Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Nescafe: Επενδύει 1 δις δολάρια για πρακτικές αειφορίας

Η Nescafe ανακοίνωσε πως σχεδιάζει να δαπανήσει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο δολάρια για να μείνει πιστή στις δεσμεύσεις της και να υλοποιήσει πρακτικές αειφορίας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: ΠΓΕ το Ισπανικό Βόειο κρέας “Vaca Gallega – Buey Gallego”

Η μέθοδος παραγωγής «δημιουργεί κρέατα που ξεχωρίζουν για την αισθητηριακή τους ποιότητα και ζουμερά στο στόμα με μια βαθιά και επίμονη γεύση κρέατος με ελαφρώς όξινη επίγευση».
Cibum Newsroom -

Φωτογραφίες από τα πιο αστεία πιάτα σε εστιατόρια!

Ο λογαριασμός We Want Plates στο Instagram παρουσιάζει τα πιο αστεία πιάτα που έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ για το σερβίρισμα φαγητού.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: 87 κρούσματα σαλμονέλας από μολυσμένο πεπόνι

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, FDA, αποκαλύπτει ότι το πεπόνι ήταν πίσω από το ξέσπασμα των λοιμώξεων από Salmonella Typhimurium.
Cibum Newsroom -

Η μπριζόλα Wagyu εργαστήριου τώρα και στην Ευρώπη

Μέχρι το 2025 θα έχει έρθει σε 25 ευρωπαϊκές χώρες το εναλλακτικό του πιο ακριβού βόειου κρέατος στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Lipton: Έρχεται νέο τσάι με αλκοόλ!

Η Lipton αναμένεται το επόμενο έτος να κυκλοφορήσει μια σειρά αλκοολούχων ποτών βύνης με το όνομα Lipton Hard Iced Tea.
Cibum Newsroom -

Νέα επιδημία μαζικών δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια στη Γαλλία

Δηλητηριάσεις από άγρια μανιτάρια απασχολούν για άλλη μια φορά τις Γαλλικές υγειονομικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βότκα που αλλάζει χρώμα!

Νέα βότκα με γεύση τσιχλόφουσκα από την Au Vodka που από μπλε γίνεται ζωηρό μοβ!
Cibum Newsroom -

Τα κατεψυγμένα φρούτα “ξαναχτύπησαν” – 12 κρούσματα ηπατίτιδας Α στη Νέα Ζηλανδία

Οι υποψίες βαραίνουν κατεψυγμένα μούρα από τη Σερβία
Cibum Newsroom -

Listeria monocytogenes σε συσκευασμένα pancakes σοκολάτας στη Γαλλία

Τα επικίνδυνα προϊόντα διανέμονται από μεγάλα σουπερμάρκετ όπως Carrefour, Auchan και Scaso.
Cibum Newsroom -

Κολοκύθα 1160 κιλών κέρδισε το ρεκόρ ως η βαρύτερη των ΗΠΑ

Μια κολοκύθα στα βόρεια της Νέας Υόρκης απέσπασε το ρεκόρ της βαρύτερης κολοκύθας των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Tesco: Μπόνους στα στελέχη που μειώνουν την σπατάλη τροφίμων

Σε πλήρη ευθυγράμμιση με τους στόχους της για μειωμένο αρνητικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο η Tesco, εισάγει πρόγραμμα επιβράβευσης για όσα στελέχη της υιοθετούν βασικά μέτρα βιωσιμότητας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Pepsi: Νέες γεύσεις σαν ζαχαρωτό!

Η Pepsi λάνσαρε τρεις γεύσεις εμπνευσμένες από το κλασσικό αγαπημένο επιδόρπιο s'mores των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εταιρείες αλκοολούχων: Μεγάλη πτώση των μετοχών

Η απόδοση ορισμένων κολοσσών στη βιομηχανία ποτού, αναφορικά με την πορεία των μετοχών τους, ήταν χαμηλότερη από την αναμενόμενη.
Cibum Newsroom -

“Πυρ ομαδόν” σε ποδοσφαιρικές ομάδες για τους σπόνσορες από κολοσσούς ανθυγιεινών τροφίμων

Ομαδικά πυρά δέχονται μεγάλες ποδοσφαιρικές ομάδες όπως Τότεναμ, Λίβερπουλ, Μπάγερν Μονάχου και Παρί Σεν Ζερμέν, για τις συμφωνίες χορηγίας της Coca-Cola. Ακτιβιστές υγείας ζητούν να «διακοπούν οριστικά» οι δεσμοί μεταξύ του πρόχειρου φαγητού και των αθλητικών ομάδων.
Cibum Newsroom -

Τυφώνας Ian: Ένα ακόμα χτύπημα στη βιομηχανία τροφίμων

Οι καταστροφές που προκάλεσε ο τυφώνας Ian στο εργοστάσιο λιπασμάτων στη Φλόριντα ως αφορμή για την έγερση ανησυχιών πάνω στην αύξηση των τιμών τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η Nestle αλλάζει τα περιτυλίγματα στις σοκολάτες – Δισεκατομμύρια λιγότερα κομμάτια πλαστικού στην αλυσίδα εφοδιασμού

Η αντικατάσταση των περιτυλιγμάτων της σοκολάτας Quality Street συνεπάγεται δισεκατομμύρια λιγότερα κομμάτια πλαστικού στην αλυσίδα εφοδιασμού της Nestle. Μια παρόμοια αλλαγή αναμένεται και σε όλη τη γκάμα της Kit Kat ως τι 2024 με 80% ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες της.
Cibum Newsroom -

Lidl: Με απόφαση δικαστηρίου κατέστρεψε τα σοκολατένια κουνελάκια της

Διαμάχη μεταξύ της Lidl και της ελβετικής σοκολατοποιίας υψηλής ποιότητας Lindt & Spruengli
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πτώση στα αποθέματα βουτύρου απειλεί την εορταστική σεζόν

Σε έλλειψη τα αποθέματα βουτύρου στις ΗΠΑ λόγω της μειωμένης παραγωγής γάλακτος και των λιγότερων χεριών εργασίας
Cibum Newsroom -

Γνωρίστε τον Τζέιμς- Τον άνδρα που λατρεύει τα γεύματα στα αεροπλάνα

Ένας 33χρονος άνδρας έχει ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο, φωτογραφίζοντας τα γεύματά του στο αεροπλάνο σε κάθε ταξίδι.
Cibum Newsroom -
1...234235236...326Σελίδα 235 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.

Ροή Ενημέρωσης

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα

Ανάκληση Knorr: Μόλις ένα λεπτό αστοχίας στην παραγωγή ήταν αρκετό για να κινητοποιήσει αρχές και λιανεμπόρους

Ανάκληση

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 έτοιμα κέικ – Στο μικροσκόπιο τα ταψιά ψησίματος

Ασφάλεια Τροφίμων

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση