Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η αντιμικροβιακή δράση της νισίνης ως πρόσθετο τροφίμων – Ελληνική μελέτη

Μια ολοκληρωμένη ανασκόπηση για το Nisin με βάση το γαλάκτωμα για την ασφάλεια των τροφίμων

Cibum - 15 Απριλίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Αυτά είναι τα πρόσθετα τροφίμων που αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη

Μεγάλη μελέτη εντοπίζει επικίνδυνους συνδυασμούς προσθέτων σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Cibum - 13 Απριλίου, 2025

Υγεία

Τα πρόσθετα τροφίμων που συνδέονται – σύμφωνα με νέα μελέτη – με κίνδυνο διαβήτη

Νέα μελέτη αναδεικνύει συγκεκριμένα επικίνδυνα μείγματα.

Cibum - 10 Απριλίου, 2025

Τεχνολογία Τροφίμων

Τυριά σε άλμη: Ερευνητές ανακαλύπτουν νέο φυσικό πρόσθετο για την παράταση της διάρκειας ζωής

Ερευνητές αξιολόγησαν την αποτελεσματικότητα του κύμινου ως μετασυντηρητικός παράγοντας σε άλμη τυριού με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι

Cibum - 9 Απριλίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Μην αγοράζετε τρόφιμα όταν βλέπετε αυτά τα «Ε» στις ετικέτες

Συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων

Cibum - 21 Μαρτίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Επαναξιολόγηση της πουλλουλάνης (Ε 1204) ως πρόσθετου τροφίμων

Επαναξιολόγηση της πουλλουλάνης (Ε 1204) όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και επέκταση της χρήσης της σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων

Cibum - 13 Μαρτίου, 2025

Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Βάζουν τεχνητά χρώματα σε πιάτα με κοτόπουλο – Ευρήματα αναλύσεων

Κοτόπουλο με χρωστικές σε εστιατόρια στο στόχαστρο ερευνητών

Cibum - 10 Μαρτίου, 2025

Νέα

EFSA: Ζητά δεδομένα για πρόσθετα και αρωματικές ύλες τροφίμων

Πιλοτικό πρόγραμμα παρακολούθησης της πρόσληψης στην ΕΕ.

Cibum - 8 Μαρτίου, 2025

12 3...14 Σελίδα 1 από 14

Συμμαχία ισπανικών και γαλλικών ξενοδοχείων κατά Booking για αθέμιτες, επιχειρηματικές πρακτικές – Έρχονται μαζικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός1 ημέρα πριν

Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ποπκόρν ή νάτσος; Η θερμιδική απάντηση στο αιώνιο δίλημμα του σινεμά

Κυβέρνηση: Τι μέλλει γενέσθαι με τα μέτρα για τις τιμές των τροφίμων που λήγουν στις 30 Απριλίου

Γιατί κάνουμε “σωσίβιο” στη κοιλιά στη μέση ηλικία; – Νέα μελέτη

Πως ένα νέο ψηφιακό εργαλείο προωθεί πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές

Mondelēz: Ελάχιστη πρόοδος στη μείωση του πλαστικού στις συσκευασίες τροφίμων της

Ελληνική μελέτη για έγκαιρη διάγνωση της αμυλοείδωσης με παλιές εξετάσεις

Η Danone αποσύρει την Provamel: Στροφή στα φυτικά προϊόντα

Η ομάδα τροφίμων που λείπει από τη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων – Γιατί είναι απαραίτητη

Μπορεί το ρύζι να σώσει τη βιομηχανία μπύρας;

Μύθοι και πραγματικότητες για το Nutri-Score

Πως η βιομηχανία τροφίμων εκμεταλλεύεται την πείνα μας

ΥΠΑΑΤ: Δεν παρουσιάστηκαν ελλείψεις σε αμνοερίφια στην πασχαλινή αγορά

Συμμαχία ισπανικών και γαλλικών ξενοδοχείων κατά Booking για αθέμιτες, επιχειρηματικές πρακτικές – Έρχονται μαζικές αγωγές

Ανάκληση σκόνης σκόρδου λόγω μόλυνσης με μεταλλικά κομμάτια

Αρτοποιοί Αθήνας: Δυσαρέσκεια για τα νέα μέτρα επιδότησης ρεύματος

Τι συνδέει την E. Coli, το μαρούλι και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Πως η αλλεργία στο κρέας συνδέεται με τον τόπο κατοικίας

Αυξημένα επίπεδα χημικών ρύπων σε φυτικά προϊόντα – Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή;

Αυτή η “Ελληνική” πόλη αναδείχθηκε ως η γαστρονομική πρωτεύουσα του κόσμου για το 2025

To κόλπο αποθήκευσης τροφίμων του 18ου αιώνα που διατηρεί τα μήλα φρέσκα για μήνες (βίντεο)

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γιατί οι Γάλλοι καπνίζουν τόσο πολύ;

Από καρδιά, ο ένας στους τρεις θανάτους γυναικών παγκοσμίως

PAF και COVID-19

Must Read

Τι μπορεί να προκαλέσει στα αυτιά σας η καθημερινή χρήση ακουστικών – Ειδικός εξηγεί

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Follow Us