Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024
16.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:φυτικά τρόφιμα

Νέα αύξηση στην κατανάλωση φυτικών προϊόντων σύμφωνα με έρευνες – Πρωταγωνιστεί το φυτικό γάλα

Το γάλα αμυγδάλου είναι ο ηγέτης της κατηγορίας, αντιπροσωπεύοντας το 59% της συνολικής κατηγορίας, ενώ το γάλα βρώμης είναι η δεύτερη μεγαλύτερη κατηγορία

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο τάσσεται υπέρ της φυτικής διατροφής για την καταπολέμηση του καρκίνου

Η μείωση του κρέατος και οι επενδύσεις σε μη ζωική ιατρική έρευνα είναι μεταξύ των συστάσεων που ψήφισε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο την περασμένη εβδομάδα

Η αγορά τοπικών προϊόντων είναι πάντα η πιο βιώσιμη επιλογή;

Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι αν ληφθούν υπόψη τα πάντα στην αλυσίδα του τροφίμου, η προσοχή στο είδος που καταναλώνουμε θα είναι πολύ πιο αποτελεσματική για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα από την πληροφορία για το πού έχουν παραχθεί.

Η αυξανόμενη κατανάλωση plant-based τροφών βάζει σε κίνδυνο την υγεία των γυναικών

Οι νεαρές γυναίκες που καταναλώνουν λίγο έως καθόλου κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα κινδυνεύουν να παρουσιάσουν ανεπάρκεια βιταμινών

Έρευνα: Μια περισσότερο φυτική διατροφή σημαίνει μείωση της γνωστικής εξασθένησης στους ηλικιωμένους

Πρόκειται για ευρωπαϊκή μελέτη, η οποία πραγματοποιήθηκε σε διάστημα 12 ετών με τη συμμετοχή 842 ατόμων ηλικίας άνω των 65 ετών στις περιφέρειες Bordeaux και Dijon της Γαλλίας.

Υπερβολικά επίπεδα αλατιού στο «φυτικό» κρέας σύμφωνα με την Action on Salt

Περισσότερο από το 75% των προϊόντων που εξετάστηκαν δεν πληρούν τους στόχους της κυβέρνησης του Ηνωμένου Βασιλείου για μείωση του αλατιού.

Φυτικά τρόφιμα: Το «κλειδί» της επιτυχίας για τις νέες πρωτεϊνούχες τροφές

Η αγορά φυτικών εναλλακτικών λύσεων κρέατος έχει αυξηθεί κατά 39% τον τελευταίο χρόνο

Ροή Ενημέρωσης