Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Lavazza: Η Βρετανική Ρυθμιστική Αρχή απαγορεύει τις διαφημίσεις της για κάψουλες λόγω «παραπλανητικών» ισχυρισμών

Η Lavazza UK περιέγραψε τις κάψουλες καφέ της ως «κομποστοποιήσιμες» και με «οικολογικά καπάκια», αλλά μπορούν να απορριφθούν με οικολογικό τρόπο μόνο κατά τη διάρκεια βιομηχανικής διαδικασίας
Cibum Newsroom -

Η φέτα στο στόχαστρο των ΗΠΑ – Ζητούν επίσημα από την Ευρώπη κατάργηση της ένδειξης ΠΟΠ

Οι ΗΠΑ επιτίθενται στις γεωγραφικές ενδείξεις που υποστηρίζουν ότι νοθεύουν τον ανταγωνισμό
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι ANSES για 9 φυτοφάρμακα που έχουν την έγκριση της ΕΕ – Προκαλούν από διαταραχές συμπεριφοράς μέχρι καρκίνο

Οι πηγές έκθεσης δεν περιορίζονται μόνο στη γεωργία, αλλά αφορούν και προϊόντα καθημερινής χρήσης
Cibum Newsroom -

Η αλήθεια για τα κατεψυγμένα: Τι κρατά τους καταναλωτές μακριά τους;

Γιατί οι καταναλωτές διστάζουν με τα κατεψυγμένα τρόφιμα – Τι δείχνουν τα στοιχεία
Cibum Newsroom -

Ταχίνι μολυσμένο με σαλμονέλα – Νέα ανάκληση

Η κατανάλωση μόλις 2 g μολυσμένου προϊόντος έχει τη δυνατότητα να οδηγήσει σε ασθένεια.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο καρκινογόνο φυτοφάρμακο σε μαρμελάδες: Συναγερμός ανακλήσεων

Οι μαρμελάδες έχουν γεύση τριαντάφυλλο και ανακαλούνται λόγω ανίχνευσης του απαγορευμένου φυτοφαρμάκου Butachlor στα ροδοπέταλα που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή τους.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Τόσο κοστίζει σε Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία, Τυνησία, Πορτογαλία

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οleista
Cibum Newsroom -

Παστεριωμένο γάλα: Αποσύρονται από τα ράφια 7 γνωστές μάρκες λόγω μόλυνσης από καουτσούκ

Συναγερμός για την ασφάλεια του γάλακτος συγκλονίζει την Ιταλία, μετά την προληπτική ανάκληση αρκετών παρτίδων από γνωστές μάρκες.
Cibum Newsroom -

Κατεπείγουσα ανάκληση κοτόπουλου από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Το λάθος στην ετικέτα ενός τροφίμου δεν είναι απλώς μια αθώα τυπογραφική αστοχία — μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Δημοφιλή γλυκά και σνακ με διοξείδιο του τιτανίου και γλυκερόλη – Οι εργαστηριακές δοκιμές και οι συμβουλές των παιδιάτρων

Η συνέπειες της κατανάλωσης αυτών των προϊόντων, είναι η παχυσαρκία, προβλήματα ψυχικής υγείας, αυξημένος κίνδυνος καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κι άλλες ντομάτες λόγω σαλμονέλας – Επείγουσα ειδοποίηση σε συσκευαστές και λιανοπωλητές

Άλλη μία μαζική ανάκληση ντομάτας με σαλμονέλα έχει αναστατώσει την αγορά
Cibum Newsroom -

Μήλα: Η τεχνολογία Omics ενισχύει την εμπιστοσύνη στα βιολογικά τρόφιμα – Τι λένε οι καταναλωτές

Μήλα με ετικέτα Omics και προτιμήσεις καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Πώς ένα viral βίντεο προκάλεσε μποϊκοτάζ από ισπανόφωνους καταναλωτές και έριξε τις πωλήσεις

Ένα ψευδές viral βίντεο ισχυρίστηκε ότι η Coca-Cola ανέφερε παράνομους εργάτες στην Υπηρεσία Μετανάστευσης και Τελωνείων και κάλεσε τους Λατίνους καταναλωτές να μποϊκοτάρουν τον γίγαντα των αναψυκτικών.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο δολιοφθοράς σε πτηνοτροφείο: Υπάλληλος παραβίασε τις δόσεις απολυμαντικών και μόλυνε τα κοτόπουλα

Κατηγορείται ότι επί έξι ημέρες αλλοίωσε τα επίπεδα υπεροξικού οξέος και καυστικής σόδας
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε ποτέ το ελαιόλαδο κοντά στα μάτια της κουζίνας

Ένα από τα πιο συχνά λάθη που κάνουν πολλοί, χωρίς να το γνωρίζουν
Cibum Newsroom -

Ο σωστός τρόπος να τρώμε πίτσα, σύμφωνα με τους Ιταλούς – και δεν είναι με μαχαίρι και πιρούνι (!)

Η μάχη ανάμεσα στην παράδοση και στις σύγχρονες... παρεκτροπές της πίτσας συνεχίζεται.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται έτοιμα κεφτεδάκια από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω αδήλωτου συστατικού

Οι επιχειρήσεις τροφίμων φέρουν σημαντική ευθύνη για την ακρίβεια της επισήμανσης
Cibum Newsroom -

Κι άλλη ανάκληση σάλτσας λόγω παρουσίας ξύλου

Αιτία μόλυνσης ένα από τα ίδια καρυκεύματα της σάλτσας
Cibum Newsroom -

Αγορές τροφίμων Online : Το προφίλ του on line Έλληνα αγοραστή σύμφωνα με τη NielsenIQ

Το δημογραφικό προφίλ του αγοραστή του online καναλιού στο λιανεμπόριο τροφίμων δεν διαφέρει από τον κύριο αγοραστή του offline καναλιού
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα οι κονσέρβες με κομμάτια καουτσούκ

Συναγερμός σε ολόκληρη την Ευρώπη για μαρμελάδες και κονσερβοποιημένα λαχανικά με κομμάτια καουτσούκ
Cibum Newsroom -
1...212223...167Σελίδα 22 από 167

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση