από διοξίνες και PCB συνεχίζει να μειώνεται, αλλά μεμονωμένα περιστατικά υπερβάσεων σε αυγά και κρέας υπενθυμίζουν ότι η παρακολούθηση παραμένει αναγκαία
Cibum Newsroom -

«Έτρεχα να σώσω το φαγητό»: Οδηγός τιμωρήθηκε για υπερβολική ταχύτητα και επικαλέστηκε… πασχαλινό γλυκό

Οδηγός πιάστηκε να τρέχει με 176 χλμ/ώρα σε στενό δρόμο και εξήγησε στην αστυνομία ότι έσπευδε σπίτι γιατί είχε αφήσει κέικ στο φούρνο
Cibum Newsroom -

Η Λέσβος σε απόγνωση: Σκάβουν λάκκους για το γάλα, Πάσχα με εισαγόμενα αρνιά

Ζημιές άνω των 9 εκατ. ευρώ στη Λέσβο από το lockdown για τον αφθώδη πυρετό
Cibum Newsroom -

Χρόνια πολλά – χωρίς καούρα: Συμβουλές για πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το μεγάλο γεύμα της Κυριακής του Πάσχα

Το αρνί, το αλκοόλ και οι ώρες στο τραπέζι κάνουν το πεπτικό σύστημα να δουλεύει υπερωρίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το μέλι είναι ένα από τα καλύτερα σνακ πριν την προπόνηση – Αθλητικοί διαιτολόγοι εξηγούν γιατί

Tο μέλι συνδυάζει πρακτική ευκολία με αποδεδειγμένα αθλητικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Έως 200 ευρώ τον μήνα για να τρως υγιεινά: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η μεσογειακή διατροφή δεν είναι ούτε φθηνή ούτε προσβάσιμη για όλους

Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Πίζας που ανέλυσε πάνω από 326.000 τιμές σε 107 επαρχίες
Cibum Newsroom -

Ένας στους δέκα ανθρώπους μπορεί να είναι ανθεκτικός στα φάρμακα GLP-1

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι γενετικές παραλλαγές στο ένζυμο PAM οδηγούν σε «αντίσταση στη GLP-1»
Cibum Newsroom -

Η επιλογή βρώμης που κάνετε κάθε πρωί έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι νομίζατε

Η διαφορά γλυκαιμικού δείκτη μεταξύ στιγμιαίας και ολόκληρης βρώμης είναι τεράστια και οι διαιτολόγοι εξηγούν γιατί αυτή η επιλογή έχει σημασία ιδίως για διαβητικούς
Cibum Newsroom -
1...262263264...1.747Σελίδα 263 από 1.747

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Ροή Ενημέρωσης

Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη της αλυσίδας φούρνων «Χωριάτικο» για φοροδιαφυγή μαμούθ – Επιχείρηση του ελληνικού FBI

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρόστιμο στην HENKEL για πασίγνωστο σαμπουάν

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παράνομο εμπόριο αποβλήτων στην Ευρώπη: Από τα πλαστά παραστατικά στα ευρωπαϊκά λιμάνια μέχρι το πιάτο μας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Βούτυρο με μούχλα, ζύμες και E. coli – Ανακαλούνται 7.824 συσκευασίες

Ανάκληση

Πατατάκια: Ανακαλούνται 10.000 σακούλες – Ποιος προστατεύει τον καταναλωτή;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κομπόστες φρούτων: Μαζική ανάκληση χιλιάδων προϊόντων από τα ράφια μεγάλης αλυσίδας – Εντοπίστηκε μόλυβδος

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί σου έσπασε το πυρέξ;

Οικιακά

Μελίσσια: Σέρβιραν αλκοόλ σε τρεις ανήλικους κατά τη διάρκεια σχολικού πάρτι – Συνελήφθη η υπεύθυνη του μπαρ

Νέα

Γάλα: Πόσο διαρκεί αφού ανοιχτεί ανάλογα με το είδος του; (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ν-νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Νέα σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παρακολούθηση και τις εργαστηριακές αναλύσεις

Νομοθεσία