Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Νέα

Γιατί περισσότερα από 10.000 χημικά πρόσθετα τροφίμων κατέληξαν στο αμερικανικό σύστημα τροφίμων

Ο χαρακτηρισμός GRAS του FDA είναι ελαττωματικός στην εκτέλεση και την επιβολή του, γεγονός που τον καθιστά εύκολο για εκμετάλλευση.

Cibum - Δεκέμβριος 18, 2024

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μελομακάρονα: Η “απάτη” και ο πιθανός κίνδυνος της εκδοχής Red Velvet

Η διαφορά των μελομακάρονων Red velvet -της νέας τάσης στα χριστουγεννιάτικα γλυκά- θα σας εκπλήξει.

Ελένη Τσαγκά - Δεκέμβριος 18, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κοινό πρόσθετο που υπάρχει στα περισσότερα τρόφιμα ευθύνεται και για άλλο ένα πρόβλημα υγείας

Μετά τη σύνδεση του πιο κοινού πρόσθετου τροφίμων, νέα μελέτη το κατηγορεί και για αύξηση του σακχάρου.

Cibum - Νοέμβριος 27, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωτό: Νέο πρόσθετο για την αντιμετώπιση των κρυστάλλων πάγου

Το πρόσθετο που προστατεύει το παγωτό από τους κρυστάλλους πάγου που σχηματίζονται με τις εναλλαγές της θερμοκρασίας.

Cibum - Νοέμβριος 23, 2024

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ομαδική αγωγή στην Kraft Heinz για παραπλάνηση σχετικά με τον ισχυρισμό “Χωρίς Συντηρητικά”

Νέα ομαδική αγωγή κατά μεγάλης εταιρείας για τον ισχυρισμό "Χωρίς Συντηρητικά" με αιχμή την παρουσία κιτρικού οξέος.

Cibum - Νοέμβριος 16, 2024

Διεθνή

Δύο νεκροί από έκρηξη σε εργοστάσιο παραγωγής χρωστικών τροφίμων

Ισχυρή έκρηξη σε εργοστάσιο παρασκευής χρωστικών ουσιών για τρόφιμα και ποτά, του Ελβετικού Ομίλου Givaudan.

Cibum - Νοέμβριος 13, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ζυμαρικά με παράνομη χρωστική – Άμεση Ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Νέο περιστατικό χρήσης της απαγορευμένης χρωστικής Tartazine σε ζυμαρικά.

Cibum - Νοέμβριος 11, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι είναι το πρόσθετο καραγενάνη που έχουν οι κρέμες γάλακτος

Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν το πρόσθετο καραγενάνη, αλλά πόσο ασφαλές είναι;

Cibum - Σεπτέμβριος 24, 2024

12 3...12 Σελίδα 1 από 12

Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μπάρες σοκολάτας, μετά από 11 καταγγελίες

Πόσο χαμομήλι μπορείτε να πίνετε την ημέρα – Πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι

Βοδινό λίπος: Η νέα τάση περιποίησης του δέρματος μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Παράνομο Ψάρεμα: Ποσότητα μαμούθ ολοθούριων στην Ηγουμενίτσα – Η αξία τους ξεπερνά τις €100.000

Ανακαλείται μπύρα σε κουτί λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Έξι πελάτες εστιατορίου νεκροί από έκρηξη φιάλης υγραερίου

Ανακαλούνται 11 τόνοι (!) γεμιστές τορτίγιες από μεγάλο σουπερμάρκετ – Καταγγελίες καταναλωτών

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Τα τρόφιμα που μειώνουν την επιθυμία για γλυκό

Πως βλέπουν οι ίδιοι οι Έλληνες τον Ελληνικό τουρισμό

Τ. Γαϊτάνης (ΥΠΑΝ): Το 60% των ελληνικών επιχειρήσεων επενδύουν στην έρευνα και υιοθετούν καινοτόμες λύσεις

Πρεμιέρα εκπτώσεων αύριο – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές – Τζίρο άνω των 6 δισ. στο δίμηνο βλέπει ο εμπορικός κόσμος

«Όχι άλλο μουχλιασμένο τυρί» – Το μεγαλύτερο λάθος αποθήκευσης και ο νέος τρόπος συντήρησης στο ψυγείο

Το “νέο” ψάρι που αντικαθιστά τον σολομό – Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ πιο φθηνό!

Επιστημονικό πείραμα – Ποιο γάλα είναι καλύτερο: με χαμηλά ή με πλήρη λιπαρά;

Το φρούτο με τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης

Φτιάχνοντας την τέλεια μπουκιά κρέατος

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Must Read

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Ποιο λάδι έχει τις περισσότερες δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες – Ανάλυση 250 δειγμάτων

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή εσώρουχα – Διεθνής μελέτη – Πως να ξεχωρίσετε ποια εσώρουχα δεν περιέχουν επικίνδυνα υλικά

Follow Us