Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Αγρότες

Αγρότες: Άγνοια των μικροβιολογικών κινδύνων στην παραγωγή διαπιστώνουν FAO και ΠΟΥ

Έκθεση των δύο παγκόσμιων οργανισμών για τον έλεγχο παθογόνων μικροοργανισμών στην πρωτογενή παραγωγή.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το στυλ ηγεσίας μπορεί να επηρεάσει έμμεσα τον τρόπο με τον οποίο οι εργαζόμενοι μιλούν για την ασφάλεια των τροφίμων

 Έρευνα του Πανεπιστημίου Penn State.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια θέματα του cibum βρέθηκαν στην κορυφή της λίστας με την μεγαλύτερη επισκεψιμότητα το 2023

Ποια θέματα κέρδισαν το ενδιαφέρον των αναγνωστών του cibum.
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι είναι τα Λαχανικά Υδροπονικής Καλλιέργειας και γιατί η Κάθετη Γεωργία κρίνεται μη βιώσιμη

Η πολλά υποσχόμενη κάθετη γεωργία και τα "λουκέτα" των startups.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Χιλή: Αξιολόγηση του συστήματος ελέγχου ασφάλειας των τροφίμων από τον FAO

Σημείο αναφοράς για ένα πιο βιώσιμο σύστημα ελέγχου των τροφίμων.
Cibum Newsroom -
News Line

4 επιστημονικές τάσεις τροφίμων του 2024

Τι προβλέπει η Ομάδα Επιστήμης και Πολιτικής του IFT.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ – Ασφάλεια Τροφίμων: Ενημέρωση των καταναλωτών εν όψει των Χριστουγέννων

Βασικές συμβουλές για την διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων και την προστασία από πρακτικές παραπλάνησης.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

ΕΦΕΤ: Ο Οδηγός υγιεινής για τους χώρους τροφίμων των ξενοδοχείων

Οδηγός ασφαλούς χειρισμού τροφίμων για ξενοδοχειακές επιχειρήσεις που προετοιμάζουν και σερβίρουν πρωινό, γεύμα ή και δείπνο.
Cibum Newsroom -
1...121314...41Σελίδα 13 από 41

Ροή Ενημέρωσης

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να επηρεάζουν τη σοβαρότητά του εγκεφαλικού

Υγεία

Πορτοκάλια για χυμό με τοξικό φυτοφάρμακο (+600%) από μεγάλη αλυσίδα – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μπορεί η λιγότερη πρωτεΐνη να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό; Έρευνα με χρηματοδότηση 1,8 εκατ. ευρώ

Υγεία

Χρωστικές στις λεμονάδες: Ανάκληση άνω των 100.000 λίτρων λόγω μη αναγραφής Yellow No. 5

Ανάκληση

Ισπανία: Τουλάχιστον 11 τραυματίες από την κατάρρευση οροφής σε μπαρ

Διεθνή

Καρύδια: 40 γραμμάρια την ημέρα συνδέθηκαν με καλύτερη διάθεση

Διατροφή και Υγεία

Listeria σε ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας: Η ανάκληση επεκτάθηκε σε όλες τις παρτίδες

Ανάκληση

6 στους 10 δεν γνωρίζουν ότι έχουν υψηλή πίεση, σύμφωνα με μελέτη 1,4 εκατ. ενηλίκων

Υγεία

Τιρζεπατίδη: Μείωσε το σωματικό λίπος κατά 35% σε έξι μήνες χωρίς σημαντική απώλεια μυϊκής μάζας

Υγεία

RASFF: Κομμάτι σκληρού πλαστικού σε δημοφιλή πίτσα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μανιτάρια: Ένα λάθος μπορεί να αποβεί μοιραίο

Επικινδυνότητα τροφίμων

12.883 κρούσματα κυκλοσπορίασης, 570 νοσηλείες και 2 θάνατοι από μαρούλι: Cyclospora εντοπίστηκε στη μονάδα επεξεργασίας

Ασφάλεια Τροφίμων