Ετικέτα:σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε γραμμή παραγωγής: Σκευάσματα ελαίων υπόσχονται εξάλειψη της μόλυνσης σε ανοξείδωτο χάλυβα

Μια νέα προσέγγιση για την παροχή αντιμικροβιακών ενώσεων κατά παθογόνων που μεταδίδονται με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πολωνικά κοτόπουλα στην Ευρώπη: Μια ιστορία ισχύος, δηλητηριάσεων και διπλωματικών επεισοδίων

Τα τελευταία χρόνια τα Πολωνικά προϊόντα έχουν υποστεί πλήγμα στην φήμη τους τόσο για νοθεία όσο και για θέματα ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Τουρκία προσπάθησε να μας… «πλασάρει» σουσάμι με σαλμονέλα!

Οι Ελληνικές αρχές μπλόκαραν στα σύνορα επικίνδυνο σουσάμι, πιπεριές και κύμινο.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Αντοχή σαλμονέλας και Campylobacter σε κοινά αντιμικροβιακά

Έκθεση για την μικροβιακή αντοχή που εκδόθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC).
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Οι γλάροι μεταφέρουν σαλμονέλα!

Γλάροι στην ακτογραμμή του Πόρτο ως δεξαμενές για τη Salmonella spp.: Ευρήματα από το 2008 και το 2023.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ρεκόρ μαζικών τροφικών δηλητηριάσεων των τελευταίων 40 ετών στη Γαλλία – Το 45% σημειώθηκαν σε εστιατόρια!

2.000 μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις στη Γαλλία το 2022 - "Σάρωσε" η σαλμονέλα σε αυγά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το μεγαλύτερο ξέσπασμα σαλμονέλας των τελευταίων 10 ετών οφείλεται σε κρεμμύδια!

Τα μολυσμένα με σαλμονέλα κρεμμύδια προκάλεσαν 1.127 ασθένειες στις ΗΠΑ και 515 στον Καναδά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από τα αλλαντικά Fratelli Beretta στις ΗΠΑ –Ανακλήθηκαν 5 τόνοι προϊόντων

Πολλαπλάσιος ο πραγματικός αριθμός των θυμάτων σύμφωνα με τις αρχές.
Cibum Newsroom -
1...545556...79Σελίδα 55 από 79

Ροή Ενημέρωσης

Έρευνα ΕΚΠΑ: Τι κάνει τους Έλληνες πιο ικανοποιημένους από τη ζωή τους;

Υγεία

Το λαχανικό που έδειξε φυσική αντιμικροβιακή δράση απέναντι σε επικίνδυνα βακτήρια, σύμφωνα με μελέτη του USDA

Τεχνολογία Τροφίμων

Τοξικό τηγάνι στην ελληνική αγορά: Η Ελλάδα προστέθηκε επίσημα στην ειδοποίηση RASFF – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 19 Ιουνίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη από γνωστά ζυμαρικά: 106 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα, 49 στο νοσοκομείο – SOS από ECDC και EFSA

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σολομός: Τι πρέπει να προσέχουν όσοι τον καταναλώνουν συχνά

Ασφάλεια Τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΠΙΝΔΟΣ: Ρεκόρ τζίρου 414,1 εκατ. ευρώ το 2025 – Πρόταση συνεργασίας με τον Συνεταιρισμό Άρτας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί οι πετσέτες χάνουν την απορροφητικότητά τους και πώς μπορείτε να τις επαναφέρετε

Οικιακά

Koen Van Dyck (DG SANTE): Αυξήθηκαν κατά 11% οι κοινοποιήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών στην ΕΕ το 2025

Συνεντεύξεις

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο σε κατάστημα στην Καλαμάτα για την τιμή σε γραβιέρα

λιανική

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πρόταση ενοχής για Μελά και Ρέππα – Ζητήθηκε παραπομπή για κακούργημα στην υπεξαγωγή εγγράφων

Νέα

ΣΟΥΡΩΤΗ: Ο Ιβάν Σαββίδης ανακοίνωσε τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς θα καταλάβετε αν ένα μπλε τυρί είναι ασφαλές πριν το δοκιμάσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

H συνήθεια στη δουλειά που συνδέεται με κίνδυνο αποβολής στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Στο 0,39% ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 – Ποιες κατηγορίες είχαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις

λιανική

Η Tetra Pak παρουσιάζει την πρώτη χάρτινη συσκευασία για τόνο 

Συσκευασία

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κάθε πολίτης πετάει 201 κιλά τροφίμων τον χρόνο! Τελικά αγοράζουμε για να φάμε ή για να πετάμε;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ξέρετε τι ψάρι αγοράζετε; Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν φτάσετε στο ταμείο

Καταναλωτής