Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου, 2024
18.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:απολυμαντικά

Πόσο αποτελεσματικά είναι τα φθηνά απολυμαντικά στην αγροδιατροφική βιομηχανία;

Τα ευρήματα μελέτης - με ελληνική συμμετοχή - που παρουσιάζουν ενδιαφέρον.

Οι κίνδυνοι από τη χρήση απολυμαντικών και εντομοκτόνων

Τι είναι τα βιοκτόνα και ποιες οι επιπτώσεις από τη χρήση τους.

Κώδωνας κινδύνου από τους επιστήμονες για τα απολυμαντικά

Στο στόχαστρο οι τεταρτοταγείς ενώσεις αμμωνίου (QACs) που περιέχουν.

Βιομηχανία αυγών: Ποιο είναι το καλύτερο απολυμαντικό για τη μείωση της σαλμονέλας στα αυγά

Τα μειονεκτήματα του χλωρίου - Αξιολογήθηκαν θυμόλη, υπεροξικό οξύ (ΡΑΑ), βρώμιο, υπεροξείδιο και τεταρτοταγές αμμώνιο. 

Ανταπόκριση της Listeria monocytogenes στις θεραπείες απολυμαντικών

Επιστημονική μετά-ανάλυση μιας μεγάλης συλλογής δεδομένων από πολλαπλές μεμονωμένες μελέτες σχετικά με την επίδραση διαφορετικών ειδών απολυμαντικών στην L. monocytogenes.

Μελέτη: Ανθεκτικότητα στελεχών λιστέρια σε χλωριούχα απολυμαντικά σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Συγκέντρωση 500 mg/L απολυμαντικών σε χλώριο συνιστούν επιστήμονες για την καταπολέμηση στελεχών λιστέρια σε μονάδες τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο