Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
21.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλλεργία

Σταφύλια: Η ποικιλία που προκαλεί αλλεργίες λόγω χημικών

Επίσημη εντολή για αναλύσεις σε σταφύλια που έχουν προκαλέσει πολλές αλλεργικές αντιδράσεις.

«Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε λίγα λεπτά»: Τα μπαχαρικά που ανακαλούνται λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Η αλλεργία στα φιστίκια μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνη, με εκδηλώσεις όπως το αγγειοοίδημα και η κνίδωση, η δυσκολία στην κατάποση, ο έντονος κνησμός, η βραχνάδα και η αναφυλαξία

Ανάκληση σαλάτας με κοτόπουλο από αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Δεν ήταν δηλωμένο το αυγό στην ετικέτα

Η αλλεργία στο αυγό είναι μία από τις πιο γνωστές τροφικές αλλεργίες, δεύτερη μετά το γάλα.

Ανάκληση σαλάτας θαλασσινών λόγω αλλεργιογόνων που δεν αναφέρονται στην ετικέτα

Μια ακραία αντίδραση του οργανισμού στην αλλεργιογόνο σόγια που περιέχει η σαλάτα όταν δεν θα αντιμετωπιστεί γρήγορα, μπορεί να αποβεί μοιραία

Ανακαλούνται λουκάνικα, έτοιμα μπιφτέκια ντιπ, σάλτσες και καρυκεύματα λόγω αλλεργιογόνων

Αιτία του προβλήματος για άλλη μία φορά τα φιστίκια ενδέχεται να περιέχονται στα προϊόντα χωρίς να υπάρχει προειδοποιητική ένδειξη στην ετικέτα

Ακτινίδιο το νέο αλλεργιογόνο – Τι πρέπει να κάνει η βιομηχανία

Η επιτροπή εμπειρογνωμόνων του ΠΟΥ συνέστησε πρόσφατα να συμπεριληφθούν τα ακτινίδια στον κατάλογο των αλλεργιογόνων.

Αλλεργιογόνα φιστίκια σε ντιπ, σάλτσες, σαλάτες και σάντουιτς με μουστάρδα

Οι γονείς των παιδιών με αλλεργία στα φιστίκια θα πρέπει να ελέγχουν τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζουν

Αλλεργία ή λοίμωξη; Οι επιστήμονες απαντούν ποιό σύστημα άμυνας ενεργοποιείται κάθε φορά στον οργανισμό μας

Ομάδα επιστημόνων ανακάλυψε πώς ρυθμίζεται η παραγωγή αντισωμάτων και στις δύο περιπτώσεις, γεγονός που ανοίγει την πόρτα για την ανακάλυψη νέων θεραπειών.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο