Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Ομαδική αγωγή κατά πασίγνωστης αλυσίδας για παραπλάνηση στον καφέ

Οι ενάγοντες ζητούν αποζημίωση και απόσυρση του προϊόντος από τα ράφια
Cibum Newsroom -

«Στο σκαμνί» πασίγνωστη σοκολάτα με την κατηγορία παραπλάνησης καταναλωτών – Μείον 10% στο προϊόν, συν 34% στην τιμή!

Πιθανή καταδίκη αναμένεται να έχει ευρύτερη αποτρεπτική επίδραση στη βιομηχανία σοκολάτας
Cibum Newsroom -

Πόσο κοστίζουν οι αμπελώνες στον κόσμο και πού αξίζει να επενδύσετε σήμερα

Η νέα έκθεση Knight Frank χαρτογραφεί την παγκόσμια αγορά αμπελουργικής γης και αναδεικνύει πού η σπανιότητα νικά την κλίμακα Αν υπάρχει ένα συμπέρασμα που εξάγεται...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιες εταιρείες-κολοσσοί παραβίασαν τους νέους κανόνες διαφήμισης τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη

Η ρυθμιστική αρχή διαφήμισης του Ηνωμένου Βασιλείου έκρινε παράνομες διαφημίσεις, σηματοδοτώντας τις πρώτες εφαρμογές των νέων κανόνων που τέθηκαν σε ισχύ τον Ιανουάριο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι μαζικές αγωγές για το σκάνδαλο σαλμονέλας «γονατίζουν» κολοσσό της σοκολάτας – Κατέρρευσαν οι διαπραγματεύσεις για εξωδικαστικό συμβιβασμό

Καταναλωτές διεκδικούν αποζημιώσεις για προϊόντα που ανακλήθηκαν διεθνώς, ενώ η υπόθεση οδηγείται πλέον ενώπιον της Δικαιοσύνης, αυξάνοντας την πίεση για πιθανό βαρύ οικονομικό πλήγμα.
Πέπη Οικονομάκη -

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Επενδύσεις έως 30 εκατ. ευρώ το 2026

Επενδύσεις συνολικού ύψους μεταξύ 26-30 εκατ. ευρώ δρομολογεί για τη χρήση 2026, η βιομηχανία γάλακτος ΚΡΙ-ΚΡΙ ΑΕ
Cibum Newsroom -

Ένωση παραγωγών φρούτων από 9 χώρες απαιτεί τέλος στην αδιαφανή τιμολόγηση των ναυτιλιακών εταιρειών

Νέος χάρτης καλών πρακτικών στοχεύει σε σταθερές τιμές, δίκαιους συμβατικούς όρους και διαφάνεια στις θαλάσσιες μεταφορές φρέσκων προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Gatorade καταργεί τις τεχνητές χρωστικές και επανατοποθετείται ως brand

Η στρατηγική αυτή συνδέεται με τη γενικότερη τάση στην αγορά των ροφημάτων, όπου οι καταναλωτές αναζητούν πιο «καθαρές» και φυσικές επιλογές
Cibum Newsroom -

Lactalis: Προειδοποιεί για αύξηση τιμών στα γαλακτοκομικά λόγω της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή

Η Lactalis, η μεγαλύτερη γαλακτοβιομηχανία του κόσμου, ανακοίνωσε πως ενδέχεται να αναγκαστεί να αυξήσει τις τιμές των προϊόντων της εξαιτίας των επιπτώσεων της σύγκρουσης...
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Υποχρεωτική σήμανση για «μικρότερες ποσότητες στην ίδια τιμή» – Πρόστιμα έως 2 εκ. ευρώ

Νέες ρυθμίσεις που αφορούν στην εποπτεία της αγοράς και τη λειτουργία του υπαίθριου εμπορίου 
Cibum Newsroom -

Lidl UK: Κατηγορείται για κρυφή προώθηση junk food

Προωθούσε προϊόντα που παραβιάζουν τους νέους κανόνες για διαφήμιση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Σοκολατοποιία – κολοσσός στο μικροσκόπιο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για ύποπτες πρακτικές καρτέλ

