Ετικέτα:σαλμονέλα στα αυγά

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα στα αυγά: Γιατί δεν σταματούν ποτέ οι ανακλήσεις; Η «αόρατη» απειλή που μπορεί να κρύβεται ακόμη και σε καθαρό κέλυφος

Τα κενά στην ιχνηλασιμότητα και οι αδυναμίες πρόληψης που κρατούν το πρόβλημα ανοιχτό εδώ και δεκαετίες
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Εργαστηριακά και επιδημιολογικά στοιχεία συνδέουν συγκεκριμένες παρτίδες αυγών με δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για αυγά σε τρία μεγάλα σουπερμάρκετ – Βρέθηκε σαλμονέλα σε κοτέτσι βασικού προμηθευτή

Οι αλυσίδες Lidl, S Group, και K Group, προχώρησαν σε ανάκληση προϊόντων που συνδέονται με συγκεκριμένη πτηνοτροφική εγκατάσταση, έπειτα από θετικό εργαστηριακό έλεγχο για σαλμονέλα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η παράταση ζωής στις όρνιθες, οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο για σαλμονέλα στα αυγά

Η εμπειρία του Ηνωμένου Βασιλείου δείχνει ότι οι μεγαλύτεροι παραγωγικοί κύκλοι απαιτούν προσαρμογή στα εμβολιακά και υγειονομικά πρωτόκολλα χωρίς περιθώρια χαλάρωσης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

«Μην μαγειρεύετε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο» – Ο κανόνας των 30 λεπτών για ασφαλή κατανάλωση

Γιατί τα αυγά πρέπει να μένουν εκτός ψυγείου πριν το μαγείρεμα και πώς αυτό διασφαλίζει την ασφάλεια και την καλύτερη γεύση τους
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πτηνοτρόφος πλαστογράφησε αποτελέσματα ελέγχου σαλμονέλας, θέτοντας σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία

Οι κίνδυνοι που προκύπτουν όταν οι παραγωγοί αγνοούν κρίσιμες διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

111 νέες τροφικές δηλητηριάσεις από μολυσμένα αυγά – Πηγή κινδύνου παρά τα αυστηρά μέτρα ελέγχου

Αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης σε Ευρώπη και ΗΠΑ από αυγά με σαλμονέλα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η σαλμονέλα στα αυγά έφθασε στη γειτονιά μας – Πώς μπορείτε να προστατευθείτε

Ασφαλείς πρακτικές για την κατανάλωση αυγών χωρίς κίνδυνο σαλμονέλας
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Υγεία

Πάρος: Χωρίς ναυαγοσώστη η πισίνα του beach bar όπου πνίγηκε ο 4χρονος

Νέα

Το φάρμακο που προκάλεσε μία από τις μεγαλύτερες τραγωδίες και σήμερα χρησιμοποιείται ξανά

Υγεία

Επτά τροφές που μπορεί να βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος

Διατροφή και Υγεία

Αν κόψετε τα γλυκά, θα πάψετε να τα λιγουρεύεστε; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Άσκηση: Πόσα λεπτά την εβδομάδα χρειάζονται για μεγαλύτερη προστασία της καρδιάς

Υγεία και άσκηση

Συσκευασία: Το κόλπο των εταιρειών για να τραβήξουν ξανά την προσοχή στα ίδια προϊόντα

Συσκευασία

Από την παράδοση της Ρόδου στα ερευνητικά εργαστήρια: Το μελεκούνι αποκτά διεθνές επιστημονικό ενδιαφέρον

Εστίαση / Τουρισμός

Δεύτερη πηγή εισοδήματος για τους επαγγελματίες ψαράδες ο αλιευτικός τουρισμός

Αλιεία