Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

FDA: Στοχεύει στη μείωση των PFAS στις συσκευασίες τροφίμων

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναζητεί πληροφορίες σχετικά με τις PFAS σε συσκευασίες τροφίμων με στόχο την αξιολόγηση πιθανών κινδύνων για την υγεία του ανθρώπου από τη συσκευασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική έρευνα: Γνώσεις και πρακτικές χειρισμού των καταναλωτών στα φρεσκοκομμένα προϊόντα

Σύμφωνα με νέα μελέτη, ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών δεν διαθέτει γνώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων όσον αφορά τα φρεσκοκομμένα προϊόντα σε διαφορετικές διαστάσεις του θέματος.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Ανακαλούνται πασίγνωστες σαρδέλες σε κονσέρβα λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης

Ο FSA ανακοίνωσε την ανάκληση δύο πολύ δημοφιλών προϊόντων σαρδέλας της γνωστής εταιρείας John West λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργούμενο κρέας: Στην πρώτη γραμμή η ΕΕ – Τι λένε οι επικριτές του

Τα αποτελέσματα της πρώτης συνάντησης Ευρωβουλευτών για το μέλλον του καλλιεργούμενου κρέατος στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Και όμως… ο καφές που ήπιαμε επηρεάζει τις αγορές μας στο σουπερμάρκετ!

Το ενδεχόμενο να μας κερνάνε "ένα καφεδάκι" μόλις μπαίνουμε στο σουπερμάρκετ αφήνει ανοιχτό νέα επιστημονική έρευνα
Cibum Newsroom -

Τελικά οι πρωτεΐνες βοηθούν στο να χτίσουμε μυς;

Η πρωτεΐνη παίζει πολλαπλούς ρόλους στο σώμα, αποτελώντας αναμφίβολα το κύριο δομικό στοιχείο, καθώς κάθε κύτταρο περιέχει κάποια μορφή αυτού του ζωτικού μακροθρεπτικού συστατικού.
Cibum Newsroom -

Πώς οι γιατροί μπορούν να αποτρέψουν τις τροφικές δηλητηριάσεις

Οι γιατροί φαίνεται πως διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη διασφάλιση ότι οι καταναλωτές γνωρίζουν τις απειλές των τροφιμογενών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Έρχονται μηνύσεις! Το vegan κρέας υστερεί σε πρωτεΐνες από το συμβατικό – Νέα Μελέτη

Στα "σκαριά" οι πρώτες διώξεις για τους ισχυρισμούς των εταιρειών εναλλακτικών - φυτικών προϊόντων κρέατος
Cibum Newsroom -

Πόσα θες για να μας τρελάνεις; Πατάτες σε σχήμα κουταλιού για να… “στέκεται” η κέτσαπ!

H Heinz ικανοποιεί τους ψυχαναγκασμούς μας για την τέλεια ποσότητα σάλτσας στις πατάτες μας, με τις νέες τηγανητές πατάτες σε σχήμα κουτάλι.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση: 4 τρόποι για να γλιτώσετε τώρα που… “σφίγγουν” οι ζέστες

Μαζί με τη θερμοκρασία αυξάνονται και οι τροφικές δηλητηριάσεις αλλά ο σωστός χειρισμός τροφίμων βοηθά στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ένας 11χρονος νεκρός και 4 νοσηλεύονται από τροφική δηλητηρίαση σε εκπαιδευτικό ίδρυμα

Ένα 11χρονο αγόρι πέθανε από τροφική δηλητηρίαση και άλλα τέσσερα παιδιά νοσηλεύτηκαν αφού φέρονται να πήραν πρωινό σε ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα madrasa, στην περιοχή Palnadu της Ινδίας το περασμένο Σάββατο.
Cibum Newsroom -

Ημερομηνίες λήξης: Κάπου μεταξύ αλήθειας και… στρατηγικής

Μία ενδιαφέρουσα ιστορική αναδρομή για το πως ξεκίνησαν και πως κατέληξαν οι ημερομηνίας λήξης των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι είναι ο Καρνισμός;

Τι είναι ο καρνισμός και πώς έχει εξελιχθεί με την πάροδο των χρόνων σε ένα αόρατο σύστημα διατροφικών πεποιθήσεων; Μια ψυχολόγος, ειδικός σε θέματα vegan διατροφής, εξηγεί αναλυτικά τον όρο.
Cibum Newsroom -

Αυγά: Πως να τα διατηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα – Μια πολύ παλιά και δοκιμασμένη μέθοδος

Τελικά να πλένουμε τα αυγά πριν τα βάλουμε στο ψυγείο; Τι λένε οι Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το βούτυρο θέλει οπωσδήποτε ψυγείο;

Τα περισσότερα σπίτια το έχουν μόνιμα στο ψυγείο τους, και έχει φανατικούς θαυμαστές, από τα μικρά παιδιά που το απολαμβάνουν σε μια φέτα ψωμί, μέχρι τους μεγαλύτερους σεφ που το προσθέτουν στις συνταγές τους για έξτρα νοστιμιά.
Cibum Newsroom -

ΕΕΤΤ: 12 συμβουλές για ασφαλή χρήση του κινητού στις καλοκαιρινές διακοπές

Η Εθνική Επιτροπή Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων συμβουλεύει για προστασία συσκευής, σύνδεση Internet, περίπτωση κλοπής, χρεώσεις εξωτερικού, χρήση σε έκτακτες ανάγκες.
Cibum Newsroom -

Παιδί: Συναγερμός από τους επιστήμονες για τις έτοιμες βρεφικές τροφές

Παραπλανητικοί οι ισχυρισμοί υγείας - Η έρευνα για τους βρεφικούς πουρέδες φρούτων και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη σοκάρει τη Βρετανία.
Cibum Newsroom -

FOP: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Είναι υποχρεωτική η επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας; - Τι ισχύει στην Ευρώπη - οφέλη και περιορισμοί των FOP
Cibum Newsroom -

Γιατί οι άνδρες τρώνε περισσότερο το καλοκαίρι;

Η ηλιακή έκθεση προκαλεί αύξηση στην αναζήτηση τροφής στους άνδρες, αλλά όχι στις γυναίκες 
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα ανακαλούνται τα παγωτά Häagen-Dazs λόγω αιθυλενοξειδίου

Μετά από την Κύπρο και άλλες Ευρωπαϊκές χώρες η General Mills ανακαλεί τα παγωτά βανίλια της Häagen-Dazs από όλα τα σημεία πώλησης και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -
1...126127128...161Σελίδα 127 από 161

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα και το αρσενικό από το ρύζι σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Ανάκληση

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Καταναλωτής

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Αγρότες

Ανακαλούνται τηλεοράσεις από πολύ γνωστές μάρκες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Πρόστιμο 309.339 ευρώ στην Tottis Bingo (serenata-amaretti-champion) για 33 κωδικούς σοκολατοειδών

λιανική

Αρτοποιοί Αθήνας: Κάλεσμα σε μαζική συμμετοχή στην κινητοποίηση της 17ης Ιουνίου

Νέα

Ο λαγοκέφαλος απειλεί θάλασσες, λουόμενους και τουρισμό

Νέα

Αντηλιακά και αντικουνουπικά: Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τα φοράμε μαζί;

Οικιακά

Πίεση στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς από τις εκκρεμείς πληρωμές των ΟΕΦ και τα προβλήματα στο Ελαιοκομικό Μητρώο

Νέα