Picks

Διεθνές σύστημα προβλέπει πλέον με ακρίβεια την ποιότητα του βοδινού στο πιάτο

Μια νέα παγκόσμια μέθοδος αξιολόγησης υπόσχεται σταθερά υψηλή ποιότητα κρέατος για καταναλωτές και μεγαλύτερη αξία για τους παραγωγούς

Τα φύλλα του λαχανικού που συνήθως πετάμε αλλά κάνουν καλό στο έντερο, τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό – Έρευνα

Συχνά τα πιο πολύτιμα μέρη ενός τροφίμου είναι εκείνα που συνηθίζουμε να πετάμε

Η σαλμονέλα στο κινητό: Τα SMS αποκάλυψαν επιδημίες που δεν έβλεπε το σύστημα

Μελέτη στην Αυστραλία δείχνει ότι η άμεση επικοινωνία με ασθενείς μέσω γραπτών μηνυμάτων αύξησε τη συμμετοχή και οδήγησε στον έγκαιρο εντοπισμό εστιών τροφικής μόλυνσης

Πτώση των παγκόσμιων τιμών τροφίμων τον Ιανουάριο του 2026

Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO σημείωσε νέα υποχώρηση τον Ιανουάριο

Το φρούτο που βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης και προστατεύει από τον έρπητα – Αποτελέσματα μελετών

Για όσους αναζητούν επιπλέον προστασία από τον εμβολιασμό, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στο ράφι του μανάβικου.

Πώς μια νέα τεχνολογία επεξεργασίας μπορεί να αναβαθμίσει το ρύζι

Μια πρωτοποριακή, μη θερμική μέθοδος που αναβαθμίζει τα λειτουργικά και θρεπτικά χαρακτηριστικά του ρυζιού

Πώς θα καταλάβετε αν τα παπούτσια σας είναι από γνήσιο δέρμα ή συνθετικά

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα υλικά, την ανθεκτικότητα, την περιβαλλοντική επιβάρυνση και τη φροντίδα των παπουτσιών σας

Αυτές είναι οι επιλογές για πρωινό που δεν εκτοξεύουν το σάκχαρο

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών για το ξεκίνημα της ημέρας παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποφυγή των απότομων αυξήσεων της γλυκόζης

Κίτρινα δόντια από καφέ και αναψυκτικά – Πώς επηρεάζουν τη στοματική υγεία και γιατί η λεύκανση μπορεί να χειροτερεύσει την κατάσταση

Μάθετε ποιες καθημερινές τροφές επηρεάζουν το χρώμα και την ανθεκτικότητα των δοντιών

Μολυσμένα μαντηλάκια καθαρισμού πίσω από έναν θάνατο και δεκάδες σοβαρές λοιμώξεις Burkholderia stabilis

59 επιβεβαιωμένα κρούσματα, με σοβαρές λοιμώξεις σε ευάλωτους ασθενείς, μία καταγεγραμμένη απώλεια ζωής και απόσυρση τεσσάρων προϊόντων από την αγορά

Τεστοστερόνη: Πώς η ανδρική ορμόνη έγινε εργαλείο μάρκετινγκ στο διαδίκτυο

Η νέα ψηφιακή βιομηχανία φόβου γύρω από την ανδρική υγεία

Ψάρια: Τον «πρωταθλητή» στην περιεκτικότητα τοξικού υδραργύρου δείχνει νέα μελέτη – Αναλυτικός πίνακας με τα βαρέα μέταλλα σε 20 δημοφιλή είδη

Τι δείχνει νέα μελέτη για τις συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων στα ψάρια που πωλούνται στην αγορά

Μολυσμένο γάλα: Επιβεβαιώθηκαν για πρώτη φορά ασθένειες – Η νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού EDCD

Συνεχίζουν να επεκτείνονται οι ανακλήσεις - Πέντε βρέφη με ανίχνευση σερεουλίδης σε κλινικά δείγματα, όλα είχαν καταναλώσει ανακληθέν γάλα σε σκόνη

Το βούτυρο επιστρέφει ως «υγιεινό» τρόφιμο – Συμφωνεί η επιστήμη;

Οι αντικρουόμενες διατροφικές τάσεις και ο ρόλος της επιστημονικής έρευνας

Τρία βασικά γεύματα ή περισσότερα και μικρότερα; Τι είναι πιο ωφέλιμο για τον εγκέφαλο μετά τα 40;

Πώς η συχνότητα των γευμάτων και οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη νοητική αντοχή με το πέρασμα του χρόνου.

Νέες αγροτικές κινητοποιήσεις σε Λάρισα και Τρίκαλα με φόντο το συλλαλητήριο στο Σύνταγμα

Οι αγρότες δηλώνουν αποφασισμένοι να συνεχίσουν τις κινητοποιήσεις τους, επιμένοντας στη διεκδίκηση ουσιαστικών λύσεων για τα οξυμένα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας.

Ανακαλείται χαλβάς μολυσμένος με επικίνδυνο βακτήριο – Εντοπίστηκε σε εργαστηριακό έλεγχο

Η πιθανότητα επιμόλυνσης του χαλβά με παθογόνους μικροοργανισμούς, όπως η σαλμονέλα, συνδέεται κυρίως με τις πρώτες ύλες και τις συνθήκες επεξεργασίας και αποθήκευσης.

4 νεκροί και δεκάδες στα νοσοκομεία με δηλητηρίαση από μανιτάρια

Τα θύματα ανήκουν σε ένα ευρύ ηλικιακό φάσμα, από μόλις 19 μηνών έως 67 ετών.

Μολυσμένο δημοφιλές σνακ σε 5 μεγάλες αλυσίδες: Ένα χρόνο μετά αποκαλύφθηκαν δεκάδες κρούσματα βαριάς νεφρικής νόσου σε παιδιά

Δεκάδες κρούσματα, βαριές επιπλοκές σε παιδιά και ύποπτο εισαγόμενο τρόφιμο χωρίς ανάκληση

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας

Ροή Ενημέρωσης