Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Προσοχή στις ομπρέλες παραλίας – “Μπορούν να σκοτώσουν”

Ομπρέλες παραλίας που εκτοξεύονται από ριπές ανέμου σε πολυσύχναστες παραλίες έχουν σκοτώσει ανθρώπους και έχουν προκαλέσει πολλούς σοβαρούς τραυματισμούς.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακαλείται βρεφικό γάλα – Δεν είχε εγκριθεί από τον FDA

Τα προϊόντα διαπιστώθηκε ότι δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις του FDA.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο 5.000€ σε κρεοπωλείο στο Περιστέρι

Συνεχίζονται οι παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ από κρεοπωλεία.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προσοχή σε ένεση για λιποδιάλυση

Αμφίβολης αποτελεσματικότητας και ασφάλειας το ενέσιμο διάλυμα LEMONBOTTLE.
Cibum Newsroom -

Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι της χρήσης έξυπνων συσκευών (smartphones-tablets) στη κουζίνα

Μελέτη αναδεικνύει ζητήματα υγιεινής με τη χρήση έξυπνων συσκευών στις κουζίνες.
Cibum Newsroom -

Ο Γρηγόρης στηρίζει το Άλμα Ζωής

O Γρηγόρης χορηγός εστίασης στη δράση Pink Together.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Παρακολούθηση ανθρώπινων κρουσμάτων από το ECDC

Νέα ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό Κέντρο πρόληψης και ελέγχου νοσημάτων για τα κρούσματα γρίπης των πτηνών σε ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Απεργούν οι εργαζόμενοι της Νορβηγικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων – Ζητούν αυξήσεις

Η Mattilsynet προειδοποιεί για συνέπειες στο εποπτικό της έργο.
Cibum Newsroom -

Άκου να δεις… Οι γυναίκες πιστεύουν ότι η μπύρα είναι μόνο για άνδρες!

Μελέτη αποκαλύπτει ανισότητα των φύλων στην κατανάλωση μπύρας.
Cibum Newsroom -

Διεθνές Συνέδριο για την Ασφάλεια Τροφίμων στην παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα

Διεθνές συνέδριο για την αξιολόγηση κινδύνου στις αλυσίδες εμπορευμάτων από το Γερμανικό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων BRF.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος αντιμετωπίζει αγωγή για αμέλεια PFAS

Απέτυχε να αποτρέψει την παραγωγή εκατομμυρίων πλαστικών συσκευασίας με τα "για πάντα χημικά".
Cibum Newsroom -

Στα ελληνικά τρόφιμα επενδύει η HIG Capital

Στα 2,1 δισ. ευρώ από 1,5 δισ. ευρώ που είναι σήμερα θα φτάσουν μέχρι το τέλος του 2025 τα επενδεδυμένα κεφάλαια της HIG Capital Advisors LLC στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Περιπατητής ποδοπατήθηκε από αγελάδες μέχρι θανάτου – Καταδικάστηκε ο αγρότης        

Σε φυλάκιση με αναστολή καταδικάστηκε ο αγρότης - Είχε ελεύθερες αγελάδες με μοσχάρια.
Cibum Newsroom -

Μήνυση σε νοσοκομείο γιατί δεν είχε vegan επιλογές στο μενού – Η απόφαση του δικαστηρίου

Απόφαση δικαστηρίου έρχεται σε αντίθεση με προηγούμενη, που θέτει τις επιλογές vegan στην ομπρέλα των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
Cibum Newsroom -

Νεκρά ποντίκια σε κονσέρβες με φασόλια – Ειδοποίηση RASFF – διανέμεται σε 5 χώρες

Δεν είναι η μοναδική περίπτωση που καταναλωτές βρίσκουν νεκρά ποντίκια σε κονσέρβες φασολιών από την Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Mελέτη για τη χρήση μαγειρικoύ ελαίου ζωικής προέλευσης

Μελέτη για τις επιδράσεις ελαίων χωρίς να περιλαμβάνεται ελαιόλαδο γίνεται; Ε, δεν γίνεται!
Cibum Newsroom -

Εταιρεία αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόν παρά τον εξαιρετικά σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών

Μπροστά σε μία πρωτοφανή άρνηση ανάκλησης, βρέθηκε η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Έρχεται η φυτική nutella – Τι θα περιέχει αντί για γάλα

Η Nutella αλλάζει και γίνεται vegan
Cibum Newsroom -

Ποιοι καταναλωτές θα αγόραζαν “λειτουργικό” γάλα

Μελέτη αναδεικνύει τις πεποιθήσεις των καταναλωτών για τα "λειτουργικά" τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γνωστή μάρκα καπνιστού σολομού Νορβηγίας λόγω Listeria

Πρόκειται για τον καπνιστό σολομό SELECT που ανακλήθηκε από όλα τα σουπερμάρκετ της Σλοβενίας.
Cibum Newsroom -
1...1.1141.1151.116...2.046Σελίδα 1.115 από 2.046

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Μωρομάντηλα: Τέσσερις ανακλήσεις μέσα σε λίγους μήνες λόγω επικίνδυνων μικροβίων – Οι παράγοντες που ευνοούν τη μόλυνση

Υγεία

Στρατηγικά αποθέματα τροφίμων στην ΕΕ: Η πρόταση για τη νέα ΚΑΠ και την αντιμετώπιση κρίσεων

Νέα

Το ελληνικό βότανο που συνδέεται με αντικαταθλιπτική δράση και βελτίωση στην ψυχολογική ευεξία

Επιστήμη

Οδηγοί με διαβήτη κινδυνεύουν με πρόστιμο άνω των 1.100 ευρώ: Πότε πρέπει να ενημερώνουν τις αρχές

Υγεία

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων