Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Το 60% των Ελλήνων καταναλωτών τρώνε όσπρια μία φορά την εβδομάδα – Ενδιαφέρον για φυτικά τρόφιμα αλλά παραμένουμε παμφάγοι

Νέα ανάλυση των διατροφικών συνηθειών των Ελλήνων καταναλωτών δείχνει αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα φυτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Κ. Τσουκαλάς: «Θα ζητήσουν συγνώμη από τους καταναλωτές; Θα απολογηθούν στην κοινωνία;»

Ανάρτηση-δήλωση του εκπροσώπου Τύπου του ΠΑΣΟΚ-Κινήματος Αλλαγή, Κώστα Τσουκαλά για την ανακοίνωση σύστασης Ανεξάρτητης Αρχής για την εποπτεία της αγοράς
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Δεύτερο “ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας – Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία ότι μειώνει τη χοληστερόλη και την πίεση

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, απέρριψε για 2η φορά ισχυρισμό υγείας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Ζαμπόν χωρίς νιτρώδη πρόσθετα – Έχει σημασία για τους καταναλωτές η πληροφορία στην ετικέτα;

Μελέτη για την αισθητηριακή και συναισθηματική αντίληψη εναλλακτικών λύσεων για μαγειρεμένο ζαμπόν χωρίς νιτρώδη
Cibum Newsroom -

Συστατικά τροφίμων: Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ποιο είναι φυσικό και ποιο όχι – Μελέτη

Σύγκριση των αντιλήψεων των καταναλωτών από 13 χώρες για τα φυσικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Έλληνες καταναλωτές: Προτιμούν τις χαμηλότερες τιμές και όχι τις προσφορές και τις εκπτώσεις

Η χρηματική δαπάνη συνεχίζει να είναι το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων σύμφωνα με την ετήσια έρευνα καταναλωτών ΙΕΛΚΑ
Cibum Newsroom -

Οι ευρωπαίοι εκτίθενται σε επιβλαβείς χημικές ουσίες που πωλούνται στο διαδίκτυο

Ρεκόρ ειδοποιήσεων για επικίνδυνα προϊόντα στην ΕΕ το 2024
Cibum Newsroom -

Fairtrade: Έρευνα δείχνει αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών για «ηθικά προϊόντα»

Παρά τις οικονομικές πιέσεις, οι καταναλωτές συνεχίζουν να αναγνωρίζουν και να στηρίζουν τα προϊόντα Δίκαιου Εμπορίου
Cibum Newsroom -

Πως οι influencers πλασάρουν συμπληρώματα διατροφής με απαράδεκτους ισχυρισμούς υγείας – Έρευνα του CVUA Στουτγάρδης

Η νέα πρόκληση για την ασφάλεια τροφίμων στα social media
Cibum Newsroom -

Οι νέες τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών στις διαδικτυακές αγορές

Έρευνα του Ελληνικού Συνδέσμου Ηλεκτρονικού Εμπορίου GRECA για τις πρόσφατες τάσεις συνήθειες και προσδοκίες των Ελλήνων στις On line αγορές
Cibum Newsroom -

Γιατί η γεύση εξακολουθεί να κυριαρχεί στην καινοτομία των τροφίμων και ποτών

Η τεχνολογία και η κατανόηση των καταναλωτών συνδυάζονται πλέον για να προσφέρουν προϊόντα που δεν είναι απλώς υγιεινά, αλλά και πραγματικά απολαυστικά
Cibum Newsroom -

Γιατί το ψωμί χαλάει τόσο γρήγορα; Το λάθος που κάνουμε

Εάν το ψωμί σας δεν αποθηκευτεί σωστά, μπορεί να συσσωρεύσει υγρασία
Cibum Newsroom -

Εξαγοράστηκε η Deliveroo – Τέλος εποχής για τη δημοφιλή εφαρμογή

Τι σημαίνει η συμφωνία για τους χρήστες, τις επιχειρήσεις και τους διανομείς.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα αχλάδια στην αγορά – Έχουν καλλιεργηθεί με μείγμα απογορευμένου και επιτρεπόμενου φυτοφαρμάκου

Η κατανάλωση υπερβολικών ποσών φυτοφαρμάκων μπορεί να προκαλέσει τοξικές αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Πώς να πλένετε φρούτα και λαχανικά για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Απλά και οικονομικά κόλπα που μας βοηθούν να απαλλαγούμε από τα βλαβερά χημικά
Cibum Newsroom -

Δημοφιλείς ριζογκοφρέτες περιέχουν καρκινογόνο ουσία – Επείγουσα ανάκληση

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε ακρυλαμίδιο - Η ουσία αυτή, έχει χαρακτηριστεί από την IARC (International Agency for Research on Cancer) ως «πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο»
Cibum Newsroom -

«Γλυκός Κίνδυνος»: Ανάκληση δημοφιλούς μους σοκολάτας με επικίνδυνο βακτήριο

Οι γλυκές λιχουδιές του ψυγείου — όπως μους σοκολάτας, κρέμες και επιδόρπια — μπορούν εξίσου να μετατραπούν σε παγίδες για την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

Boar’s Head: Με 3,1 εκατ. «εξαγοράζει» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες από λιστέρια η αλλαντοβιομηχανία

Σκάνδαλο δημόσιας υγείας, λουκέτο στο εργοστάσιο και «έκπτωση» στην ανθρώπινη ζωή
Cibum Newsroom -

Γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Όλοι μας έχουμε παρατηρήσει, ότι πολλές φορές εμφανίζονται στην εξωτερική επιφάνεια της σοκολάτας κάποια άσπρα στίγματα
Cibum Newsroom -

Πως επηρεάζονται νεφρά και ήπαρ από τα υπολλείματα φυτοφαρμάκων – Γνωμοδότηση της EFSA

Δύο μεγάλες αναδρομικές αξιολογήσεις στοχεύουν στη βελτίωση της προστασίας της δημόσιας υγείας από μακροχρόνια έκθεση σε φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -
1...202122...167Σελίδα 21 από 167

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση