Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Καφές Κeurig: 10 εκατ. δολάρια αποζημίωση σε καταναλωτές για ψευδείς ισχυρισμούς ανακυκλωσιμότητας

Η ομαδική αγωγή ξεκίνησε το 2018 και αμφισβητούσε τους ισχυρισμούς της εταιρείας για το ότι οι κάψουλες καφέ της ήταν ανακυκλώσιμες.
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός στην Ευρώπη για παιδικά ζελεδάκια από την Κίνα – Κίνδυνος πνιγμού – Ειδοποίηση RASFF

Περιέχουν πρόσθετα που κάνουν τα ζαχαρωτά πολύ σκληρά (σχηματίζουν γέλη) και υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας και πνιγμού για τα νήπια.
Cibum Newsroom -

Οδηγός παραδόσεων έκλεψε οινοπνευματώδη αξίας 13.000 ευρώ!

Ένας οδηγός ντελίβερι έκλεψε κρασιά και οινοπνευματώδη που προορίζονταν για παράδοση σε βρετανικά σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Νίκη της Kellogg! Ο FDA ενέκρινε την προσθήκη βιταμίνης D στα δημητριακά

Αύξηση στα ποσοστά βιταμινών, με τα οποία επιτρέπεται να ενισχύονται τα δημητριακά και οι μπάρες δημητριακών αποφάσισε ο FDA, έπειτα από πρόταση της Kellogg Company.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: 9χρονη το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα σε άνθρωπο

Το υπουργείο Υγείας του Ισημερινού ανακοίνωσε το πρώτο —ιδιαίτερα σπάνιο— κρούσμα της γρίπης των πτηνών σε άνθρωπο, μερικές εβδομάδες μετά την κήρυξη κατάσταση υγειονομικής έκτακτης κατάστασης στη χώρα της Λατινικής Αμερικής.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε αυγά – Συναγερμός στα σουπερμάρκετ Σουηδίας και Δανίας

Ειδοποίηση RASFF. Τα αυγά πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ όπως Lidl, Coop, Axfood, Mathem και ICA Sweden AB.
Cibum Newsroom -

Μετά τη Γαλλία και το Βέλγιο καταργεί τα σκεύη μιας χρήσης – Μετάβαση στις επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες

Ανάμεικτες οι αντιδράσεις των επιχειρήσεων εστίασης.
Cibum Newsroom -

Skinny Pasta: Τα μακαρόνια διαίτης από ρίζα konjac – Μόνο 9 θερμίδες η μερίδα!

Ποια τα οφέλη του φυτού komjac, που χρησιμοποιείται από μια εταιρεία για να παράγει υγιεινές εναλλακτικές σε ζυμαρικά.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Starry: Το νέο αναψυκτικό της PepsiCo που ανταγωνίζεται τη Sprite

Το Starry της PepsiCo στοχεύει στην προσέλκυση των καταναλωτών της γενιάς Ζ και διατίθεται σε γεύση λεμόνι-λάιμ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αναποτελεσματικές οι πρακτικές της Τουρκίας για την αντιμετώπιση μυκοτοξινών στα τρόφιμα

Παρουσία αφλατοξινών και άλλων μυκοτοξινών βρήκε έλεγχος της υπηρεσίας υγείας και ασφάλειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ΓΔ Sante, σε Τουρκικά αποξηραμένα σύκα και φιστίκια. Ανεπαρκείς...
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Πρόστιμο 400.000 ευρώ σε τέως CEO, λόγω σχέσεων με υπαλλήλους

Σχεδόν 400.000 ευρώ πρόστιμο επιβλήθηκαν σε πρώην διευθύνων σύμβουλο της McDonald's, έπειτα από απόκρυψη παραβιάσεων πολιτικών της εταιρείας από τους επενδυτές.
Cibum Newsroom -

Παραγωγή κακάο: Η βιωσιμότητα παραμένει όνειρο απατηλό…

Οι μεγάλες εταιρείες κακάο δεν έχουν καταφέρει να γίνουν ούτε πραγματικά βιώσιμες ούτε να εξασφαλίσουν βασικά ανθρώπινα και εργασιακά δικαιώματα στους εργαζομένους τους, αναφέρει η έκθεση Cocoa Barometer.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα μπαχαρικά είναι η δεύτερη αιτία παιδικών δηλητηριάσεων από μόλυβδο μετά τη ζωγραφική, στις ΗΠΑ

Αμερικανική μελέτη σε κομητεία των ΗΠΑ διαπίστωσε πως σχεδόν σε όλα τα μπαχαρικά, ακόμα και στα βιολογικά, υπάρχει μόλυβδος.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Βρετανία: Η ύφεση θα περιορίσει την αύξηση των λιανικών πωλήσεων τροφίμων το 2023

Τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η εταιρία έρευνας αγοράς NielsenIQ.
Cibum Newsroom -

Κάλιο αργά παρά ποτέ – Και η Βρετανία απαγορεύει τα πλαστικά μιας χρήσης στην εστίαση

Η βρετανική κυβέρνηση επιβεβαίωσε τα σχέδια για επιβολή απαγόρευσης των πλαστικών μιας χρήσης.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Έκκληση για προστασία των παιδιών από τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών – Στο στόχαστρο η Diageo

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός των παιδιών ηλικίας 15-24 χρονών αντιμετωπίζει διαταραχή που σχετίζεται με το αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Στο στόχαστρο ακτιβιστών η Ινδία για την έγκριση ΓΤΟ ποικιλίας μουστάρδας

Κάνουν λόγο για παραβίαση των κανονισμών περί προστασίας του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Η Danone αντιμετωπίζει νομική δίωξη για χρήση πλαστικών

Περιβαλλοντικές οργανώσεις κινήθηκαν νομικά κατά της γαλλικής γαλακτοβιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Και… μυαλό δεν βάζουν – Η Γαλλία ενημέρωσε την RASFF για αφλατοξίνες σε σύκα από Τουρκία

Νέο περιστατικό ανίχνευσης αφλατοξινών σε προϊόντα από την Τουρκία.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα υποκατάστατα οικιακών γευμάτων;

Μια τάση- απάντηση στην υγιεινή διατροφή, αλλά και στον περιορισμένο χρόνο για μαγείρεμα, η οποία είναι δημοφιλής στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -
1...212213214...324Σελίδα 213 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πάνω από 10.000 τα κρούσματα Cyclospora που έφαγαν στα Taco Bell – Η ίδια εταιρεία λαχανικών είχε προκαλέσει επιδημία και στα McDonald’s

Το μαρούλι της εταιρείας συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ που έχει οδηγήσει σε χιλιάδες ασθένειες
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.

Ροή Ενημέρωσης

Το «κρυφό» χτύπημα του υψηλού σακχάρου στον εγκέφαλο: Πώς επηρεάζει μνήμη και σκέψη

Υγεία

Νέα υγειονομική απειλή στην Ευρώπη – Το σεξουαλικώς μεταδιδόμενο νόσημα που δεν «πιάνει» πλέον η θεραπεία

Υγεία

Doritos: Επείγουσα ανάκληση δημοφιλών τσιπς λόγω σοβαρού λάθους που βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμα σε δύο καταστήματα της αλυσίδας για παραβάσεις στη διαχείριση του κιμά

λιανική

Κολοκύθι ή αγγούρι; Ποιο είναι πιο ενυδατικό και ποιο πιο θρεπτικό;

Διατροφή και Υγεία

Πάνω από 30 άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα σε εκδήλωση μνήμης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλος ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF για γνωστό μπαχαρικό – Στη λίστα διανομής και η Ελλάδα

Ανάκληση

Lidl At: Επείγουσα ανάκληση κατεψυγμένων μούρων λόγω νοροϊού – Ευρήματα μελέτης για μολυσμένες φράουλες στην ελληνική αγορά

Ανάκληση

Συναγερμός για μπαχαρικό με επικίνδυνο βακτήριο – Mπορεί να προκαλέσει εμετούς και διάρροια

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του μαστού: Επιστήμονες με τη συμμετοχή του ΕΚΠΑ, χαρτογραφούν όλους τους παράγοντες κινδύνου

Υγεία