Επικίνδυνη για τους καταναλωτές αστοχία από μια και μόνο εταιρεία, ήταν αρκετή για να επηρεάσει ταυτόχρονα σχεδόν το σύνολο των μεγάλων αλυσίδων λιανικής
Καμία μεγάλη αλυσίδα λιανικής δεν έμεινε ανεπηρέαστη, από τη μαζική ανάκληση ψωμιού του μεγαλύτερου παραγωγού προϊόντων αρτοποιίας στη Ρουμανία, της εταιρείας Vel Pitar δείχνοντας ότι όσο πιο συγκεντρωμένη είναι η παραγωγή, τόσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση ολόκληρου του δικτύου σε ένα σημείο αστοχίας. Η κινητοποίηση των ελεγκτικών μηχανισμών και των επιχειρήσεων ξεκίνησε μετά τον εντοπισμό ξένου σώματος, συγκεκριμένα λευκού πλαστικού υλικού, σε μεμονωμένο προϊόν, γεγονός που οδήγησε στην απόφαση για άμεση απόσυρση των επίμαχων παρτίδων από το σύνολο του δικτύου διανομής. Οι ανακλήσεις έγιναν μαζικά μέσα σε ένα τριήμερο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπανάνες: Έως και έξι διαφορετικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε φρούτο – Σοκαριστικά αποτελέσματα εργαστηριακού ελέγχου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Σοβαρά εγκαύματα από δημοφιλείς βραστήρες που πωλούνται και στην Ελλάδα – Παγκόσμια ανάκληση (φωτογραφίες)
Συνολικά, έγιναν 9 επίσημες ανακοινώσεις ανάκλησης (μέσω της της Εθνικής Υγειονομικής Κτηνιατρικής Αρχής και Ασφάλειας Τροφίμων της Ρουμανίας (ANSVSA)), οι οποίες αφορούν τις εξής αλυσίδες που βασίζονται σε κοινό προμηθευτή για προϊόντα αρτοποiίας:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται ξηροί καρποί από μεγάλο σουπερμάρκετ – Περιέχουν καρκινογόνο ουσία (φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται σοκολάτα μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκαν πετραδάκια
- Lidl
- Carrefour
- Profi
- Mega Image
- Kaufland
- Selgros
- Auchan
- Metro
- Vel Pitar
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έριχναν απόβλητα ζώων που δεν προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση στην αγορά – Κατάσχεση 1,9 τόνων ακατάλληλου κρέατος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι: Βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, ορυκτέλαια και E.coli εντόπισε εργαστηριακός έλεγχος σε 50 προϊόντα της αγοράς
Η Vel Pitar Romania δραστηριοποιείται στον κλάδο από το 2001, διαθέτει δώδεκα μονάδες παραγωγής και απασχολεί περισσότερους από 2.500 εργαζόμενους, ενώ από το 2023 αποτελεί μέλος του παγκόσμιου ομίλου Grupo Bimbo, η οποία πρόσφατα εξαγόρασε και την Karamolegos Bakery Romania. Οι καταναλωτές κλήθηκαν να μην καταναλώσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης. Η ανάκληση αφορά τα προϊόντα Pâine Domnească Albă σε συσκευασία ενός κιλού και Deplina Extra Albă σε συσκευασία 600 γραμμαρίων.
Η εισχώρηση πλαστικού υλικού στη γραμμή παραγωγής μπορεί να οφείλεται σε φθορά του εξοπλισμού, όπως θραύσματα από ιμάντες μεταφοράς και εξαρτήματα μηχανημάτων, ή σε σφάλματα κατά τη διαδικασία συντήρησης. Για την αποτροπή τέτοιων περιστατικών, οι βιομηχανίες εφαρμόζουν το σύστημα HACCP και χρησιμοποιούν τεχνολογίες όπως ανιχνευτές ακτίνων Χ (X-ray inspection), οι οποίοι εντοπίζουν σκληρά υλικά μέσα στη συσκευασία. Επίσης, η χρήση ανιχνεύσιμων μπλε πλαστικών εξαρτημάτων που περιέχουν ρινίσματα μετάλλου διευκολύνει τον εντοπισμό τους από τα συστήματα ελέγχου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυξάνονται τα κρούσματα Ηπατίτιδας Α από θαλασσινά – Οι έντονες βροχοπτώσεις υπεύθυνες για την εξάπλωση του ιού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βρετανία: Νέες ταξιδιωτικές οδηγίες ενόψει καλοκαιριού – Τι λένε για Ελλάδα και Κύπρο
Όσον αφορά τις επιπτώσεις στην υγεία, ο κίνδυνος από την κατάποση πλαστικών θραυσμάτων είναι μηχανικός, καθώς μπορούν να προκληθούν τραυματισμοί στη στοματική κοιλότητα, τον οισοφάγο ή το γαστρεντερικό σύστημα, ενώ υφίσταται και κίνδυνος πνιγμονής για παιδιά και ηλικιωμένους. Το νομοθετικό πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μέσω του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002, ορίζει αυστηρούς κανόνες ιχνηλασιμότητας και υποχρεώνει τις επιχειρήσεις να ενημερώνουν άμεσα τις αρχές και το κοινό σε περίπτωση κινδύνου. Ο παραγωγός φέρει την πλήρη ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων, με τη νομοθεσία να προβλέπει διοικητικές και ποινικές κυρώσεις σε περιπτώσεις μη συμμόρφωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς ο ήχος στο άνοιγμα μιας συσκευασίας επηρεάζει την αντίληψή μας για το τρόφιμο – Έρευνα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η «κρυφή» επικοινωνία εντέρου – εγκεφάλου που αλλάζει τη διάθεσή μας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε το πρόσθετο σε καθημερινό τρόφιμο που αρρώστησε εκατοντάδες μαθητές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 100.000 τεμάχια πίτσας και ψωμιού λόγω μεταλλικών θραυσμάτων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιδημία σαλμονέλας σε παιδικούς σταθμούς με πάνω από 120 ασθένειες – Απολύμανση των εγκαταστάσεων και έλεγχος στο catering
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικό ψωμί: Ήττα της αρτοβιομηχανίας Καραμολέγκος στην κόντρα για την απαξίωση των παραδοσιακών φούρνων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τρεις νεκροί από ψάρι με τοξική ουσία για την οποία δεν υπάρχει αντίδοτο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Για πόσες μέρες διατηρείται με ασφάλεια ο τηγανητός μπακαλιάρος που περίσσεψε στο ψυγείο;
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
