*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Έλληνας Επιστήμονας, Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία
Ανησυχία ΣΕΒΓΑΠ για την εξάπλωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων - Κατηγορεί κτηνοτρόφους, τοπικές Αρχές και ΥΠΑΑΤ για μη τήρηση των αυστηρών μέτρων προστασίας και πρόληψης
Υπεύθυνος κουζίνας εστιατορίου στη Χαλκιδική, παραδέχθηκε ότι για την παρασκευή ορισμένων πιάτων χρησιμοποιείται λευκό τυρί τελεμές και όχι φέτα ΠΟΠ όπως αναγράφεται στους τιμοκαταλόγους
H ελληνική φέτα η οποία διακρίθηκε σε διεθνή διαγωνισμό, που αξιολογεί τα πιο εκλεκτά μεσογειακά προϊόντα διατροφής από όλο τον κόσμο, μέσω τυφλής δοκιμής από εξειδικευμένους γευσιγνώστες και σεφ