cibum team
Ανακοινώθηκαν πριν από λίγο, τα νέα έντυπα ελέγχου επιχειρήσεων του ΕΦΕΤ. Αυτό είναι το τελευταίο βήμα πριν την καθολική εφαρμογή της σχετικής απόφασης του ΕΦΕΤ που φέρνει στην πράξη την ΚΥΑ 1408/274009/9-10-20, για την κατάταξη των επιχειρήσεων τροφίμων με βάση την επικινδυνότητα. Έτσι αλλάζει η φιλοσοφία του ελέγχου των επιχειρήσεων τροφίμων στην Ελλάδα και γίνεται risk based.
Τα νέα έντυπα ελέγχου με ημερομηνία έκδοσης 17/05/2021 είναι:
Έντυπο ελέγχου εγκαταστάσεων συσκευασίας μελιού
Έντυπο ελέγχου επιχειρήσεων παρασκευής αναψυκτικών
Έντυπο ελέγχου εγκαταστάσεων επεξεργασίας δημητριακών και παραγωγής προϊόντων τους
Έντυπο Εγκαταστάσεων Παραγωγής Και Τυποποίησης Ελαιολάδου
Έντυπο ελέγχου εγκαταστάσεων παραγωγής αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και οσπρίων
Έντυπο Ελέγχου Επιχειρήσεων Λιανικού & Χονδρικού Εμπορίου
Έντυπο Ελέγχου Επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης
Έντυπο Ελέγχου Εγκαταστάσεων επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών
Έντυπο Ελέγχου Εγκαταστάσεων Παραγωγής Επιτραπέζιων ελιών και λαχανικών χαμηλής οξύτητας
Έντυπο Εγκαταστάσεων Ψυκτικών Αποθηκών
Έντυπο Ελέγχου Εγκαταστάσεων Τεμαχισμού Κρέατος, Παραγωγής Κιμά, Παρασκευασμάτων, Προϊόντων με Βάση το Κρέας.
Με την χρήση των νέων εντύπων ελέγχου κάθε επιχείρηση χαρακτηρίζεται ως Υψηλού, Μέσου ή Χαμηλού κινδύνου, ανάλογα με το επίπεδο συμμόρφωσης της που διαπιστώνεται κατά τον έλεγχο. Ο χαρακτηρισμός αυτός είναι κομβικής σημασίας τόσο ως παράμετρος η οποία συνυπολογίζεται για το συνολικό προφίλ επικινδυνότητας και τον προσδιορισμό της συχνότητας επιθεώρησης όσο και για την επιλογή των μέτρων συμμόρφωσης ή κυρώσεων που θα επιβληθούν στην επιχείρηση.
Μπορείτε να κατεβάστε τα νέα έντυπα ελέγχου επιχειρήσεων του ΕΦΕΤ ΕΔΩ
Δείτε:
Νομικές υποχρεώσεις για τα e-shop τροφίμωνΔείτε: ΣΕΕ – διακοπή διαφήμισης για το λάδι FYTEL CANOLIO
Δείτε:Η νέα μάσκα μύτης για τον covid και οι γεύσεις που χάνονται. Η γεύση και η COVID19 έχουν κάτι κοινό.
Δείτε: Μελέτη για αγελαδινό γάλα πλούσιο σε ω3 λιπαρά.
Δείτε: Κουΐζ: τι σχέση μπορεί να έχει μία μπαταρία με ένα σάντουιτς;
Δείτε: Λιγότερη γραφειοκρατία για την επεξεργασία κάνναβης από την επεξεργασία … μαρουλιού!
Δείτε: Βεργίνα VS Heineken. Η κόντρα περί αθέμιτου ανταγωνισμού θα λυθεί από δικαστήριο του Άμστερνταμ.
Δείτε: Κολοκύθια με την κάππαρη στης Κιμώλου τ’ αστραφτερά νερά
Δείτε: Ανατροπές στη βιομηχανία τροφίμων λόγω διοξειδίου του τιτανίου, φέρνει η άποψη της ΕFSA
Δείτε: Τεράστια απάτη με νοθευμένο σαφράν στην Ισπανία
Δείτε: Τα πιο περίεργα μηχανήματα αυτόματης πώλησης στον κόσμο
Δείτε: EFSA για διοξείδιο του τιτανίου: δεν θεωρείται πλέον ασφαλές όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων
Δείτε: Νοθεία Φέτας: δημοσιοποιήθηκε το πόρισμα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για την γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ
Ακολουθήστε το Cibum 
