Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Στον αναπτυξιακό νόμο το επενδυτικό σχέδιο της ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ

Αλλαγή της παραγωγικής διαδικασίας υφιστάμενης μονάδας παραγωγής και μεταποίησης ελαιόλαδου στα Χανιά
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Αυξήσεις πάνω από 10% σε κρέας, μπισκότα και σοκολάτες τον Οκτώβριο

Στο +1,08% ανήλθε ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Οκτώβριο 2025 σε σχέση με τον Οκτώβριο 2024 και σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περίοδο Μαΐου-Αυγούστου 2025, σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ
Cibum Newsroom -

ΙΟΒΕ: Μικρή άνοδος στον δείκτη, μεγάλα «σύννεφα» στα νοικοκυριά

Παρά τη μικρή βελτίωση του οικονομικού κλίματος τον Οκτώβριο, οι αρνητικές προβλέψεις των νοικοκυριών για τα εισοδήματά τους και την οικονομική κατάσταση της χώρας εντείνονται
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Έξι βραβεία σε τρεις κορυφαίους θεσμούς

Η εταιρεία βραβεύτηκε για τη σειρά Nature’s Promise, τη δέσμευσή της στη βιώσιμη ανάπτυξη και τις πρωτοβουλίες κοινωνικής υπευθυνότητας
Cibum Newsroom -

Εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα από την Κυρ-Γιάννη

Η Κυρ-Γιάννη ανακοίνωσε την εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα, ολοκληρώνοντας τη μεταβίβαση του πλειοψηφικού πακέτου μετοχών από εταιρία συμφερόντων Θανάση Μαρτίνου
Cibum Newsroom -

Εταιρεία κολοσσός πληρώνει 4 εκατομμύρια δολάρια στους καταναλωτές για γλυκά που ανακλήθηκαν, αν και δεν αρρώστησε κανείς!

Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων δίνει εκατομμύρια για να κλείσει ομαδική αγωγή που προέκυψε από προληπτική ανάκληση προϊόντων, παρότι δεν καταγράφηκαν περιστατικά ασθένειας
Cibum Newsroom -

Κλιματικός νόμος: Τελευταία ημέρα υποβολής της έκθεσης ανθρακικού αποτυπώματος για τις υπόχρεες επιχειρήσεις του άρθρου 20

Σήμερα εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή των επαληθευμένων εκθέσεων ανθρακικού αποτυπώματος για το 2024 στην πλατφόρμα του Ο.ΦΥ.ΠΕ.Κ.Α., σύμφωνα με τον Εθνικό Κλιματικό Νόμο
Άννα Λεκατσά -

Γρήγορα αλλά όχι Βιαστικά κινείται η ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC στη Νέα Εποχή

Η ΜΑΚΒΕΛ–EURIMAC επενδύει σε καινοτομία και εξωστρέφεια, ενισχύοντας τη θέση της στην εγχώρια και διεθνή αγορά ζυμαρικών με προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και στρατηγική ανάπτυξης που συνδυάζει ταχύτητα με σταθερότητα
Cibum Newsroom -

Φέτα: Η ΜΕΒΓΑΛ ολοκλήρωσε την επένδυση για την ενίσχυση της δυναμικότητας του τυροκομείου

Η ΜΕΒΓΑΛ ενισχύει την παραγωγή και την εξωστρέφεια της ελληνικής φέτας με επένδυση άνω των 12 εκατ. ευρώ, αυξάνοντας τη δυναμικότητα του τυροκομείου και βελτιώνοντας την ενεργειακή αποδοτικότητα και την ποιότητα του τελικού προϊόντος
Cibum Newsroom -

ΙΟΝ: Δημοσίευση έκθεσης βιωσιμότητας για το 2024

Η ΙΟΝ ΑΕ δημοσίευσε την έκθεση βιωσιμότητας για το 2024 αποτυπώνοντας τους στόχους, τις δράσεις και τα επιτεύγματά της το περασμένο έτος
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε μπουγατσάδικο γιατί η ζυγαριά δεν… έλεγε όλη την αλήθεια

