Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

7 Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων

H Ασφάλεια των Τροφίμων μας αφορά όλους. Της Άννας Λεκατσά        .

EFSA: διαδικτυακό Summer School για την ασφάλεια τροφίμων

Στο επίκεντρο χημικά μείγματα, νέα τρόφιμα, τεχνολογίες, βιοποικιλότητα και περιβαλλοντική ασφάλεια.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος συσκευασμένου κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας

Πρόκειται για το προϊόν ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί, της εταιρείας "Φλωρίδης".

Παθογόνα σε κατάσταση VBNC: μια μάχη που δεν έχει δοθεί ακόμα

Αμφιβολίες για την επάρκεια των κλασικών μικροβιολογικών αναλύσεων.  

ERGOLAB

Αναλύσεις, συμβουλευτικές υπηρεσίες, μελέτες συστημάτων ποιότητας, επισήμανση προϊόντων, εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων.  

Ασφάλεια τροφίμων: Πως ένα χαλασμένο σάντουιτς οδηγεί σε εγχείρηση ανοιχτής καρδιάς

Ο βουλευτής της ΝΔ Γ. Αμανατίδης μετά από τροφική δηλητηρίαση, κατέληξε στο χειρουργείο.

Ροή Ενημέρωσης