Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η συγκίνηση της γιαγιάς που πούλησε τα σπιτικά παξιμάδια της μέσα σε 30 λεπτά (βίντεο)

Η γιαγιά συγκίνησε χιλιάδες χρήστες στο TikTok, όταν τα σπιτικά παξιμάδια της ξεπούλησαν σε χρόνο-ρεκόρ και η αντίδρασή της έγινε σύμβολο ελπίδας και επιμονής.
Cibum Newsroom -

Τέλος στο κρέας σκύλου στη Νότια Κορέα – Χιλιάδες σκύλοι προς… ευθανασία στο όνομα της διάσωσής τους!

Απαγορεύτηκε η σφαγή για κατανάλωση, αλλά χιλιάδες σκύλοι κινδυνεύουν να θανατωθούν… Μια απαγόρευση που απειλεί να «τιμωρήσει» τους ίδιους τους διασωθέντες
Cibum Newsroom -

Πανικός στον αέρα – Επιβάτες και πιλότοι με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης σε πτήση της Air India από Λονδίνο προς Μουμπάι
Cibum Newsroom -

Τέλος τα προϊόντα προέλευσης Ισραήλ από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ – Ξεκίνησε την πώληση της Gaza Cola

Ιταλική αλυσίδα σουπερμάρκετ παύει να πουλά ισραηλινά προϊόντα κυρίως ταχίνι και σόδα
Cibum Newsroom -

20 νεκροί και 20 σε κρίσιμη κατάσταση από δηλητηρίαση σε πάρτυ γενεθλίων – Υπόνοιες για εγκληματική ενέργεια

Εκτεταμένη τροφική δηλητηρίαση με θύματα ενήλικες και παιδιά - Τοξική ουσία φέρεται να προστέθηκε εσκεμμένα στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νεκρό 12χρονο παιδί και τρία στο νοσοκομείο με αιμολυτικό σύνδρομο από τροφική δηλητηρίαση

Επτά συνολικά σοβαρά κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε παιδιά με συμπτώματα αιματηρής διάρροιας στη Γαλλία - Δωδεκάχρονος υπέκυψε μετά από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
Cibum Newsroom -

Πάνω από 100 κρούσματα σαλμονέλας στη Γαλλία από αυγά

Περισσότεροι από 100 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει στη Γαλλία μετά τη κατανάλωση αυγών κυρίως από πιάτα σε εστιατόρια
Cibum Newsroom -

NUTRI-SCORE: Η Ρουμανία θέλει να εφαρμόσει το εθελοντικό σχήμα διατροφικής επισήμανσης στις συσκευασίες των τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε το προτεινόμενο σχέδιο απόφασης που εγκρίνει το NUTRI-SCORE και τους όρους χρήσης του στη Ρουμανία
Άννα Λεκατσά -

Αυγά: Νέες κατευθυντήριες γραμμές για παραγωγή, εμπορία και συσκευασία στη Βρετανία

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA) της Βρετανίας εξέδωσε κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με την παραγωγή, την εμπορία και τη συσκευασία αυγών
Cibum Newsroom -

Σκαρφάλωναν σε παλέτες με τρόφιμα για να φτάσουν αυτά που βρίσκονταν πιο ψηλά – Πρόστιμο μαμούθ σε χονδρέμπορο τροφίμων

Πρόστιμο πάνω από 183.000 ευρώ σε προμηθευτή τροφίμων της Βορειοδυτικής Αγγλίας για παραβιάσεις της ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τουρίστας που επέστρεφε από τη Ρόδο σκοτώθηκε στο αεροδρόμιο του Εδιμβούργου – Άνοιξε η μπάρα ασφαλείας του ασθενοφόρου

Πρόστιμο 80.000 λίρες στο αεροδρόμιο του Εδιμβούργου μετά από πτώση συνταξιούχου που επέστρεφε από τη Ρόδο, από ασθενοφόρο της Edinburgh Airport Limited
Cibum Newsroom -

Τέλος της απεργίας στον κολοσσό της μπανάνας Chiquita στον Παναμά

Η κινητοποίηση των εργαζομένων υπολογίζεται πως προκάλεσε ζημία ύψους 75 εκατομμυρίων δολαρίων στον αμερικανικό κολοσσό της μπανάνας
Cibum Newsroom -

Το μολυσμένο χέρι εργαζομένου σε κέτερινγκ πίσω από δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις μαθητών

