Οι κίνδυνοι είναι ιδιαίτερα αυξημένοι, καθώς μπορεί να προκαλέσει κοψίματα στο στόμα, τον οισοφάγο και το γαστρεντερικό σύστημα, έντονη αιμορραγία, λοιμώξεις ή ακόμη και διάτρηση οργάνων.
Πάνω από 350 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης στη Γερμανία προκαλούν συναγερμό στις υγειονομικές αρχές, καθώς το μυστήριο της προέλευσης του επικίνδυνου στελέχους E. coli παραμένει άλυτο και ο θάνατος ενός μικρού παιδιού συγκλονίζει τη χώρα
Το τσάι βρέθηκε να περιέχει την ουσία Danthron, η οποία είναι απαγορευμένη στα τρόφιμα καθώς θεωρείται καρκινογόνος και μπορεί να έχει γονοτοξική δράση
Οι υγειονομικές αρχές της Γερμανίας αντιμέτωπες με τη μεγαλύτερη επιδημία EHEC των τελευταίων ετών, με 137 επιβεβαιωμένα και 118 πιθανά κρούσματα E. coli. 2-9 νέα περιστατικά την ημέρα. Πιθανολογείται ότι πρόκειται για τρόφιμο από σουπερμάρκετ
Οι αρχές στη Γερμανία ερευνούν μια από τις μεγαλύτερες επιδημίες των τελευταίων ετών, με πάνω από 250 κρούσματα και δεκάδες παιδιά να νοσηλεύονται με σοβαρές επιπλοκές.