Picks

Ο σκύλος «κάνει μούτρα» στο φαγητό; Αυτή είναι η λύση για τους επιλεκτικούς τετράποδους φίλους

Η Cotswold RAW δίνει πρακτικές συμβουλές για σκύλους που απορρίπτουν την κλασική τροφή

Βούτυρο που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ περιέχει επικίνδυνο βακτήριο

Ανάκληση βουτύρου λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes – Κίνδυνος λιστερίωσης για τους καταναλωτές

Ανεβάζει το στοματικό διάλυμα την πίεση; Τι λένε οι επιστήμονες;

Ποια στοματικά διαλύματα είναι επικίνδυνα και τι πρέπει να προσέχουμε

Έκθεση της ΕΥ: Ανάγκη για στρατηγική επανατοποθέτηση του κλάδου καταναλωτικών προϊόντων παγκοσμίως

Σε σημείο καμπής βρίσκεται ο κλάδος καταναλωτικών προϊόντων, σύμφωνα με τη νέα παγκόσμια έκθεση της ΕΥ

Τα δύο τρίτα των Βρετανών «ανησυχούν για τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα»

Νέα έρευνα δείχνει ότι η πλειονότητα των πολιτών στηρίζει την αντικατάσταση του πλαστικού με γυαλί

Διακοπές και παιδική ναυτία στο αυτοκίνητο: Τι είναι και πώς να την προλάβετε

Ένα συχνό αλλά υποτιμημένο πρόβλημα που ταλαιπωρεί εκατομμύρια οικογένειες στις καλοκαιρινές μετακινήσεις

Μικραίνει το στομάχι όταν χάνουμε βάρος;

Η αλήθεια πίσω από έναν διατροφικό μύθο

Εντοπίστηκε καφεϊνη σε χυμό μήλου – Σε ποιους μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις το κατά τ’ άλλα «αθώο» προϊόν

Η εταιρεία ανακαλεί παρτίδα χυμού λόγω πιθανής επιμόλυνσης — Ποια τα πιθανά αίτια και γιατί απαιτείται αυξημένη προσοχή από ευαίσθητες ομάδες.

Στη φυλακή οι έμποροι των πασίγνωστων αφυγραντήρων που συνδέονται με το θάνατο 4 ανθρώπων

Δύο στελέχη καταδικάστηκαν ποινικά επειδή απέκρυψαν ελαττωματικά προϊόντα που προκαλούσαν πυρκαγιές σε σπίτια.

Πώς τα νανοπλαστικά ενισχύουν την παθογένεια τροφιμογενών μικροβίων

Νέα έρευνα δείχνει ότι η αλληλεπίδραση των νανοπλαστικών με βακτήρια όπως το E. coli μπορεί να τα καθιστά πιο επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία

Εκπληκτικό εύρημα: Ποια αναψυκτικά έχουν τα περισσότερα μικροπλαστικά… και δεν είναι αυτά, σε πλαστικά μπουκάλια!

100 μικροπλαστικά σωματίδια ανά λίτρο βρήκαν ερευνητές της ANSES, σε γυάλινα μπουκάλια cola, λεμονάδας, τσαγιού και μπύρας, αριθμός 50 φορές υψηλότερος από τα πλαστικά μπουκάλια

Ανακυκλωμένα πλαστικά: Διαταράσσουν τις ορμόνες και τον μεταβολισμό – Μελέτη

Κάθε κόκκος ανακυκλωμένου πλαστικού μπορεί να περιέχει πάνω από 80 άγνωστες χημικές ουσίες – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη

Οι καταναλωτές θέλουν τρόφιμα φιλικά προς τα ζώα, αλλά όχι με κάθε κόστος – Μελέτη

Νέα μελέτη αποκαλύπτει το χάσμα ανάμεσα στις προθέσεις και τη συμπεριφορά των καταναλωτών αναφορικά με την καλή διαβίωση των ζώων Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, οι...

Ούτε μαγική λύση, ούτε πανάκεια! Τι δείχνει νέα μελέτη για τη διαλειμματική νηστεία

Το ίδιο αποτελεσματική με την απλή δίαιτα; Τι δείχνει νέα μελέτη και γιατί η διαλειμματική νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλους

Τα ελληνικά εστιατόρια προκαλούν: Τα μισά δεν έχουν άδεια για τραπεζοκαθίσματα σε εξωτερικό χώρο!

Το 50% των καταστημάτων που βγάζουν έξω τραπεζοκαθίσματα δεν έχει άδεια από τους δήμους σύμφωνα με έκθεση του Ελεγκτικού Συνεδρίου

Οι επικίνδυνες χημικές ενώσεις των ζυμαρικών και πώς να τις μειώσετε – Επιστήμονες τροφίμων εξηγούν και απαντούν

Πώς ο συνδυασμός συνηθισμένων υλικών με συνθήκες που δεν ελέγχουμε πλήρως, όπως η ποιότητα του νερού, μπορεί να δημιουργήσει απρόβλεπτους κινδύνους.

Σπάνιο: Σαλμονέλα σε αναψυκτικό – Προειδοποίηση για σοβαρές επιπλοκές ή ακόμη και θάνατο

Πώς τα επικίνδυνα αγγούρια μόλυναν και το φυτικό αναψυκτικό – Συναγερμός υψηλού κινδύνου από τις Αρχές

FRIETS: Φυσική ασπίδα για τα μούρα – Η καινοτομία που τα κρατά φρέσκα χωρίς συντηρητικά

Της Αλεξάνδρας Μάρη, Υποψήφια Διδάκτορας, Χημικός Μηχανικός

Κωνσταντίνος Πατέρας – Wishbone: «Στο ανελέητο κυνήγι της απόλυτης ποιότητας, δεν κάνουμε συμβιβασμούς ούτε παρακάμψεις»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον Κωνσταντίνο Πατέρα, CEO της Wishbone, με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024 

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης