Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αldi: Κατηγορείται ξανά για αντιγραφή προϊόντος, αυτή τη φορά της Cadbury

Κατηγορείται ξανά για αντιγραφή προϊόντος η εταιρεία Aldi, αυτή τη φορά μιας σοκολάτας της Cadbury.
Cibum Newsroom -

6 νεκροί από τσιμπήματα μελισσών!

Λεωφορείο στο οποίο επέβαιναν έπεσε σε φαράγγι με αφρικανικές μέλισσες στη Νικαράγουα.
Cibum Newsroom -

Τι και πόσο υγιεινά είναι τα δημοφιλή “πράσινα” συμπληρώματα διατροφής

Είναι σε θέση να αντικαταστήσουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά;
Cibum Newsroom -

Starbucks: Aπολύθηκε τρανσέξουαλ εργαζόμενη που κατηγόρησε πελάτη για τρανσοφοβία

Βίντεο που απεικονίζουν πελάτες να αντιδρούν στην παρουσία τρανσέξουαλ εργαζομένων στα Starbucks κάνουν το γύρο του διαδικτύου.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Απέκρυψαν μόλυνση σαλμονέλας σε αυγά για να αποφύγουν τη “χασούρα” – Ένας νεκρός

Ολλανδική φάρμα απέκρυψε περιστατικό σαλμονέλας που συνδέθηκε με 8 κρούσματα και έναν θάνατο.
Cibum Newsroom -

Chiber: Αλλάζει το “παιχνίδι” στην παράταση διάρκειας ζωής τροφίμων και ποτών

Η πρώτη ίνα μανιταριού που περιλαμβάνεται στον εγκεκριμένο κατάλογο συστατικών της Whole Foods Market.
Cibum Newsroom -

Aπεργία των εργαζομένων της Coca Cola και στη Δυτική Virginia των ΗΠΑ

Και οι εργαζόμενοι της Coca-Cola Consolidated στην πολιτεία της Δυτικής Virginia των ΗΠΑ απεργούν, με αίτημα καλύτερη αντιμετώπιση και καταβολή μισθών στην ώρα τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο για τις παγκόσμιες τάσεις στα snack

Την Πέμπτη 25 Μαΐου.
Cibum Newsroom -

Wendy’s: Nέο chatbot παραγγελιών που μιμείται ακόμα και τοπικές διαλέκτους!

Το νέο chatbot της αλυσίδας Wendy's αναμένεται να αυξήσει τις πωλήσεις της, ενώ ταυτόχρονα θα εξυπηρετεί ταχύτερα τους πελάτες της στα drive thru.
Cibum Newsroom -

Ποιοι σπρώχνουν τα καρότσια στο σουπερμάρκετ…

AcademyforChildren
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Νέο γονιδίωμα φασολιών αντέχει σε περιοχές που είναι επιρρεπείς στην ξηρασία

Το φασόλι σύμφωνα με τους ερευνητές έχει και θρεπτικά και οικονομικά οφέλη.
Cibum Newsroom -

«Ώρα για Chiquita»: Η μπανάνα ως superfood

Nέα  καμπάνια «Ώρα για Chiquita» που αναδεικνύει την μπανάνα ως superfood υλικό για όλα τα γεύματα της ημέρας.
Cibum Newsroom -

Η McDonald’s ηγείται της “επίθεσης” στην ΕΕ για τον νέο κανονισμό για τις συσκευασίες

Η εμπλοκή πολυεθνικών εταιρειών στο θέμα έχει χαρακτηριστεί ως " η μεγαλύτερης κλίμακας προσπάθεια λόμπι που έχουν δει ποτέ στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο". 
Δέσποινα Χάρου -

Άμεσα ο νέος κύκλος διανομής τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης για 40.000 ωφελούμενους σε δήμους της Αττικής

O κύκλος διανομής γίνεται στα πλαίσια του επισιτιστικού προγράμματος ΤΕΒΑ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΣΔΟΕ: Εντοπίστηκε εργαστήριο παρασκευής νοθευμένων αλκοολούχων ποτών

