Ετικέτα:σπαράγγια

Επιστήμη

Σπανάκι: Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν τον ιδανικό τρόπο μαγειρέματος για τη διατήρηση του φυλλικού οξέος

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο τρόπος μαγειρέματος και η αποθήκευση επηρεάζουν καθοριστικά τα επίπεδα της βιταμίνης στα λαχανικά, με το σπανάκι να διατηρεί υψηλή θρεπτική αξία υπό συγκεκριμένες συνθήκες
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Λευκά ή πράσινα σπαράγγια; Ποια είναι πιο υγιεινά;

Τα μυστικά του ανοιξιάτικου λαχανικού που αξίζει να γνωρίζουμε
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Φασολάκια ή σπαράγγια: Ποιο από τα δύο λαχανικά είναι πιο θρεπτικό;

Η σωστή επιλογή τροφίμων που θωρακίζει τον οργανισμό
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σου αρέσουν τα σπαράγγια; Μάθε πώς επηρεάζει το μαγείρεμα και η πέψη τις θρεπτικές τους ιδιότητες

Επιστημονική μελέτη ερευνά την επίδραση του μαγειρέματος και της πέψης στις πολυφαινόλες και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σπαραγγιών
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ποιο είναι το πιο “καθαρό” λαχανικό από φυτοφάρμακα – Εργαστηριακές αναλύσεις  

Τι έδειξαν οι δοκιμές του Ινστιτούτου Τροφίμων και Κτηνιατρικής LAVES Oldenburg και σε Ελληνικά δείγματα
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σπαράγγια: Γιατί ο ανοιξιάτικος «βασιλιάς των λαχανικών» θεωρείται ένα από τα καθαρότερα τρόφιμα

Τα πολλαπλά οφέλη των σπαραγγιών για την υγεία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τροφική δηλητηρίαση από σπαράγγια – Τι πρέπει να προσέξετε

Πολλά τα οφέλη του για την υγεία αλλά εγκυμονούν και κίνδυνοι
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σπαράγγια: Πως συνδέονται με τη δυσοσμία στα ούρα

Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σπαραγγιών και της ιδιαίτερης οσμής στα ούρα έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον επιστημόνων και ιατρών εδώ και αιώνες.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητα των γαρίδων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά