Παρασκευή, 12 Ιουλίου, 2024
33.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πεπόνι

Οι νεότερες εξελίξεις της επιστήμης για την κολοκύθα και το πεπόνι

Σύνοψη μελετών για το πεπόνι, την κολοκύθα και το καρπούζι, δημοσιευμένες στα περιοδικά της American Chemical Society για τα οφέλη τους στην υγεία.

Πεπόνι: Παράταση διάρκεια ζωής με επεξεργασία γονιδίων

Ερευνητές κατάφεραν να τροποποιήσουν τον τρόπο σύνθεσης αιθυλενίου σε πεπόνια

Λες…; Άριστο το αφρώδες κρασί από… πεπόνι σύμφωνα με μελέτη και με κριτές!!

Σύμφωνα με τους ερευνητές πρόκειται για κρασί με χαρακτηριστικό και διακριτικό άρωμα, καλή αισθητηριακή αποδοχή και με δυνατότητες εμπορευματοποίησης.

ΗΠΑ: 87 κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο πεπόνι

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, FDA, αποκαλύπτει ότι το πεπόνι ήταν πίσω από το ξέσπασμα των λοιμώξεων από Salmonella Typhimurium.

Πως… “χαλάει” το πεπόνι – Εντοπίστηκαν τα γονίδια που εμπλέκονται στην ωρίμανση

Η νέα έρευνα θα επιτρέψει την ανάπτυξη ποικιλιών πεπονιού με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αφού οι επιστήμονες κατάφεραν να εντοπίσουν τρία γονίδια που εμπλέκονται στην ωρίμανση του πεπονιού.

Πεπόνι αξίας 125 ευρώ! Το ερώτημα είναι ποιος το αγοράζει…

Το πεπόνι των 130 $ χαρακτηρίζεται ως η "Ferrari των πεπονιών" και καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ειδικών συνθηκών στην Ιαπωνία.

Τουρίστας στην Κρήτη παραλίγο να πνιγεί από πεπόνι – Τον έσωσε νεαρός (video)

Λίγο έλειψε να έχουμε τραγωδία στην Κρήτη, καθώς τουρίστας πνίγηκε την ώρα που κατανάλωνε ένα κομμάτι από πεπόνι σε ταβέρνα.

Καρπούζι vs πεπόνι: Ποιο είναι το καλύτερο

 Της Θέλειας Βασιλαντωνάκη *

Ροή Ενημέρωσης