23 άτομα νοσηλεύτηκαν μετά από κατανάλωση κοτόπουλου μολυσμένου με σταφυλόκοκκο που μολύνθηκε από την ανοιχτή πληγή στο χέρι ενός εργαζομένου σε σχολικό κυλικείο
Cibum Newsroom -

Νεκρός 22χρονος μετά την κατανάλωση σνακ λίγες ημέρες μετά την αποφοίτησή του

Ο νεαρός έφυγε αιφνίδια από τη ζωή μετά από σοβαρή αλλεργική αντίδραση — Η οικογένειά του μετατρέπει τον πόνο της σε δράση για ενημέρωση και πρόληψη.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο πάνω από €350.000 σε αλευροποιία για τον τραυματισμό εργαζόμενου

Εργαζόμενος σε βιομηχανία αλεύρων έκοψε το δάχτυλό του, με αποτέλεσμα την επιβολή προστίμου ύψους 300.000 λιρών στην εταιρεία
Cibum Newsroom -

Η Θεωρία της Πίτσας του Πενταγώνου: Μπορούν οι παραγγελίες πίτσας να προβλέψουν γεωπολιτικές κρίσεις;

Ένα viral φαινόμενο από τον Ψυχρό Πόλεμο επιστρέφει δυναμικά στο διαδίκτυο – με χιούμορ, υποψία και λίγη... μοτσαρέλα.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με υπεύθυνο σίτισης σε δημόσια σχολεία: Αγόραζε premium τρόφιμα για το εστιατόριό του με τα κονδύλια των μαθητών!

Ο 62χρονος διευθυντής σίτισης των σχολειών συνελήφθη αφού φέρεται να χρησιμοποίησε τα κονδύλια για να αγοράζει αστακούς και μοσχάρι angus για το προσωπικό του εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Αγροτρομοκρατία: Σε δίκη δύο ερευνητές για λαθρεμπόριο μύκητα που καταστρέφει καλλιέργειες και απειλεί την ασφάλεια τροφίμων

Δύο Κινέζοι ερευνητές κατηγορούνται για λαθρεμπόριο βιολογικού παθογόνου για μελέτη σε εργαστήριο του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν
Cibum Newsroom -

Πρόεδρος γαλακτοβιομηχανίας: “Ζητώ ειλικρινά συγγνώμη εάν τα προϊόντα μας έχουν προκαλέσει δυσάρεστες στιγμές”

Μολυσμένο γάλα που δόθηκε σε σχολεία προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε δεκάδες μαθητές
Cibum Newsroom -

Αποκαλύφθηκε η αιτία πίσω από τις πρόσφατες μεγάλες καταστροφές αποικιών μελισσών στις ΗΠΑ

Πάνω από το 60% των εμπορικών αποικιών μελισσοκομίας στις ΗΠΑ χάθηκαν, αντιπροσωπεύοντας 1,7 εκατομμύρια αποικίες και εκτιμώμενο οικονομικό αντίκτυπο 600 εκατομμυρίων δολαρίων
Cibum Newsroom -
1...293031...327Σελίδα 30 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Barilla: Τι την ανάγκασε να φέρει τα πάνω κάτω στην παραγωγή της – Πωλήσεις εργοστασίων και νέες επενδύσεις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι αλλάζει στον οργανισμό μας η συστηματική άσκηση – Έρευνα σε 86 συμμετέχοντες

Υγεία και άσκηση

Συναγερμός για ποπ κορν στην Ευρώπη: Τέσσερις ανακλήσεις για τοξίνες  που προκαλούν νευρολογικά προβλήματα

Ανάκληση

Τι θα γίνει με τη Nestlé στη Ρωσία; Φόβοι για οριστική απώλεια περιουσιακών στοιχείων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Άνοιξε για όλους η ηλεκτρονική πλατφόρμα διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ 2028–2034 – Πώς μπορείτε να συμμετάσχετε

Αγρότες

Σοβαρές δηλητηριάσεις από Botox στην Ευρώπη – Οι ασθενείς αρνούνται να αποκαλύψουν πού έκαναν τις ενέσεις

Υγεία

Τόνος: Παράσιτα στο 96% των αλιευμάτων που προορίζονται για κονσερβοποίηση – Πόσο ασφαλές είναι το τελικό προϊόν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο καλαμπόκι πίσω από τη μαζική δηλητηρίαση σε γάμο – Πάνω από 35 καλεσμένοι στο νοσοκομείο

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων