Ερευνητές στην Κένυα έχουν διαπιστώσει ότι οι αφλατοξίνες, που βρίσκονται σε κοινά δημητριακά όπως ο αραβόσιτος και το σιτάρι, συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου.

Cibum - 31 Μαΐου, 2022

Νέα

Η κλιματική αλλαγή ενισχύει τον κίνδυνο παρουσίας αφλατοξινών στο καλαμπόκι

Οι παρουσία αφλατοξίνης αναμένεται να γίνει μεγαλύτερο πρόβλημα τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με ερευνητές από το Κρατικό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν (MSU).

Cibum - 11 Μαΐου, 2022

Νέα

Διεθνή: Επικίνδυνα noodles με αφλατοξίνες και υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Τα noodles έφεραν ισχυρισμούς για περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β, σίδηρο, ψευδάργυρο και ασβέστιο, αντ' αυτού όμως είχαν... αφλατοξίνες και υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Cibum - 28 Απριλίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Η ΕΕ εντατικοποιεί τους ελέγχους για εισαγόμενα φιστίκια, φουντούκια, πιπεριές, εσπεριδοειδή, σουσάμι, μπάμιες και μαύρο πιπέρι

Οι αλλαγές βασίζονται στις ειδοποιήσεις μέσω της πύλης Rapid Alert Alert System for Food and Feed (RASFF)

Cibum - 30 Νοεμβρίου, 2021

Νέα

Codex: Επί τάπητος τα όρια καδμίου στη σοκολάτα

Συζητήσεις και για τα επίπεδα υδραργύρου, μολύβδου και αφλατοξίνης στα τρόφιμα.

Cibum - 9 Αυγούστου, 2021

1...678 Σελίδα 7 από 8

Ετικέτα:αφλατοξίνες

Ροή Ενημέρωσης

Σκόρδο – Κρεμμύδι: Επιστήμονες εφιστούν προσοχή στο τσιγάρισμα – Δημιουργούνται βλαβερές ενώσεις

Lidl Fr: Ανάκληση δημοφιλούς τροφής για σκύλους

Ο αμφορέας Finziade αποκαλύπτει τα μυστικά της διατροφής των αρχαίων κατοίκων της Σικελίας

Ανάκληση τροφής για γάτες μετά από θάνατο κατοικιδίου – Είναι μολυσμένη με τη γρίπη των πτηνών

Πώς φροντίζουμε τη σιλουέτα μας στις γιορτές – 4 απλοί κανόνες που μας βοηθούν να αποφύγουμε τα περιττά κιλά

Επιστροφή μετά απο 40 χρόνια – Το αμφιλεγόμενο ενεργειακό ποτό επανέρχεται με τριπλάσια περιεκτικότητα καφεΐνης

Σπατάλη τροφίμων: Τα μισά τρόφιμα που αγοράζονται στις γιορτές καταλήγουν στα σκουπίδια

efood: Απεργία σήμερα και 5ωρη στάση εργασίας το Σάββατο από τους διανομείς

Αυτό το τρόφιμο είναι καλύτερη θεραπεία για το βήχα και το κρυολόγημα από τα αντιβιοτικά

Το streetfood που θα σερβιριστεί για πρώτη φορά σε αεροπλάνο

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ραδικιού

Προσφορά τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης από υπηρεσίες της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Κρήτης

ΠΟΥ: Εργαζόμενος του ΟΗΕ τραυματίστηκε σοβαρά από αεροπορικό πλήγμα στην Υεμένη

Οι 10 πιο φιλικές προς τους vegan Ευρωπαϊκές πόλεις

Πώς οι γίγαντες fast food σας κάνουν να ξοδεύετε περισσότερα

Ο Elon Musk βαφτίζεται «Ozempic Santa» δείχνοντας πόσο έχει αδυνατίσει

Οι χειρότεροι συνδυασμοί τροφίμων και φαρμάκων

Το νέο σύστημα επισήμανσης διατροφικής αξίας προϊόντων που θα απλοποιήσει τις επιλογές στο σουπερμάρκετ

Σε αυτό το τρόφιμο που έκοψε οφείλει την υγεία του ο διάσημος 98χρονος παρουσιαστής David Attenborough

ΕΕ: Η ανάγκη για στροφή του συστήματος διατροφής προς εναλλακτικές πρωτεΐνες

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Κρυστάλλινα ποτήρια: Ο κίνδυνος για την υγεία από τον μόλυβδο στο γιορτινό τραπέζι – Του Ν. Γδοντέλη*

Κοτόπουλο: Το επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο που μοιάζει με… τιρμπουσόν και προκαλεί οξεία διάρροια

Κατασχέθηκαν πάνω από 25 τόνοι αλλοιωμένο και μη νόμιμο κρέας από ελληνική εταιρεία

Must Read

Σκόρδο – Κρεμμύδι: Επιστήμονες εφιστούν προσοχή στο τσιγάρισμα – Δημιουργούνται βλαβερές ενώσεις

Coca Cola: Ανάκληση 28 εκατομμυρίων αναψυκτικών λόγω σοβαρού κινδύνου – 80 επιθεωρητές εν δράσει

Έκκληση προς την αλλαντοβιομηχανία: Μειώστε τα συντηρητικά για να αυξήστε την ασφάλεια – Προτεινόμενες λύσεις

Follow Us