Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Πίνακες ελέγχου σε εγκαταστάσεις παραγωγής: Νέο προϊόν που εκπέμπει UV-C βοηθά στην εξάλειψη διασταυρούμενης μόλυνσης

Η συσκευή EPIC Panel Sterilight, σκοτώνει τα κρυμμένα παθογόνα στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων.

Cibum Newsroom - 19 Ιανουαρίου, 2023

Άνοιξε σήμερα η ηλεκτρονική πλατφόρμα για χρηματοδότηση των επιχειρήσεων από το ΕΣΠΑ

Υπολογίζεται να υποδεχτεί τουλάχιστον 400.000 επενδυτικά σχέδια.

Cibum Newsroom - 19 Ιανουαρίου, 2023

Αδύναμη η ΕΕ να αντιμετωπίσει την ακρίβεια στα τρόφιμα – Αμήχανες οι απαντήσεις του Επιτρόπου στη Ολομέλεια του ΕΚ

Δεν διαπιστώνει κερδοσκοπία στις τιμές των τροφίμων ο Επίτροπος Γεωργίας - Θετικά μηνύματα για την αντοχή της βιολογικής γεωργίας στις πληθωριστικές πιέσεις.

Χριστίνα Κοψίνη - 19 Ιανουαρίου, 2023

Σε ΙΚΕ βουλγαρικών συμφερόντων το 50% των Μύλων Αλλατίνη

Έπειτα από τον ανοιχτό πλειοδοτικό διαγωνισμό έναντι τιμήματος άνω των 4 εκατ. ευρώ.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Το δικαστήριο δικαίωσε την εφαρμογή Yuka για τα νιτρικά άλατα στα αλλαντικά – Πρόστιμο στη βιομηχανία κρέατος ABC

Είναι η πρώτη φορά που δικαιώνεται η Yuka, η οποία έχει καταδικαστεί τρεις φορές πρωτοδίκως σε παρόμοιες υποθέσεις.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Σουπερμάρκετ: Το “μυστικό” πίσω από την ταχεία εξυπηρέτηση των Aldi

Πρώην υπάλληλος σε σουπερμάρκετ Aldi αποκαλύπτει τον λόγο πίσω από την εξαιρετικά γρήγορη σάρωση στα ταμεία. Και δεν είναι ευχάριστος.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Κέτσαπ σε αφυδατωμένες φέτες για να μην λερώνει! Η επιχειρηματική ιδέα που όπως όλα δείχνουν, ναυάγησε

Η Slice Of Sauce (κέτσαπ σε φέτες όπως το τυρί) αν και συγκέντρωσε το ενδιαφέρον πολλών επενδυτών, ξαφνικά εξαφανίστηκε... Της Δέσποινας Χάρου Πόσοι είναι εκείνοι...

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Από την Β. Σ. Καρούλιας η διανομή των ροφημάτων της εταιρείας Ekaterra στην Ελλάδα

Από τον Μάρτιο η Β. Σ. Καρούλιας αναλαμβάνει τη διανομή των προϊόντων LIPTON, PUKKA Herbs, PG Tips στην ελληνική αγορά.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Γαλλία: “Καλάθι του νοικοκυριού” στα πρότυπα της Ελλάδας

Αλλά σε... εθελοντική βάση.

Cibum Newsroom - 18 Ιανουαρίου, 2023

Από την 1η Απριλίου ο νέος κατώτατος μισθός

Σύμφωνα με τις υφιστάμενες ενδείξεις, ο νέος κατώτατος μισθός αναμένεται να κυμανθεί από 750 έως 800 ευρώ μεικτά. Το ύψος του θα οριστικοποιηθεί το αργότερο στις 10 Μαρτίου 2023.

Χριστίνα Κοψίνη - 17 Ιανουαρίου, 2023

Αλλαγές στο Nutriscore: Το ελαιόλαδο πάει από το C στο B – “Τιμωρείται” το κόκκινο κρέας

Οι επτά χώρες που έχουν υιοθετήσει το Νutriscore, εντός του 2023 θα αλλάξουν την ταξινόμηση πολλών τροφίμων προκειμένου ο αλγόριθμος να "ευθυγραμμιστεί καλύτερα με τις διατροφικές συστάσεις".