Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Οι νέοι γαστρονομικοί όροι που προστέθηκαν στο λεξικό Merriam-Webstere

Το Merriam-Webster, το παλαιότερο λεξικό στις Ηνωμένες Πολιτείες, πρόσθεσε μεταξύ άλλων, τη λέξη pumpkin spice στους γαστρονομικούς του όρους.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Εννέα συλλήψεις για ηχορύπανση από καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Εννέα άτομα υπεύθυνοι καταστημάτων συνελήφθησαν το Σαββατοκύριακο στη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -

“Δράκοι” και Δρακόσπιτα…

Ύπνος βαθύς και σε κεντρικό και σε τοπικό επίπεδο...
Cibum Newsroom -

Εθνικός διχασμός στο Twitter για το αν τα βρετανικά εστιατόρια πρέπει να ανοίξουν την ημέρα της κηδεία της Βασίλισσας Ελισάβετ Β’

Πρέπει να κλείσουν τα εστιατόρια την ημέρα της κηδείας της βασίλισσας; Νήμα στο Twitter απεικονίζει ένα διχασμό στις απόψεις.
Cibum Newsroom -

Το takeaway δεν έχει αντικαταστήσει την ανάγκη για μια απολαυστική εμπειρία δείπνου σε ένα αγαπημένο εστιατόριο

Έρευνα του TouchBistro διαπιστώνει ότι παρά την αύξηση σε δημοτικότητα των φαγητών σε πακέτο με την πανδημία, οι καταναλωτές εξακολουθούν να προτιμούν την εμπειρία του δείπνου.
Cibum Newsroom -

ΣΕΤΕ: Προτάσεις για την διαχείριση της αύξησης του ενεργειακού κόστους των τουριστικών επιχειρήσεων

Οι επόμενοι μήνες αναμένεται να είναι ιδιαίτερα δύσκολοι, ειδικά για εκείνες τις τουριστικές επιχειρήσεις που θα συνεχίσουν τη λειτουργία τους τον χειμώνα
Cibum Newsroom -

Πανηγύρισε το θάνατο της βασίλισσας με σαμπάνιες και της έσπασαν το μαγαζί!

Ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος fish and chips στα Highlands της Σκωτίας έπεσε θύμα βανδαλισμού, έπειτα από μια δημοσίευση στο Facebook στην οποία γιορτάζει το θάνατο της βασίλισσας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Aγροτουρισμός: Ρομαντισμός ή μία πολλά υποσχόμενη πρακτική;

Η αξιόλογη προσπάθεια του Δήμου Αγιάς
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα δέκα καλύτερα ελληνικά νησιά για ήρεμες διακοπές, σύμφωνα με τους Times

Στην κορυφή της λίστας η Άνδρος.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία στην πίτσα: Οι τάσεις στα υλικά και τις ζύμες για το 2022

Ζύμη με κάνναβη, από κουνουπίδι ή χωρίς γλουτένη, Vegan υλικά, ή "φρουτένιες" πίτσες, είναι μόνο κάποια από τα trends για την πίτσα του 2022
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Καινοτόμο σύστημα μειώνει τη σπατάλη τροφίμων στο μισό

Κάμερα συνδεδεμένη με ζυγαριά και με τον κάδο στις κουζίνες, παρακολουθεί ακριβώς τι και πόσο φαγητό απορρίπτεται και γιατί
Cibum Newsroom -

Ποτά “μπόμπες”: Νέα μέτρα της ΑΑΔΕ – Λουκέτα και δημοσιοποίηση στοιχείων

H ΑΑΔΕ ενισχύει τα μέτρα για την πάταξη του λαθρεμπορίου και της νοθείας, αλκοολούχων ποτών.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Αποτύπωμα άνθρακα στο μενού, η νέα τάση

Αυξάνονται τα εστιατόρια που προσθέτουν πληροφορίες για το αποτύπωμα άνθρακα του κάθε πιάτου στο μενού
Cibum Newsroom -

Ποιες είναι οι πιο φιλόξενες χώρες στον Κόσμο – Η Ελλάδα “καταϊδρωμένη” στην 30η θέση!

Η Ινδονησία στη κορυφή της λίστας
Cibum Newsroom -

Anuga 2023: Μέχρι 30 Σεπτεμβρίου 2022 οι δηλώσεις συμμετοχής

Η μεγαλύτερη εμπορική έκθεση Τροφίμων και Ποτών θα διεξαχθεί 7-11 Οκτωβρίου 2023 στην Κολωνία της Γερμανίας
Cibum Newsroom -

Vegan junk food από νέο hip εστιατόριο στην Κολωνία

Μια νέα vegan πρόταση για τους λάτρεις του junk food σε ένα φουτουριστικό περιβάλλον από το Vegan Junk Food Bar
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Τα μικρότερα ποτήρια μειώνουν τη συνολική κατανάλωση κρασιού

Έρευνα για την επίδραση στην κατανάλωση όταν χρησιμοποιούνται μικρότερα ποτήρια και μικρότερα μπουκάλια κρασιού
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Ποιο αντέχει δημόσια βαθμολόγηση για υγιεινή και ασφάλεια;

Το παράδειγμα της Βρετανίας όπου τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων για την ασφάλεια τροφίμων δημοσιοποιούνται και αναρτώνται στα εστιατόρια, απέχει πολύ από την ελληνική πραγματικότητα
Cibum Newsroom -

Σαντορίνη: 12 ευρώ ο φραπές και… ότι πάρεις 12€!

Φραπές, γιαούρτι, τόστ, 12 ευρώ έκαστο! Υπερχρεώσεις καταγγέλλουν τουρίστες που χρυσοπλήρωσαν τον φραπέ στα Φηρά. Έλληνας γιατρός που βρίσκεται αυτές τις ημέρες στο νησί του ηφαιστείου...
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Λιγότεροι τουρίστες επέλεξαν τα «all inclusive» – Οι περισσότεροι τουρίστες είναι Γερμανοί

Αλλαγές στο προφίλ των τουριστών, που επισκέπτονται την Κρήτη, καταγράφει έρευνα στο αεροδρόμιο Χανίων
Cibum Newsroom -
1...838485...100Σελίδα 84 από 100

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορούν όσοι έχουν κοιλιοκάκη να φάνε πατάτες από φριτέζα σε εστιατόριο; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι 98 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κρατάει το κρέας στην κατάψυξη του σπιτιού μας;

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφοδος του ελληνικού FBI στην Pizza Fan για φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ – 9 συλλήψεις και κατασχέσεις άνω των 500.000 ευρώ

Νέα

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Εννέα επικίνδυνα σαμπουάν στην Ευρώπη – Κίνδυνοι για την υγεία από απαγορευμένες χημικές ουσίες (μάρκες και φωτογραφίες)

Υγεία

Οι 12 από τις 13 εστίες πείνας του πλανήτη βρίσκονται σε περιοχές με πόλεμο

Υγεία

Ημερίδα ΠΑΔΑ, ΦΙΛΑΙΟΣ & ΙΕΓ με θέμα: «Ελαιοκομικά προϊόντα, ελαιοτουρισμός και γαστρονομία ως πεδία δημιουργίας προστιθέμενης αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης»

Δελτία Τύπου

Γερμανία: «Παγώνει» ο φόρος στα πλαστικά πριν καν ψηφιστεί – 550 ευρώ ανά τόνο προτείνει η κυβέρνηση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μάλγαρα: Πρόστιμο 3.000€ για μισό τόνο σκόρδα – Ξεπέρασε την εκτιμώμενη αξία του φορτίου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τυρί: Ο οικονομικός και απλός τρόπος για να διατηρείται φρέσκο στο ψυγείο για εβδομάδες

Οικιακά