Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

FDA: Νέα ενημέρωση για την αποτροπή του παράσιτου Cyclospora

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) κυκλοφόρησε ενημερώσεις σχετικά με τις προσπάθειές του για την αποτροπή της Cyclospora, με τίτλο "Cyclospora Prevention, Response and Research Action Plan» που ξεκίνησε το 2021.
Cibum Newsroom -

EUChooseSafeFood: Τροφικές Αλλεργίες και προστασία

Αν έχετε μια σοβαρή τροφική αλλεργία, πώς μπορείτε να ελέγξετε εάν υπάρχουν ίχνη αλλεργιογόνων σε κάποιο τρόφιμο; Οι απαντήσεις από την EFSA και τον ΕΦΕΤ στα πλαίσια της καμπάνιας EUChooseSafeFood
Cibum Newsroom -

Φιλανδία: 30 ασθενείς από εστία Salmonella – Διερευνάται η πηγή

Οι Φιλανδικές αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων διερευνούν την πηγή μιας εστίας Salmonella, που έχει προκαλέσει λοίμωξη σε σχεδόν 30 άτομα.
Cibum Newsroom -

ΟΟΣΑ – Πληθωρισμός: Η μεγαλύτερη αύξηση από τον Ιούλιο του 1975!

Κυκλοφόρησαν τα στοιχεία του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για τον πληθωρισμό. Τα νέα δεδομένα δείχνουν πως εξακολουθεί να εξαρτάται άμεσα από τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Αγγούρια με E.coli από το Βέλγιο η εστία 30 τροφικών δηλητηριάσεων στη Γαλλία

Περισσότεροι από 30 άνθρωποι νόσησαν στη Γαλλία στα τέλη του 2021 ως μέρος μιας επιδημίας που συνδέθηκε με επιμολυσμένα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Carrefour: Έναρξη λειτουργίας νέων καταστημάτων στην ελληνική αγορά

Τη λειτουργία έξι νέων καταστημάτων ξεκίνησε η Carrefour συμπληρώνοντας πλέον τα 11 καταστήματα πανελλαδικά. Σημειώνεται ότι ήδη λειτουργούν 5 καταστήματα σε Ζάκυνθο και Χαλκιδική.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εταιρεία ανακαλεί 53 κωδικούς λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ανιχνεύθηκε και Cronobacter sakazakii

Η εταιρεία Lyons Magnus LLC με έδρα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε σήμερα ότι ανακαλεί εθελοντικά προϊόντα διατροφής και ποτών λόγω της πιθανότητας μικροβιακής μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του μικροοργανισμού Cronobacter sakazakii.
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Νέες ανακλήσεις παγωτών λόγω παρουσίας 2-Chloroethanol

Εννέα κωδικούς παγωτών ανακαλεί από την Γαλλική αγορά η Häagen-Dazs, λόγω παρουσίας της ουσίας 2-Chloroethanol.
Cibum Newsroom -

Οι πωλήσεις της Heineken εκτινάσσονται παρά την αύξηση της τιμής

Η Heineken ανέφερε ότι οι πωλήσεις μπύρας ήταν καλύτερες από τις αναμενόμενες, καθώς οι πελάτες συνέχισαν να πίνουν, αλλά διατήρησαν μια επιφυλακτική προοπτική εν μέσω των πληθωριστικών πιέσεων.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τις επιπτώσεις των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στη βιωσιμότητα

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UFP) είναι δυνητικά αντιπαραγωγικά για τους στόχους των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τις 455 έφτασαν οι σαλμονελλώσεις από τα προϊόντα Kinder της Ferrero

Η μεγάλη εστία Samonella που συνδέεται με τη σοκολάτα Kinder έχει αρρωστήσει περισσότερους από 450 ανθρώπους, με βάση τα τελευταία στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη δείχνει ότι ο SARS-CoV-2 μπορεί να επιβιώσει με κατεψυγμένο κρέας για 30 ημέρες

Μια μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Campbell στο Buies Creek της Βόρειας Καρολίνας, αποκάλυψε ότι ιοί παρόμοιοι με τον κορωνοϊό σοβαρού οξέος αναπνευστικού συνδρόμου 2 (SARS-CoV-2) μπορούν να επιβιώσουν σε κατεψυγμένο κρέας και ψάρι για έως και ένα μήνα.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ενημέρωση για απόσυρση καλλυντικών προϊόντων από την Ευρωπαϊκή αγορά

Αποσύρονται 12 κωδικοί καλλυντικών προϊόντων, σύμφωνα με ανακοίνωση του Κυπριακού Υπουργείου Υγείας.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανάκληση έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων λόγω Listeria

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, ανακαλούνται 9 κωδικοί προϊόντων, λόγω επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Ένα καφεδάκι πριν το σουπερμάρκετ… αδειάζει την τσέπη!

Η κατανάλωση ενός καφέ πριν τα ψώνια μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες παρορμητικές αγορές, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανάκληση σνακ λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου

Με ανακοίνωση που αναρτήθηκε από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου, το καταναλωτικό κοινό της χώρας ενημερώθηκε για μια νέα ανάκληση τροφίμου.
Κατερίνα Κουδούνα -

Εντοπίστηκαν επικίνδυνες σταφίδες στην Τσεχία – Ειδοποίηση RASFF

Η τσεχική Αρχή Επιθεώρησης Γεωργίας και Τροφίμων (CAFIA) εντόπισε μη ασφαλείς σταφίδες στην εγχώρια αγορά.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ – FDA προειδοποιούν: “Μην χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα!”

Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από την Αμερικάνικη Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των Φαρμάκων (FDA), προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση ορισμένων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστού συμπληρώματος σιδήρου

Ανακοινώθηκε από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων η ανάκληση γνωστού σκευάσματος / συμπληρώματος σιδήρου.
Cibum Newsroom -

Σπατάλη Τροφίμων: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θράκης για τη στάση των καταναλωτών

Το Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης (ΔΠΘ) διενεργεί έρευνα με σκοπό να αναδείξει την συμπεριφορά των Ελλήνων πολιτών για την στάση τους σχετικά με την διαχείριση των οικιακών απορριμμάτων τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...127128129...165Σελίδα 128 από 165

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.

Ροή Ενημέρωσης

«Τι πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης» – Οδηγίες της βρετανικής κυβέρνησης στα νοικοκυριά της χώρας

Διεθνή

Καφές το απόγευμα: Πώς επηρεάζει τον βαθύ ύπνο χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία

Δεν προλαβαίνετε γυμναστική; Τα μικρά διαλείμματα άσκησης που μπορείτε να χωρέσετε μέσα στη μέρα

Υγεία και άσκηση

Βυτιοφόρο με απόβλητα από τη βιομηχανία μπισκότων Παπαδοπούλου φέρεται να τα έριχνε στον Κηφισό – Δύο συλλήψεις

Νέα

Βιταμίνη D: Το απλό διατροφικό κόλπο που μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή της

Διατροφή και Υγεία

Γιάννης Ανδριανός: «Να εξάγουμε καλύτερα, με μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τον παραγωγό και την ελληνική οικονομία»

Νέα

Ρύζι ή πατάτες για το σάκχαρο; Τι δείχνει η σύγκριση των δύο τροφών

Διατροφή και Υγεία

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Αγρότες

Μουντιάλ 2026: Ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά εμφανίζονταν στην οθόνη κάθε 9 δευτερόλεπτα

Διατροφή και Υγεία

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου – Τι δείχνουν 10 χρόνια επιστημονικών μελετών

Διατροφή και Υγεία