Σε αγορανομικό έλεγχο, διαπιστώθηκε ότι η ζυγαριά της επιχείρησης παρουσίαζε απόκλιση πέραν των επιτρεπόμενων ορίων σφάλματος, παραβιάζοντας τις διατάξεις των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., που ρυθμίζουν την ορθή λειτουργία των οργάνων μέτρησης
Cibum Newsroom -

Μικρή αύξηση 6% στην ελληνική οινοπαραγωγή για το 2025

Η οινοπαραγωγή 2023-2024 είχε καταγράψει ιστορική πτώση κατά 35,27% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, ενώ οι επόμενες χρονιές (2024/2025 και 2025/2026) παρουσιάζουν μόνο οριακή άνοδο.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ψωμί: Μελέτη σε 473 φρατζόλες διαπιστώνει παταγώδη αποτυχία των φούρνων να βελτιώσουν την ποιότητά του

Παρά την ισχυρή παράδοση και τη διαχρονική παρουσία στην καθημερινή διατροφή, το ελληνικό ψωμί παραμένει εγκλωβισμένο σε ξεπερασμένες πρακτικές, με τους φούρνους να αδυνατούν να βελτιώσουν την ποιότητα και να ανταποκριθούν στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς.
Cibum Newsroom -

Επίσημος έλεγχος για την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων στις Ελληνικές επιχειρήσεις – Η νέα εγκύκλιος του ΕΦΕΤ

Πως "μετράμε" την κουλτούρα στις επιχειρήσεις τροφίμων; Της Άννας Λεκατσά*
Cibum Newsroom -

Διαμαντής Μασούτης: Πρόστιμο €3.000 μετά από έλεγχο σε σουπερμάρκετ στη Σταυρούπολη

Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε υποκατάστημα σούπερ μάρκετ Μασούτης για παραβάσεις στη σήμανση κατεψυγμένων γαρίδων
Cibum Newsroom -

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Οι προκλήσεις της επόμενης μέρας

Θεσμικά εγκλωβισμένος παραμένει ο κλάδος των ιχθυοκαλλιεργειών με την μεγαλύτερη πρόκληση να αποτελεί η ολοκλήρωση του ειδικού πλαισίου χωροταξικού σχεδιασμού των υδατοκαλλιεργειών 
Cibum Newsroom -

Μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ (Πτι Μπερ): Καταγγελία στο ΣΕΕ για παραπλάνηση στα συστατικά των ιστορικών μπισκότων

Το ΣΕΕ ζητά αλλαγές στη συσκευασία των ιστορικών μπισκότων “Πτι Μπερ Παπαδοπούλου”, κρίνοντας ότι η ονομασία μπορεί να παραπλανεί τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Γέρακα για παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ

Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής προχώρησε στην επιβολή προστίμων σε δύο κρεοπωλεία του Γέρακα, για παράβαση της νομοθεσίας περί διακίνησης και...
Cibum Newsroom -

Μασούτης: 3 Gold, 2 Silver, 1 Bronze Βραβείο στα Super Market Awards 2025

Σαρωτική επικράτηση σε ολόκληρη κατηγορία με 3 Βραβεία για την Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Νέο Μητρώο για όλους τους αυτόματους πωλητές από τον Νοέμβριο – Δείτε το ΦΕΚ

Από τις 14 Νοεμβρίου τίθεται σε εφαρμογή το νέο Μητρώο Αυτόματων Πωλητών της ΑΑΔΕ, με όλες τις επιχειρήσεις που διαθέτουν ή εκμεταλλεύονται μηχανήματα αυτόματης πώλησης να υποχρεούνται σε ηλεκτρονική δήλωση για κάθε συσκευή
Cibum Newsroom -
1...232425...302Σελίδα 24 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός

Χρόνιος πόνος: Νέα έρευνα αναζητά τον «διακόπτη» που μπορεί να τον απενεργοποιήσει στην πηγή του

Υγεία

Κανονισμός PPWR για τις συσκευασίες: Οδηγός Πρακτικής Συμμόρφωσης για Επιχειρήσεις – Διαδικτυακό σεμινάριο με την Άννα Λεκατσά

Σεμινάρια

Αποσύρονται ζυμαρικά λόγω παραπλάνησης καταναλωτών – Τι έγραφε η ετικέτα και τι πραγματικά περιείχαν

Απάτη Τροφίμων