H έκβαση της έρευνας ενδέχεται να έχει ευρύτερες επιπτώσεις στον τρόπο λειτουργίας της βιομηχανίας τροφίμων εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Cibum Newsroom -

Fanta: Γιατί η μάρκα κρατά το όνομα αλλά αλλάζει τη συνταγή από χώρα σε χώρα;

Η διαφορά δεν αφορά μόνο τη γεύση αλλά και τη διατροφική ταυτότητα του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Άνοδος του πληθωρισμού στο 3,9% τον Μάρτιο: Πίεση από τρόφιμα, στέγαση και μεταφορές

Στον τομέα της διατροφής, οι ανατιμήσεις ήταν εκτεταμένες, με το μοσχάρι να καταγράφει άνοδο 20,3%, το αρνί και κατσίκι 14,1% και τα πουλερικά 4,5%, ενώ αυξήσεις σημειώθηκαν και σε ψάρια, γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ πωλούσε πιπεριές 28 φορές πάνω από την τιμή αγοράς τους – Ακραία κερδοσκοπία αποκάλυψαν κρατικοί έλεγχοι

Τα ευρήματα αυτά δεν αποτελούν μεμονωμένες εξαιρέσεις, αλλά μέρος μιας ευρύτερης εικόνας που αποτυπώνει συστηματικές πρακτικές αισχροκέρδειας. Η παρατεταμένη γεωπολιτική αστάθεια έχει δημιουργήσει ένα περιβάλλον...
Cibum Newsroom -

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ-ΕΣΕΕ: Εκτίμηση κόστους πασχαλινού τραπεζιού 2026

Δελτίο Τύπου
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Περικόπτει έως 550 διοικητικές θέσεις μέσω εθελουσίας εξόδου – Στρατηγική αναδιοργάνωση με νέες προσλήψεις

Η Lidl France, που απασχολεί 46.000 εργαζόμενους στη χώρα, βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις με τα συνδικάτα για εθελουσία έξοδο έως 550 διοικητικών στελεχών
Cibum Newsroom -

Αρτοποιοί: Συγκέντρωση στο υπουργείο Οικονομικών για το κόστος ενέργειας και τη βαριά φορολογία

Όπως αναφέρουν, ένα μήνα μετά την υποβολή υπομνήματος προς το υπουργείο Οικονομικών δεν έχει υπάρξει ουσιαστική ανταπόκριση από την πλευρά της πολιτείας
Cibum Newsroom -

Γιατί οι επενδυτές βάζουν δισεκατομμύρια στη διατροφή ως εναλλακτική της ιατρικής περίθαλψης

Η επενδυτική στρατηγική που θέλει να αλλάξει το σύστημα υγείας
Cibum Newsroom -

Nutella: Η απρόσμενη «διαστημική» εμφάνιση στο Artemis που αποτελεί την καλύτερη τυχαία διαφήμιση στην ιστορία (βίντεο)

Παρά τις εικασίες ορισμένων χρηστών ότι ίσως επρόκειτο για σκόπιμη τοποθέτηση προϊόντος, η NASA διέψευσε κατηγορηματικά αυτό το ενδεχόμενο.
Cibum Newsroom -
1...91011...302Σελίδα 10 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών
Υγεία

Κόκκινος συναγερμός για τον Ιό του Δυτικού Νείλου στην Αττική: 23 νέα κρούσματα σε μία εβδομάδα και 6 νεκροί (πίνακες)

Ραγδαία αύξηση μέσα σε μία εβδομάδα καταγράφει ο ΕΟΔΥ – 54 ασθενείς εμφάνισαν προσβολή του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος, ενώ 20 άνθρωποι νοσηλεύονται, οι 8 σε ΜΕΘ

Ροή Ενημέρωσης

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Εστίαση / Τουρισμός

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Διατροφή και Υγεία

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Υγεία

Ξεχάστε το ψητό καλαμπόκι: Η κρεμώδης εκδοχή που κερδίζει τις εντυπώσεις

Γαστρονομία