Ετικέτα:διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το γιαούρτι “νέας τεχνολογίας” που αναμένεται να κατακτήσει την αγορά τα επόμενα χρόνια

Νέα έρευνα από το DTU στη Δανία θα μπορούσε να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία τροφίμων παρασκευάζει γιαούρτι αυξάνοντας κατά πολύ τη διάρκεια ζωής
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο διαρκεί το τουρσί από τη στιγμή που θα ανοίξουμε το βάζο;

Πότε δεν πρέπει να τα καταναλώσετε και χρήσιμες συμβουλές για να τα διατηρήσετε περισσότερο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά – Τυριά: Πόση ώρα μπορούν να παραμείνουν εκτός ψυγείου; Νέα επιστημονική γνωμοδότηση 

Η γνωμοδότηση βασίστηκε στις διαθέσιμες επιστημονικές πληροφορίες και στη γνώμη των εμπειρογνωμόνων.
Πέπη Οικονομάκη -
Νέα

Νέο εργαλείο για βιομηχανία και καταναλωτές για μείωση της σπατάλης τροφίμων μέσω της παράτασης διάρκειας ζωής

Οι ερευνητές του CAES προσπαθούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Καρότα-Ντομάτες: Πως να τα κρατήσετε φρέσκα περισσότερες ημέρες

Πειραματική μελέτη για την παράταση της διάρκειας ζωής φρούτων και λαχανικών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων: Πόσο διαρκούν τα κομμένα σε φέτες συσκευασμένα τρόφιμα

Μελέτη σχετικά με τον καθορισμό της ασφαλούς διάρκειας ζωής ορισμένων έτοιμων προς κατανάλωση, κομμένων σε φέτες και προσυσκευασμένων τροφίμων στο λιανικό εμπόριο σε σχέση με τον κίνδυνο Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Καραμέλες, τσίχλες και ζαχαρωτά: Μήπως κάνετε λάθος στην αποθήκευση; Πως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής

Συμβουλές  διάρκειας ζωής και αποθήκευσης για γλυκά, καραμέλες και σοκολάτες.
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Έξυπνο κόλπο για να μην χαλάνε τα κρεμμύδια

Το Hack για αποθήκευση κρεμμυδιών χωρίς μούχλα.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Διατροφή και Υγεία