Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Συνθετικές χρωστικές: Γιατί οι φωτεινές αποχρώσεις των τροφίμων βλάπτουν τη συμπεριφορά των παιδιών

Σχεδόν το 20% των συσκευασμένων τροφίμων περιέχει συνθετικές ουσίες που συνδέονται με προβλήματα συμπεριφοράς και υπερκινητικότητα
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο: Η πιο πλήρης ανάλυση μέχρι σήμερα ανατρέπει όλα όσα ξέραμε – Δείτε τι κρύβει κάθε μπουκιά

Το μπρόκολο κάτω από το μικροσκόπιο - Σχεδόν 1.000 θρεπτικές ενώσεις χαρτογραφημένες για πρώτη φορά
Cibum Newsroom -

Πώς οι εταιρείες βιομηχανικού ψωμιού «κρύβουν» την αλήθεια για τα συντηρητικά στα συστατικά

Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι αγοράζουν ψωμί χωρίς συντηρητικά, ενώ η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει φυσικά συντηρητικά που δεν αναγράφονται ρητά
Cibum Newsroom -

Τρίχες, έντομα και άλλα… ανατριχιαστικά σε φαγητά εστιατορίων – Ποια καταστήματα έχουν υψηλότερο ρίσκο σύμφωνα με μελέτη

Οι βασικοί κοινοί παράγοντες που σχετίζονται με μόλυνση από ξένες ουσίες σε πιάτα καταστημάτων εστίασης
Cibum Newsroom -

Το παιδί μου δε μαζεύει ούτε το πιάτο του… Τι φταίει, μπορώ να διορθώσω τη συμπεριφορά του;

Τι φταίει και πώς μπορούμε να καλλιεργήσουμε υπευθυνότητα χωρίς φωνές και τιμωρίες
Cibum Newsroom -

Έκθεση TRACES: Η ΕΕ δημοσιεύει τα δεδομένα για τις απορρίψεις εισαγωγών τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Ένωση δημοσίευσε την ετήσια έκθεση για το TRACES
Cibum Newsroom -

Το φύλο μετράει: Πώς η διατροφή επηρεάζει διαφορετικά τον μεταβολισμό ανδρών και γυναικών με την πάροδο του χρόνου

Οι διαφορές στη διατροφή και την ευαισθησία στην ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να φάμε ωμές πατάτες;

Ειδικός διατροφολόγος εξηγεί τους κινδύνους της σολανίνης και της ζάχαρης, καθώς και τα οφέλη του ανθεκτικού αμύλου
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία στοχεύει να καταχωρίσει 60 προϊόντα διατροφής στο σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ

Η Άγκυρα εντείνει τις προσπάθειες για να αυξήσει τις πιστοποιήσεις της στην ευρωπαϊκή αγορά, χρησιμοποιώντας τεχνική βοήθεια και νέα τεχνολογία
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται σχεδόν 1.000.0000 μπουκάλια Prosecco μετά από τραυματισμούς καταναλωτών

Μέχρι στιγμής έχουν αναφερθεί δέκα περιστατικά θραύσης μπουκαλιών, με έναν τραυματισμό από κοψίματα.
Cibum Newsroom -

Foodwatch: Γιατί η επισήμανση των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών πρέπει να παραμείνει

Η νέα πρόταση της ευρωπαϊκής επιτροπής θα επιτρέψει σε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα νέας γενιάς να παρακάμψουν τους ελέγχους ασφαλείας και την υποχρεωτική επισήμανση
Cibum Newsroom -

Το μέγα ψέμα στη συσκευασία αλευριού ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ – Η καταγγελία που έφερε την παραδοχή

Μεγάλο σούπερ μάρκετ παραδέχεται παραπλάνηση καταναλωτών στην ετικέτα αλευριού
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν μειώνουμε ή σταματάμε να τρώμε κρέας;

Η μείωση ή η διακοπή κατανάλωσης κρέατος φέρνει οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον, αλλά απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό ώστε να διατηρούνται επαρκή επίπεδα βασικών μικροθρεπτικών συστατικών
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ΠΟΤΕ να μαγειρεύετε τα αυγά κατευθείαν από το ψυγείο

Ειδικός αποκαλύπτει τη μέθοδο που επηρεάζει τη γεύση, την υφή και την επιτυχία των συνταγών σας, είτε τα τηγανίζετε είτε ψήνετε
Cibum Newsroom -

Το ταπεινό βότανο που στοιχίζει 50 λεπτά το ματσάκι και βοηθά στην πέψη, στην υγεία της καρδιάς και του ανοσοποιητικού

Πλούσιο σε φλαβονοειδή, συμβάλλει στη χώνεψη, στην καρδιακή υγεία και στην καταπολέμηση της φλεγμονής.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο στην αγορά μπαχαρικών: Νοθευμένη κανέλα σε ευρωπαϊκές χώρες – Τι δείχνουν τα ευρήματα του JRC

Έρευνα της ΕΕ αποκαλύπτει νοθευμένα προϊόντα και κινδύνους για την υγεία από τη λανθασμένη επισήμανση της κανέλας
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο 4.000 ευρώ σε ιχθυοπωλείο μετά από καταγγελία πελάτη

Έγγραφη καταγγελία καταναλωτή, οδήγησε σε έλεγχο ιχθυοπωλείου στο οποίο τελικά επιβλήθηκε πρόστιμο €4.000
Cibum Newsroom -

Για σουβλάκι στο Μοναστηράκι ο σύμβουλος του Τραμπ για θέματα ενέργειας

Ο Τζέικομπ Χέλμπεργκ βρίσκεται στην Αθήνα στο πλαίσιο της 6ης Υπουργικής Συνάντησης της Διατλαντικής Συνεργασίας για την Ενέργεια (P-TEC)
Cibum Newsroom -

Ελληνικά ακτινίδια: Έλεγχοι βιετναμέζων γεωπόνων σε καλλιέργειες και τυποποιητήρια με στόχο την έγκριση εξαγωγών

Επίσκεψη βιετναμέζικης αντιπροσωπείας σε καλλιέργειες και συσκευαστήρια στη Βόρεια Ελλάδα στο πλαίσιο των διαπραγματεύσεων για εξαγωγές ακτινιδίων
Cibum Newsroom -

Η Generation Z πιστεύει ότι είναι τοπ σεφ αλλά ξέρει να φτιάχνει το πολύ 5 συνταγές – Αποτελέσματα δημοσκόπησης

Η Generation Z δηλώνει πιο σίγουρη από κάθε άλλη γενιά για τις μαγειρικές της ικανότητες — αλλά στην πραγματικότητα γνωρίζει λιγότερες συνταγές από όλους.
Cibum Newsroom -
1...363364365...1.622Σελίδα 364 από 1.622

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.
Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος

Ροή Ενημέρωσης

Μετφορμίνη: Νέα ανακάλυψη δείχνει ότι δρα και στον εγκέφαλο για να μειώσει το σάκχαρο

Υγεία

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Επικινδυνότητα τροφίμων

Παξιμάδια «Το Μάννα» Τσατσαρωνάκη: Η Elikonos Capital επενδύει στην κρητική αρτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σταύρος Γαραντζιώτης: Ο Έλληνας ερευνητής που ανοίγει νέους δρόμους για τη θεραπεία της ιδιοπαθούς πνευμονικής ίνωσης και της ΧΑΠ

Επιστήμη

Ελλάδα: Στο ευρωπαϊκό Safety Gate το επικίνδυνο βερνίκι νυχιών που ανακαλεί ο ΕΟΦ – Χημικός κίνδυνος (φωτογραφία)

Οικιακά

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα