Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Η δύναμη του καταναλωτή απέναντι στις επικίνδυνες χημικές ουσίες – Τι προτείνει νέα μελέτη

Επιστήμονες προτείνουν την ενεργή συμμετοχή των καταναλωτών ως καταλύτη για μια πιο ασφαλή και βιώσιμη χημική πολιτική.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 71% των καταναλωτών αφιερώνει περισσότερο χρόνο στην ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων

Η ακρίβεια στα τρόφιμα αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες
Cibum Newsroom -

Τα δύο τρίτα των Βρετανών «ανησυχούν για τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα»

Νέα έρευνα δείχνει ότι η πλειονότητα των πολιτών στηρίζει την αντικατάσταση του πλαστικού με γυαλί
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές θέλουν τρόφιμα φιλικά προς τα ζώα, αλλά όχι με κάθε κόστος – Μελέτη

Νέα μελέτη αποκαλύπτει το χάσμα ανάμεσα στις προθέσεις και τη συμπεριφορά των καταναλωτών αναφορικά με την καλή διαβίωση των ζώων Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, οι...
Cibum Newsroom -

Πρωτεϊνούχα ζυμαρικά: Αξίζουν τη τριπλάσια τιμή τους από τα κανονικά; Διαιτολόγος εξηγεί

Δεν χρειάζονται όλοι οι οργανισμοί ενίσχυση πρωτεΐνης
Cibum Newsroom -

Τα κορυφαία ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ και ποια προϊόντα πουλάνε περισσότερο

Οι ιδιωτικές μάρκες που αλλάζουν το τοπίο του λιανεμπορίου και κερδίζουν την εμπιστοσύνη των Ευρωπαίων καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας στο επίκεντρο της Anuga 2025

Η άνοδος των ιδιωτικών ετικετών
Cibum Newsroom -

Πώς οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν να σας γλιτώσουν 2.300€ τον χρόνο

Η διατροφή μπορεί να αντικαταστήσει χάπια και συμπληρώματα
Cibum Newsroom -

Γιατί τα ελληνικά σουπερμάρκετ δεν βάζουν τιμές στα προϊόντα; Νέα πρόστιμα σε LIDL και MARKET IN στη Χαλκιδική

Η πιο συχνή παραβίαση θεμελιώδους δικαιώματος των καταναλωτών από τα σουπερμάρκετ, μπορεί να γυρίσει και "μπούμερανγκ" για την ίδια την επιχείρηση
Cibum Newsroom -

Η απάτη των φυσικών χυμών: Μύθοι και αλήθειες για την περιεκτικότητα σε φρούτα

Τελικά πόσο φυσικός, υγιεινός και εξωτικός είναι ο χυμός που αγοράσατε από το σούπερ μάρκετ;
Cibum Newsroom -

Ετικέτες τροφίμων: Πώς τα υπερ-ευχάριστα τρόφιμα κυριαρχούν στα ράφια των σουπερμάρκετ- Νέα διεθνής μελέτη σε 17 χώρες

Πώς τα τρόφιμα υψηλής γευστικότητας συμβάλλουν στην υπερκατανάλωση και την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Λεμονάδα: Κάποια γλυκαντικά είναι πιο νόστιμα από άλλα; – Μελέτη

Εξετάζοντας τον αντίκτυπο της γνώσης του είδους του γλυκαντικού στην αξιολόγηση της λεμονάδας από τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Νερό βρύσης: Ιστορική δικαστική απόφαση υποχρεώνει εταιρεία ύδρευσης να αποζημιώσει 90 χιλιάδες καταναλωτές

Οι κάτοικοι αυτοί αναγκάζονταν για πολλά χρόνια να αγοράζουν εμφιαλωμένο νερό ή να επενδύουν σε φίλτρα λόγω της ακαταλληλότητας του νερού βρύσης.
Cibum Newsroom -

Πώς να ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ για να αποφύγετε τις τροφικές λοιμώξεις

Οδηγός ασφαλών αγορών: Τα βασικά βήματα για να προστατεύσετε την υγεία σας από μικρόβια, επιμολύνσεις και αλλοιωμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

«Αγοράστε Ευρωπαϊκά»: Όσα γνωρίζουμε για το κίνημα που αναδιαμορφώνει τον τομέα του λιανεμπορίου τροφίμων

Το κίνημα που μετασχηματίζει τις εμπορικές στρατηγικές των σούπερ μάρκετ στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Ποιοι και γιατί επιλέγουν φυτικό γάλα – Ευρήματα μελέτης

Υγεία, Περιβάλλον ή Γεύση; Χρησιμοποιώντας τη Θεωρία της Σχεδιασμένης Συμπεριφοράς για την Πρόβλεψη της Κατανάλωσης Γάλακτος Φυτικής Προέλευσης
Cibum Newsroom -

3 στους 4 καταναλωτές στην Αττική, ψωνίζουν κάθε εβδομάδα από τη λαϊκή

Οι 3 στους 4 πηγαίνουν σε εβδομαδιαία βάση και πάνω από 8 στους 10 δηλώνουν απόλυτα ικανοποιημένοι από την εμπειρία τους στη λαϊκή αγορά - Το 75% όσων δεν ψωνίζουν, δηλώνουν ότι θα το έκαναν αν υπήρχαν απογευματινές αγορές
Cibum Newsroom -

Η NASA προειδοποιεί για μπλακ άουτ – Τι τρόφιμα πρέπει να έχουμε στο σπίτι σε περίπτωση ανάγκης

Οι ηλιακές καταιγίδες απειλούν με διακοπές ρεύματος και τηλεπικοινωνιών – Δείτε τις προτάσεις ειδικών για το απόθεμα επιβίωσης στο σπίτι.
Cibum Newsroom -

Σε πλήρη λειτουργία το πρώτο εξάμηνο του 2026 η νέα ανεξάρτητη αρχή για την εποπτεία της αγοράς και την προστασία του καταναλωτή

Η νέα αρχή θα συνενώσει το σύνολο των αρμοδιοτήτων του συνηγόρου του καταναλωτή, των ελεγκτικών διευθύνσεων, της γενικής γραμματείας εμπορίου και της ΔΙΜΕΑ
Cibum Newsroom -

Το 60% των Ελλήνων καταναλωτών τρώνε όσπρια μία φορά την εβδομάδα – Ενδιαφέρον για φυτικά τρόφιμα αλλά παραμένουμε παμφάγοι

Νέα ανάλυση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων καταναλωτών δείχνει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...171819...165Σελίδα 18 από 165

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία