Στόχος μιας νέας μελέτης ήταν η αξιολόγηση της αιτιώδους σχέσης μεταξύ της πρόσληψης τυριού και των καρδιαγγειακών παθήσεων και των καρδιαγγειακών βιοδεικτών.

Cibum - 30 Ιουλίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστήμονες ανέπτυξαν nutraceutical τυρί τύπου φέτας με εκχύλισμα φύλλων Saturea bachtiarica

Επιστήμονες από το Ιράν οραματίστηκαν, δημιούργησαν και μελέτησαν ένα τυρί τύπου φέτας με εκχύλισμα φύλλων του φυτού Saturea bachtiarica, το οποίο βοτανικά συγγενεύει με το δεντρολίβανο και το θυμάρι.

Cibum - 14 Ιουνίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Lalcult Protect: Πατενταρισμένη λύση για τον έλεγχο της λιστέριας στο τυρί

Βιοπροστατευτική καλλιέργεια που αποτελείται από ένα αποκλειστικό στέλεχος Carnobacterium maltaromaticum κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το Πανεπιστήμιο της Λωρραίνης

Cibum - 14 Ιουνίου, 2022

1 23Σελίδα 3 από 3

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

Διατροφή και Υγεία2 ώρες πριν

Ετικέτα:Τυρί

Ροή Ενημέρωσης

Συμμόρφωση ελληνικών επιχειρήσεων τροφίμων με τον κώδικα διαφήμισης

ΕΥΔΑΠ: Οι υψηλές θερμοκρασίες του 2024 οδήγησαν σε αύξηση κύκλου εργασιών κατά 6,3% στα 373,7 εκατ. ευρώ

Αγορές τροφίμων Online : Το προφίλ του on line Έλληνα αγοραστή σύμφωνα με τη NielsenIQ

Πρωτομαγιά στην Αθήνα όταν τα Πατήσια, οι Αμπελόκηποι και τα Σεπόλια ήταν προάστια

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα: Το κόλπο επιτυχημένων σεφ που κάνει τη διαφορά

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

LIDL: Νέο πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στην Κέρκυρα

Οι Αρτοποιοί της Αθήνας ζητούν επιδότηση ενεργειακής αυτονομίας

Γιορτή μπύρας στην Αθήνα 9-11 Μαΐου

Τι είχε αποκαλύψει για το μυστικό της μακροζωίας της η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο που πέθανε στα 116 της χρόνια

Πρωτομαγιά 2025: Πώς θα λειτουργήσουν τα σουπερμάρκετ, ποιοι απεργούν σήμερα και πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ

Καταγγελία για κατσαρίδες σε πολυτελές και πανάκριβο Smoothie Bar – Διαταγή για προσωρινό λουκέτο

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το παιδί ενός μάγειρα πίσω από 60 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδηλώσεις κέτερινγκ

Πόσο εμπιστεύονται οι αλλεργικοί καταναλωτές την επισήμανση συστατικών στα τρόφιμα;

Εστιατόρια: Τι γίνεται όταν η μουσική αρέσει στους πελάτες, αλλά όχι στους εργαζόμενους;

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. στηρίζει το έργο της “People Behind” για τη δια βίου εκπαίδευση των ατόμων 60+

Βαρύ πρόστιμο 15.000€ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλάνηση των καταναλωτών

Τρία κρούσματα ευλογιάς σε αντίστοιχες εκτροφές αιγοπροβάτων στη Νέα Φώκαια Χαλκιδικής

Το κοινό τρόφιμο που λιώνει το λίπος της κοιλιάς και βοηθάει στην απώλεια βάρους σύμφωνα με ειδικό

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Καλύτερη διαχείριση παραγγελιών σε εστιατόρια

Must Read

Το παιδί ενός μάγειρα πίσω από 60 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδηλώσεις κέτερινγκ

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικές ντομάτες – Ευρήματα αναλύσεων του ΥΠΑΑΤ

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

Follow Us