Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Consumer Reports: Ένα στα τρία δείγματα κιμά κοτόπουλου έχει Salmonella!

Η Consumer Reports διαπιστώνει σε πρόσφατη έρευνα πως το ένα τρίτο των δειγμάτων κιμά κοτόπουλου περιείχε το παθογόνο βακτήριο.

Cibum Newsroom - 7 Ιουλίου, 2022

ΟΚΑΑ: Δράσεις για την προσβασιμότητα ατόμων με αναπηρία και περιορισμένη κινητικότητα στις εγκαταστάσεις στον Ρέντη

Πρόγραμμα αξιολόγησης προσβασιμότητας στους χώρους της Κεντρικής Λαχαναγορά του Ρέντη, την Κρεαταγορά και την Αγορά του Καταναλωτή έχει ξεκινήσει η διοίκηση του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας σε συνεργασία με την Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρία «Με 'Αλλα Μάτια».

Cibum Newsroom - 7 Ιουλίου, 2022

Η Ιταλία προωθεί στην Ισπανία το αντίπαλον δέος του Nutri-Score

Η Ιταλία έχει αρχίσει να προωθεί και στην Ισπανία την επισήμανση τροφίμων Nutrinform, μια εναλλακτική λύση για το Nutri-Score.

Cibum Newsroom - 7 Ιουλίου, 2022

Ανάκληση προϊόντος Metro σε Βέλγιο και Γαλλία λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένης ουσίας

Οι αρμόδιες αρχές σε Βέλγιο και Γαλλία ενημέρωσαν το καταναλωτικό κοινό για την ανάκληση τροφίμου που βρέθηκε να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υπολείμματα φυτοπροστατευτικού προϊόντος.

Cibum Newsroom - 7 Ιουλίου, 2022

Υψηλό το τίμημα για την γαλακτοκομία της ΕΕ μετά τη συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου ΕΕ – Νέας Ζηλανδίας

Ο Ευρωπαϊκός Συνεταιρισμός Γαλακτοκομικών Επιχειρήσεων εκφράζει τις ανησυχίες του για την πορεία της νέας εμπορικής συμφωνίας μεταξύ ΕΕ και Νέας Ζηλανδίας, χαρακτηρίζοντας το τίμημα "υψηλό" για την ευρωπαϊκή γαλακτοκομία.

Cibum Newsroom - 7 Ιουλίου, 2022

Κύπρος: Επαναφορά του μέτρου υποχρέωσης χρήσης μάσκας σε εσωτερικούς χώρους

Το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με την απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου για την επαναφορά του μέτρου υποχρέωσης χρήσης μάσκας σε εσωτερικούς χώρους

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2022

Το 80% των καταναλωτών δεν βάζει τις σοκολάτες στο ψυγείο

Έρευνα της εταιρείας διανομής φαγητού Deliveroo αποκαλύπτει πως η πλειοψηφία των ανθρώπων φυλάσσουν με λανθασμένο τρόπο τη σοκολάτα τους.

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2022

masvision: Η Μασούτης εγκαινιάζει ένα πρότυπο κατάστημα φιλικό για άτομα με οπτική αναπηρία

Σήμερα, Τετάρτη 6 Ιουλίου, στις 11:00π.μ. η Μασούτης εγκαινιάζει ένα πρότυπο κατάστημα φιλικό για άτομα με οπτική αναπηρία, στη περιοχή Σχολή Τυφλών στην ανατολική Θεσσαλονίκη, Αλμπέρτου Ναρ 6-8 και Κύπρου..

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2022

Ανθυγιεινά τρόφιμα: Κάτι αρχίζει να κινείται…

Το φωτεινό παράδειγμα της Βρετανίας και η εξέλιξη της Ελλάδας

Cibum Newsroom - 6 Ιουλίου, 2022

Η Kellogg’s έχασε τη δικαστική προσφυγή ενάντια στους νέους κυβερνητικούς κανόνες της Βρετανίας

Το Ανώτατο δικαστήριο απέρριψε την προσφυγή της Kellogg's για τους νέους κανόνες του Ηνωμένου Βασιλείου που περιορίζουν την προβολή των ζαχαρούχων τροφίμων για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 6 Ιουλίου, 2022

Ηθική στα τρόφιμα: Κοινωνική μεταβολή ή άλλη μια παροδική μόδα των millennials;

Σύμφωνα με μια καταναλωτική έρευνα στις ΗΠΑ, το 90% των millennials ενδιαφέρονται για την ποιότητα και τη βιωσιμότητα των τροφίμων, ενώ το 86% των συμμετεχόντων συνολικά τοποθετεί πιο ψηλά τις καλές εργασιακές παροχές μιας εταιρείας στους εργαζόμενους από τη γεύση ενός τρόφιμου. Τι συνιστούν αυτά τα ποσοστά για τους καταναλωτές του σήμερα;

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 5 Ιουλίου, 2022

Στην αντεπίθεση η Nestle μετά την παγκόσμια κατακραυγή για τις μολυσμένες πίτσες

Η Nestlé σε συνεργασία με την NIZO ανέπτυξαν ένα τυρί Edam με 30% λιγότερα λιπαρά, για τις κατεψυγμένες πίτσες με στόχο να ανεβάσει τις πωλήσεις.

Cibum Newsroom - 5 Ιουλίου, 2022

Προ των πυλών οι θερινές εκπτώσεις: 11 Ιουλίου έως 31 Αυγούστου – Ανοικτά τα καταστήματα την Κυριακή 17 Ιουλίου

Αντίστροφη μέτρηση για τις θερινές εκπτώσεις, οι οποίες θα αρχίσουν στις 11 Ιουλίου και θα διαρκέσουν έως τις 31 Αυγούστου. Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.

Cibum Newsroom - 5 Ιουλίου, 2022

Ανακαλούνται chips λόγω παρουσίας αλκαλοειδών τροπανίου

Οι αρχές του Λουξεμβούργου για την ασφάλεια των τροφίμων ανακαλούν προϊόντα chips στα οποία εντοπίστηκαν αλκαλοειδή τροπανίου.

Cibum Newsroom - 5 Ιουλίου, 2022

“Πονοκέφαλος” η συναίνεση για τη διατροφική επισήμανση σε επίπεδο ΕΕ

Οι ασυνέπειες των συστημάτων επισήμανσης τροφίμων στην εμπρόσθια όψη της συσκευασίας (FoP) σε όλη την ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο, αποτελούν πηγή σύγχυσης για τους καταναλωτές.

Cibum Newsroom - 5 Ιουλίου, 2022

Ακριβότερα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Συνεχίζουν να γεμίζουν το καλάθι της νοικοκυράς

Διευρύνουν όλο και πιο πολύ την παρουσία τους στο καλάθι της νοικοκυράς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label - PL) παρά το γεγονός ότι ακριβαίνουν περισσότερο από τα επώνυμα, παραμένοντας ωστόσο φθηνότερα.