Δύο άτομα συνελήφθησαν από την επιχείρηση του ΣΔΟΕ για παράνομο εμπόριο νοθευμένων αλκοολούχων ποτών.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ειδοποίηση RASFF για τροφή για κατοικίδια που έχει μολυνθεί με σαλμονέλα

Μέχρι στιγμής το προϊόν έχει ανακληθεί από την αγορά της Σλοβενίας.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Τριπλάσιος ο πληθωρισμός Απριλίου στα τρόφιμα από τον γενικό δείκτη

Ο πληθωρισμός μειώθηκε κυρίως λόγω της ραγδαίας αποκλιμάκωσης στις τιμές ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Kαλάθι νοικοκυριού: Στο 95,69% των προϊόντων οι τιμές μειώνονται ή διατηρούνται σταθερές την 28η εβδομάδα

Ανακοίνωση του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων.
Cibum Newsroom -

Το E.coli σε πουλερικά συνδέεται με εκατοντάδες χιλιάδες ουρολοιμώξεις

Αμερικανική μελέτη απέδειξε πως ένα συγκεκριμένο στέλεχος E. coli, που εντοπίστηκε σε κοτόπουλο και γαλοπούλα μπορεί να προκαλέσει ευρύ φάσμα λοιμώξεων του ουροποιητικού στους ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Μείωση του ελληνικού αμπελώνα το 2022

Τα στοιχεία που απέστειλε στην Κομισιόν το ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -
1...1.4751.4761.477...2.065Σελίδα 1.476 από 2.065

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.
Νομοθεσία

Βόειο κρέας, κακάο, σοκολάτα, καφές, φοινικέλαιο και σόγια: Τι πρέπει να δηλώνεται στο τελωνείο για εισαγωγές και εξαγωγές – Οι νέες απαιτήσεις του EUDR

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποιεί τους κωδικούς TARIC και τις απαιτήσεις για εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων που καλύπτει ο EUDR.
Νομοθεσία

Ελληνικοί Παιδικοί σταθμοί: Σχεδόν οι μισοί προσφέρουν σε βρέφη τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα – Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας καθορίζει τρόφιμα, μερίδες και συχνότητες γευμάτων για βρέφη και νήπια σε δημόσιους και ιδιωτικούς σταθμούς.

Ροή Ενημέρωσης

Μαγείρισσα πίσω από 363 τροφικές δηλητηριάσεις – Έβαλε ληγμένα ωμά αυγά στη μακαρονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αϋπνία: 26% υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού και περισσότερες νοσηλείες – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Πώς ο καφές επηρεάζει τη λειτουργία του εντέρου – Νέα μελέτη του University College Cork

Διατροφή και Υγεία

PFAS στην τροφική αλυσίδα και στο ανθρώπινο αίμα: 200 επιστήμονες από 18 χώρες καταγράφουν κενά δεδομένων για έκθεση και τοξικότητα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο χάπι GLP-1 μειώνει το βάρος έως 14,4% πριν και μετά την εμμηνόπαυση

Διατροφή και Υγεία

Λιγότερο αλάτι στο τυρί: τι δείχνει νέα ελληνική επιστημονική ανασκόπηση και πώς μπορούν να προσαρμοστούν τα τυροκομεία

Τεχνολογία Τροφίμων

Κάρυ: Επικίνδυνα φυτοφάρμακα και απολυμαντικά στις περισσότερες μάρκες της αγοράς που εξετάστηκαν

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλαίσιο: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για υπερτιμολόγηση στο ταμείο και ελλιπείς αναγραφές τιμών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά: Το λάθος που μειώνει τα οφέλη τους σε βιταμίνη D

Διατροφή και Υγεία

Ένζυμο από Aspergillus: Η EFSA εξετάζει την ασφάλεια για 14 χρήσεις στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων