Ετικέτα:σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Στη Γαλλία θετικά δείγματα Listeria και σταφυλοκόκκων – Διευκρίνιση ότι πρόκειται για ανταλλαγή στελεχών μεταξύ εργαστηρίων αναφοράς

Ανταλλαγή στελεχών στο πλαίσιο επιστημονικής συνεργασίας αφορά η αποστολή εργαστηριακού υλικού στα Ευρωπαϊκά Εργαστήρια Αναφοράς της Γαλλίας, σύμφωνα με διευκρινίσεις του αρμόδιου εργαστηρίου του ΥΠΑΑΤ.

Ελένη Τσαγκά - 13 Οκτωβρίου, 2026

News Line

Τροφική δηλητηρίαση από σταφυλόκοκκο: Ο αόρατος εχθρός στα χέρια μας, η τοξίνη που «επιζεί» στο μαγείρεμα και ο εφιάλτης των ασταμάτητων εμετών

Πώς ένα βακτήριο που βρίσκεται σε μεγάλο ποσοστό υγιών ανθρώπων μπορεί να μεταφερθεί από τα χέρια στο πιάτο και να προκαλέσει έμετο και διάρροια

Πέπη Οικονομάκη - 1 Οκτωβρίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη: Ο ”παράξενος” κίνδυνος στα γαλακτοκομικά!

Μεταξύ των αιτιών μικροβιακών τροφικών διαταραχών της υγείας του ανθρώπου, η σταφυλοκοκκική τροφική τοξίνωση κατέχει σημαντική θέση.

Cibum Newsroom - 11 Δεκεμβρίου, 2023

Ετικέτα:σταφυλοκοκκική εντεροτοξίνη

Ροή Ενημέρωσης

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Pizza Fan: Στη φυλακή ο Κωνσταντίνος Αντάρας – Με «βραχιολάκι» ο Δημήτρης Ηλιόπουλος

Τρέφεται με κοτόπουλο ο σολομός που αγοράζουμε;

Ελλάδα: Διευρύνεται η ανάκληση επιδορπίων Arla – Καταγγελία για σπασμένα γυαλιά, συναγερμός σε 27 χώρες και περιοχές

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση λόγω βακτηρίου που δεν φαίνεται αλλά μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις (φωτογραφία)

Γιατί η φρουκτόζη μπορεί να βλάπτει περισσότερο το ήπαρ όταν η τεστοστερόνη είναι χαμηλή;

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Υπόθεση «Χωριάτικο»: 149 κατηγορούμενοι, 340 εταιρείες και 520 τραπεζικοί λογαριασμοί σε 11 χώρες

Ανακαλείται καφές λόγω αλλοίωσης: Το ελάττωμα στη συσκευασία που έκανε το προϊόν να ξινίσει

Mr NVIDIA: Το κεμπάπ κοτόπουλο και το γεναιόδωρο φιλοδώρημα στους υπαλλήλους του σουβλατζίδικου

Αρκεί μόνο το ηλεκτρονικό τσιγάρο για να κόψει κανείς το κάπνισμα;

Πώς η Coca-Cola πουλά περισσότερο ενώ οι καταναλωτές «σφίγγουν το ζωνάρι»;

Μπορούν οι γρύλοι να μετατρέψουν το μολυσμένο καλαμπόκι σε ζωοτροφή υψηλής πρωτεΐνης;

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της

Θα βάζατε στο καλάθι σας τρόφιμα νέας τεχνολογίας; Μόνο ένας στους πέντε Έλληνες απαντά ναι

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως αποκαλύπτουν πόσο γρήγορα γερνάμε – Τι έδειξε νέα μελέτη

Τρώτε συχνά με οικογένεια και φίλους; Δύσκολα θα γίνετε vegan!

Προζύμι: Το νερό που πρέπει να αποφεύγετε πάση θυσία για να μην καταστρέψετε τη ζύμη σας