Ετικέτα:πεπόνι

Επιστήμη

Οι νεότερες εξελίξεις της επιστήμης για την κολοκύθα και το πεπόνι

Σύνοψη μελετών για το πεπόνι, την κολοκύθα και το καρπούζι, δημοσιευμένες στα περιοδικά της American Chemical Society για τα οφέλη τους στην υγεία.

Cibum - 8 Σεπτεμβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Πεπόνι: Παράταση διάρκεια ζωής με επεξεργασία γονιδίων

Ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν τον τρόπο σύνθεσης αιθυλενίου σε πεπόνια

Cibum - 27 Ιουλίου, 2023

Καινοτομία / Τάσεις

Λες…; Άριστο το αφρώδες κρασί από… πεπόνι σύμφωνα με μελέτη και με κριτές!!

Σύμφωνα με τους ερευνητές πρόκειται για κρασί με χαρακτηριστικό και διακριτικό άρωμα, καλή αισθητηριακή αποδοχή και με δυνατότητες εμπορευματοποίησης.

Cibum - 23 Ιανουαρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

ΗΠΑ: 87 κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο πεπόνι

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, FDA, αποκαλύπτει ότι το πεπόνι ήταν πίσω από το ξέσπασμα των λοιμώξεων από Salmonella Typhimurium.

Cibum - 7 Οκτωβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Πως… “χαλάει” το πεπόνι – Εντοπίστηκαν τα γονίδια που εμπλέκονται στην ωρίμανση

Η νέα έρευνα θα επιτρέψει την ανάπτυξη ποικιλιών πεπονιού με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αφού οι επιστήμονες κατάφεραν να εντοπίσουν τρία γονίδια που εμπλέκονται στην ωρίμανση του πεπονιού.

Cibum - 5 Αυγούστου, 2022

Διεθνή

Πεπόνι αξίας 125 ευρώ! Το ερώτημα είναι ποιος το αγοράζει…

Το πεπόνι των 130 $ χαρακτηρίζεται ως η "Ferrari των πεπονιών" και καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ειδικών συνθηκών στην Ιαπωνία.

Cibum - 30 Ιουνίου, 2022

Νέα

Τουρίστας στην Κρήτη παραλίγο να πνιγεί από πεπόνι – Τον έσωσε νεαρός (video)

Λίγο έλειψε να έχουμε τραγωδία στην Κρήτη, καθώς τουρίστας πνίγηκε την ώρα που κατανάλωνε ένα κομμάτι από πεπόνι σε ταβέρνα.

Cibum - 28 Ιουνίου, 2022

Οικιακά

Καρπούζι vs πεπόνι: Ποιο είναι το καλύτερο

Της Θέλειας Βασιλαντωνάκη *

Cibum - 26 Ιουλίου, 2021

Nestlé: Πτώση των μετοχών μετά τις καταγγελίες για τα δύο μέτρα και σταθμά στο βρεφικό γάλα – Με κυρώσεις απειλούν οι αρχές της Ινδίας

Υγεία17 ώρες πριν

Ετικέτα:πεπόνι

Ροή Ενημέρωσης

Αλλάζουν σχήμα τα μπουκάλια Coca Cola και Sprite μετά από δεκαετίες

Η άποψη του Frédéric Leroy για την κατανάλωση κρέατος και το περιβάλλον

Ρετσίνα – Μαλαγκουζιά: Μελέτη του Γεωπονικού Αθήνας για τον εμπλουτισμό τους με αντιοξειδωτικά

Σεφ και εργαζόμενοι σε εστιατόρια δεν γνωρίζουν πώς να διαχειριστούν τον νοροϊό

Nestlé: Πτώση των μετοχών μετά τις καταγγελίες για τα δύο μέτρα και σταθμά στο βρεφικό γάλα – Με κυρώσεις απειλούν οι αρχές της Ινδίας

Φρέσκος βασιλικός ευθύνεται για 12 τροφικές δηλητηριάσεις στις ΗΠΑ

Νέα ανάκληση παγωτού Magnum από τη Unilever – Κίνδυνος πνιγμού

Μετάδοση της γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο – 463 θάνατοι – Ανησυχία του ΠΟΥ

Λάθος ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Γιατί συμβαίνουν και ποιος φταίει

Ανάκληση μαχαιριών στην Ιταλία λόγω τοξικότητας

Ζαμπόν Πάρμας: Κόκκινη ζώνη με απόφαση της ΕΕ λόγω της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Αλλοίωση κρέατος: Εντοπισμός βακτηριών με… ένα απλό αυτοκόλλητο! Η απόλυτη λύση για τη βιομηχανία

Έκλεβαν εστιατόρια στη Τζια – Δύο συλλήψεις

Νέα απαγόρευση αλιείας οστρακοειδών λόγω δηλητηριώδους φυτοπλαγκτού

Νέο κρούσμα μολυσμένου εμφιαλωμένου νερού προέλευσης Τουρκίας

Τη νέα μονάδα επεξεργασίας αλιευμάτων του ομίλου Krivek πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: 4 κοινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν εργαζόμενοι στη φιλοξενία

Λουκέτο σε Ιταλική Γαλακτοβιομηχανία – Χρησιμοποιούσε νερό ακατάλληλο για κατανάλωση

Γρηγόρης: Την ψήφο των καταναλωτών κέρδισε η “φιλανθρωπική” μπάρα School Synergy Snacks

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Εκτίναξη της τιμής σε εμφιαλωμένα νερά και σνακ!

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η άποψη του Frédéric Leroy για την κατανάλωση κρέατος και το περιβάλλον

Nestlé: Πτώση των μετοχών μετά τις καταγγελίες για τα δύο μέτρα και σταθμά στο βρεφικό γάλα – Με κυρώσεις απειλούν οι αρχές της Ινδίας

Λάθος ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Γιατί συμβαίνουν και ποιος φταίει

Must Read

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Εκτίναξη της τιμής σε εμφιαλωμένα νερά και σνακ!

Πιστοποίηση: Ο “Σκελετός στη ντουλάπα” και η αλήθεια για την Διαπίστευση των Φορέων Πιστοποίησης και της ισχύος των πιστοποιητικών

Σχολικά Κυλικεία: Αλλάζουν οι προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα Ελληνόπουλα

Follow Us