Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Βούτυρο: Εταιρεία γαλακτοκομικών παραδέχεται ότι παραπλάνησε τους καταναλωτές με τους ισχυρισμούς της στην ετικέτα

Από την “πράσινη” υπόσχεση στον συμβιβασμό για παραπλάνηση
Cibum Newsroom -

Αναλύσεις DNA σε Τρόφιμα από την QACSFOOD: Το νέο εργαλείο της βιομηχανίας για ασφάλεια, ποιότητα και αυθεντικότητα

Πώς οι μοριακές τεχνικές της QACSFOOD βοηθούν τη βιομηχανία τροφίμων να ανιχνεύει κινδύνους, να επιβεβαιώνει την αυθεντικότητα των προϊόντων και να ενισχύει τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές απαιτήσεις
Cibum Newsroom -

Αρνί… πολυτελείας: Προς 12€ στον παραγωγό και έως και 18€ στον πάγκο!

Η περιορισμένη προσφορά, σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις ζωονόσων όπως η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός, δημιουργεί έντονη πίεση στην αγορά.
Cibum Newsroom -

Το “τίμημα” της λιστέριας: Ανάκληση σολομού κόστισε σε μεγάλη εταιρεία 32,2 εκατ. ευρώ

Περιστατικό ασφάλειας τροφίμων, εξελίχθηκε σε αλυσιδωτή αντίδραση που έπληξε την εφοδιαστική αλυσίδα, τις εξαγωγές και την κερδοφορία ενός διεθνούς ομίλου
Cibum Newsroom -

Κρι Κρι: 3 εκατ. ευρώ σε bonus και αυξήσεις μισθών για το 2026, με επίκεντρο τον άνθρωπο

Με έδρα τις Σέρρες, η Κρι Κρι αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς εργοδότες στον κλάδο των γαλακτοκομικών στην Ελλάδα
Λένα Βασιλακοπούλου -

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού ενέκρινε την εξαγορά της ΑΦΟΙ Κοντζόγλου από τη Μασούτης

«Πράσινο φως» από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την απόκτηση του 51%, με επίκεντρο την ανάπτυξη της διανομής και τη στήριξη των μικρών σημείων λιανικής σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Ακινητοποιημένα φορτηγά γεμάτα τρόφιμα: Όταν τα ψηφιακά συστήματα μπλοκάρουν τη διανομή προϊόντων

Η ψηφιακή εξάρτηση της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων και οι νέες ευπάθειες στη διανομή
Cibum Newsroom -

Διόδια Μαλγάρων: Το στρατηγικό «μπλόκο» των αρχών σε φορτηγά μεταφοράς τροφίμων

Οι έλεγχοι επικεντρώνονται συστηματικά στο συγκεκριμένο σημείο της εθνικής οδού, όπου ακινητοποιούνται οχήματα για επιτόπια διασταύρωση των στοιχείων διακίνησης
Cibum Newsroom -

2,5 δισ. ευρώ επιπλέον κέρδη για τις πετρελαϊκές στην Ευρώπη μέσα σε έναν μήνα πολέμου – Πίνακας με τα στοιχεία της Greenpeace ανά χώρα

Η Greenpeace καλεί τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να προχωρήσουν στη θέσπιση μόνιμων φόρων επί των υπερκερδών των εταιρειών πετρελαίου και φυσικού αερίου.
Cibum Newsroom -

Άνοιξε η πλατφόρμα για επιδότηση έως και 200.000 ευρώ με το νέο ΕΣΠΑ για μεταποίηση και παραγωγή

Νέα δράση ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα»
Cibum Newsroom -

Αναδίπλωση στρατηγικής για εμβληματική σοκολάτα: Επιστρέφει στην παραδοσιακή συνταγή μετά τις κατηγορίες για παραπλάνηση καταναλωτών

Μέλος της οικογένειας του ιδρυτή αμφισβήτησε ανοικτά τη στρατηγική των νέων ιδιοκτητών
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στη Hondos Center και σε προμηθευτή της από την Περιφέρεια Αττικής

Διπλή διοικητική κύρωση μετά από έλεγχο της Περιφερειακής ενότητας Ανατολικής Αττικής
Cibum Newsroom -

Μέχρι και τη Μεγάλη Τετάρτη, η καταβολή του δώρου Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα

Υποχρεωτική καταβολή δώρου Πάσχα έως 8 Απριλίου 2026 σε όλους τους μισθωτούς ιδιωτικού τομέα, ανάλογα με τη διάρκεια εργασίας.
Cibum Newsroom -

Αρτοποιεία: Νέο υποχρεωτικό σήμα αποδοχής καρτών και άμεσων πληρωμών

Με ανακοίνωσή της η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων ενημερώνει τα αρτοποιεία-μέλη της σχετικά με τη νέα υποχρέωση ανάρτησης σήματος αποδοχής καρτών πληρωμών και υπηρεσιών άμεσων πληρωμών
Cibum Newsroom -

Γιατί ενώ έπεσε κατά 75% η τιμή στο κακάο αγοράζουμε τα Πασχαλινά Αυγά «χρυσά»;

Το παράδοξο της αγοράς σοκολάτας
Cibum Newsroom -

Μελέτη του ΙΟΒΕ για την Ελληνική ζυθοποιία: Ενίσχυση των προϊόντων μικροζυθοποιίας και των προϊόντων μπίρας χωρίς αλκοόλ

Η νέα μελέτη του ΙΟΒΕ αναδεικνύει τον κλάδο της μπίρας ως έναν ισχυρό πυλώνα της εθνικής οικονομίας
Cibum Newsroom -

Στις 250 οι ελληνικές εταιρείες στη Σερβία με 10.000 εργαζόμενους

Οι συνολικές επενδύσεις των ελληνικών εταιρειών στη Σερβία τα τελευταία 20 χρόνια ξεπερνούν τα 2,5 δισεκατομμύρια ευρώ
Cibum Newsroom -

Απατεώνες προσπαθούν να αποσπάσουν εμπιστευτικά στοιχεία από επιχειρήσεις τροφίμων – Υποδύονται κρατικούς ελεγκτές

Στόχος να αποκομίσουν χρηματικό κέρδος, επιχειρησιακά πλεονεκτήματα ή πρόσβαση σε κρίσιμες πληροφορίες, αλλά και μακροπρόθεσμη εκμετάλλευση των δεδομένων
Cibum Newsroom -

Η εκτόξευση των τιμών έως και 180% σε φρούτα και λαχανικά περιορίζει τις αγορές – Δείτε τον συγκριτικό πίνακα

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας
Cibum Newsroom -

Ο όμιλος Πλαστικά Θράκης εξαγόρασε τη BHA Holdings

Ο Όμιλος Πλαστικά Θράκης ανακοίνωσε την εξαγορά του 100% της BHA Holdings Pty Ltd (Bulk Handling Australia), εταιρείας με ισχυρή παρουσία στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία
Cibum Newsroom -
1...101112...302Σελίδα 11 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Υγεία

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Εστίαση / Τουρισμός

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Διατροφή και Υγεία

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Υγεία