Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μήνυση από περιβαλλοντική ομάδα στον FDA επειδή δεν έχει θέσει όρια για τα PFAS στα τρόφιμα

Σύμφωνα με την αγωγή, αυτό που λείπει είναι οποιαδήποτε προσπάθεια για την αντιμετώπιση των PFAS στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη παιδική τροφή

Περιέχει δύο αδήλωτα αλλεργιογόνα που μπορούν να αποτελέσουν σοβαρό κίνδυνο για παιδιά με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Θάνατος 13χρονης μαθήτριας από milkshake σε καφετέρια – Δίωξη του επιχειρηματία

Το ποτό ήταν μολυσμένο με ξηρούς καρπούς που είχαν μείνει στο μπλέντερ από προηγούμενη παραγγελία και η νεαρή ήταν αλλεργική
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται επικίνδυνος τόνος σε κονσέρβα – Μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία

Στη συσκευασία δεν αναγράφεται η ύπαρξη του αλλεργιογόνου σιταριού
Cibum Newsroom -

Εννέα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια από Γαλλικό τυρί

Τα προϊόντα από νωπό γάλα και πάλι αιτία σοβαρών ασθενειών
Cibum Newsroom -

Κρεοπώλης καταδικάστηκε σε δύο χρόνια φυλάκιση – Πουλούσε ληγμένα 4 ετών και έκανε απόψυξη σε ζεστό νερό

Στη φυλακή ιδιοκτήτης εταιρείας κρεάτων που πούλησε ληγμένο σάπιο κρέας 4 ετών - Έσβηνε και άλλαζε τις ημερομηνίες.
Cibum Newsroom -

Μετά τις ΗΠΑ «σπάνιο» ανθρώπινο κρούσμα της γρίπης των πτηνών εντοπίστηκε και στην Αγγλία

Ένα «σπάνιο» κρούσμα γρίπης των πτηνών σε άνθρωπο εντοπίστηκε στην Αγγλία, ανακοίνωσε σήμερα η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Περισσότερες από 130 οργανώσεις ζητούν σχέδιο δράσης για τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης έως το 2026

Μια μεγάλη, ποικιλόμορφη ομάδα οργανώσεων καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να δημιουργήσει ένα «σχέδιο δράσης της ΕΕ» για τη φυτική διατροφή έως το 2026.
Cibum Newsroom -

Ben & Jerry’s εναντίον Unilever: Κατηγορεί τη μητρική της εταιρεία ότι «τη φιμώνει» εξαιτίας του Τραμπ

Η Ben & Jerry's καταγγέλλει τη μητρική της εταιρεία για λογοκρισία μιας δήλωσης κοινωνικής πολιτικής που έκανε και καταθέτει δικαστική προσφυγή.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 4,7 τόνοι κατεψυγμένο κοτόπουλο έτοιμο για κατανάλωση

Ανάκληση τεράστιας ποσότητας έτοιμου κοτόπουλου λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Σωρεία παραβάσεων σε γνωστή βιομηχανία αρτοσκευασμάτων – Τι έκανε τις Αρχές να χαρακτηρίσουν τα προϊόντα νοθευμένα

Η εταιρεία απέτυχε στη διεξαγωγή ανάλυσης κινδύνου, στον έλεγχο αλλεργιογόνων και σε θέματα υγιεινής
Cibum Newsroom -

Ο FDA προτείνει μείωση της νικοτίνης σε τσιγάρα και σε προϊόντα καπνού στα 0,7mg ώστε να μην είναι εθιστικά

Σημαντικό βήμα από τις ΗΠΑ για τη μείωση της νικοτίνης σε ελάχιστα ή καθόλου εθιστικά επίπεδα στα τσιγάρα και ορισμένα άλλα προϊόντα καπνού.
Cibum Newsroom -

«Μην τα φάτε!» – Επείγουσα ανάκληση δύο μολυσμένων προϊόντων κοτόπουλου που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Ανιχνεύτηκε σαλμονέλα κατά τη διάρκεια δοκιμών ρουτίνας
Cibum Newsroom -

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα που έκανε ψευδείς καταγγελίες τροφικής δηλητηρίασης διεκδικώντας αποζημιώσεις από ξενοδοχεία

Οι απατεώνες φέρεται να στόχευσαν ξενοδοχεία στο ισπανικό νησί της Μαγιόρκα
Cibum Newsroom -

Ζωντανές κατσαρίδες, περιττώματα τρωκτικών και ληγμένα τρόφιμα σε κουζίνα εκπαιδευτηρίων – Αναστολή άδειας λειτουργίας

Απίστευτες παραβάσεις υγιεινής και ασφάλεις σε χώρο που ετοιμαζόταν φαγητό για παιδιά
Cibum Newsroom -

Καπνιστός σολομός: «Ελέγξτε τα ψυγεία σας και απορρίψτε – Κίνδυνος ακόμη και για θάνατο»

Ανάκληση κατηγορίας Ι για το προϊόν που πωλήθηκε στα ράφια μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Πετούν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ επικίνδυνα σνακ γκρίζας αγοράς, γεμάτα τοξικές ουσίες – «Έτσι θα τα καταλάβετε»

Τα προϊόντα γκρίζας αγοράς κατασκευάζονται σε ξένες χώρες και δεν συμμορφώνονται με τα πρότυπα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες δημιούργησαν μακαρόνια πιο λεπτά κι από τα ανθρώπινα μαλλιά – Η απίθανη χρήση τους

Τα ονόμασαν «κλωστές του Θεού» και υπάρχει λόγος γι αυτό
Cibum Newsroom -

Το Νο1 εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο στο επίκεντρο νέας έρευνας για εξαπάτηση

H μεγαλύτερη εταιρεία εμφιαλωμένων νερών στον κόσμο, προσπάθησε να αποφύγει την εξεταστική επιτροπή της βουλής για την υπόθεση της απάτης.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ στα σουπερμάρκετ της Κροατίας μείωσε τον τζίρο κατά 50% – Υποστηρίχθηκε και από την κυβέρνηση

Οι Κροάτες μποϊκοτάρουν μαζικά τα καταστήματα λόγω των τιμών των τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...545556...324Σελίδα 55 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Ασφάλεια Τροφίμων

Tα 3000 έφθασαν τα κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση στις ΗΠΑ – Οι περικοπές Τραμπ δυσκολεύουν τον εντοπισμό της πηγής

Ασφάλεια Τροφίμων