Ετικέτα:εφοδιαστική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο αντιμετώπισης των κρίσεων

Η ανταλλαγή δεδομένων μπορεί να δώσει στις επιχειρήσεις έγκαιρη προειδοποίηση για ελλείψεις, καθυστερήσεις και νέες κρίσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αγωγή 2,3 εκατ. ευρώ κατά εταιρείας παραγωγής ροφημάτων – Καταγγελίες ότι «κρέμασε» μεγάλες αλυσίδες με τις παραγγελίες

Η εταιρεία φέρεται να μην κατάφερε να παράξει τις συμφωνημένες ποσότητες δημοφιλών ροφημάτων, προκαλώντας προβλήματα στην τροφοδοσία μεγάλων βρετανικών αλυσίδων και σημαντικές οικονομικές απώλειες
Πέπη Οικονομάκη -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Όσα δεν λένε τα μενού – Πώς οι αλυσίδες εφοδιασμού απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων

Κάθε βήμα της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορεί να κρύβει κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων που σερβίρονται στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
Νέα

Κώδωνας κινδύνου από ερευνητές για τον παγκόσμιο εφοδιασμό τροφίμων

Η κλιματική αλλαγή και οι ασθένειες των καλλιεργειών απειλούν τον παγκόσμιο εφοδιασμό τροφίμων: Οι επιστήμονες ζητούν επείγουσα δράση.
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς μία εταιρεία πρέπει να αντιμετωπίσει μία ανάκληση προκειμένου να προστατεύσει και τη δημόσια υγεία και την επιχείρηση

Είναι καιρός για μια αλλαγή νοοτροπίας, για μία μετάβαση από μια μεμονωμένη εταιρική διαδικασία σε μια διαδικασία αλυσίδας εφοδιασμού
Cibum Newsroom -
Νέα

Εμφύλιες συγκρούσεις στην Ευρώπη λόγω έλλειψης τροφίμων τα επόμενα χρόνια – Κινδυνολογία ή ζοφερή πραγματικότητα;

Βρετανοί εμπειρογνώμονες εξέτασαν την πιθανότητα κατάρρευσης του νόμου και της τάξης λόγω της έλλειψης τροφίμων από τα ακραία καιρικά φαινόμενα.
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Οι “ολέθριες” σχέσεις αλληλεξάρτησης στη παγκόσμια αλυσίδα τροφίμων: Το παράδειγμα του πολέμου Ρωσίας- Ουκρανίας

Μελέτη σε 192 χώρες και 125 διαφορετικά τρόφιμα εφιστά την προσοχή στις αλληλεξαρτήσεις στην παγκόσμια προσφορά τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

UCONTROL: Πρωτοπόρα ετικέτα παρακολούθησης αποστολών τροφίμων

Η πρώτη λύση Supply-Chain-as-a-Service (SCaaS) που επιτρέπει άμεση ορατότητα και συνδεσιμότητα κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

marketing

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

λιανική

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Νέα

Το αμινοξύ που κάνει περισσότερα από το να χτίζει μυς: Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Υγεία

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Απάτη Τροφίμων

Μπορούν τα χωράφια να παράγουν και τρόφιμα και ρεύμα; Το πείραμα με το μπρόκολο

Τεχνολογία Τροφίμων

Λιπώδες ήπαρ: Το ένζυμο που μπορεί να εμποδίζει την εξέλιξη σε σοβαρή ηπατική νόσο

Υγεία

Η χρωστική για βερνίκια και πλαστικά που εξακολουθεί να εντοπίζεται στην τροφική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλτσχάιμερ: Έλληνες ερευνητές ανέπτυξαν μόριο που αποκατέστησε τη μνήμη σε ζώα

Υγεία

Νότια Αφρική: Νέοι κανόνες για ετικέτες, τιμές και αποδείξεις στα μικρά καταστήματα

Καταναλωτής

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό

Ασφάλεια Τροφίμων