Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

PLMA: Η αγορά ιδιωτικής ετικέτας στην Ευρώπη ξεπερνά σε αξία τα 300 δισ. ευρώ

Η ιδιωτική ετικέτα αντιπροσωπεύει πλέον το 37% των πωλήσεων στο ευρωπαϊκό κανάλι παντοπωλείων, έδειξαν τα στοιχεία έρευνας.
Cibum Newsroom -

Η TripAdvisor αφαίρεσε 1 εκατ. ψευδείς κριτικές από τον ιστότοπό της

Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη Έκθεση Διαφάνειας Αναθεώρησης της ΤripAdvisor, περίπου το 5% εκ των 30,2 εκατ. κριτικών στην πλατφόρμα ήταν πλαστές.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 47% των Βρετανών αλλάζει επιλογές εξαιτίας των ελλείψεων σε πολλά τρόφιμα

Οι ελλείψεις και η ακρίβεια στα τρόφιμα έχουν προκαλέσει αγανάκτηση στους Βρετανούς καταναλωτές, οι οποίοι μπορεί και να χάσουν την αφοσίωσή τους σε ορισμένες μάρκες.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στο “Master Chef” – 44 άνθρωποι με σοβαρή γαστρεντερίτιδα

Οι παίχτες της Ισπανικής έκδοσης του τηλεοπτικού σόου Master Chef προκάλεσαν σοβαρή γαστρεντερίτιδα σε 44 εργαζόμενους στο μεγάλο ενυδρείο Oceanogràfic της Βαλένθια.
Cibum Newsroom -

Η αλήθεια πίσω από τα Fortune cookies – Γιατί κινδυνεύουν οι “συγγραφείς” των μηνυμάτων

Πίσω από τα «τυχερά μπισκότα» κρύβεται μία ολόκληρη βιομηχανία καθώς κάθε χρόνο παρασκευάζονται περίπου τρία δισεκατομμύρια Fortune cookies.
Cibum Newsroom -

Τα 4 πλεονεκτήματα στις μαλακές κάψουλες συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμάκων

Οι μαλακές κάψουλες φέρουν πολλά πλεονεκτήματα έναντι των σκληρών, τόσο προς τους καταναλωτές όσο και για τις φαρμακευτικές εταιρείες.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Η γεύση μέντας στα τσιγάρα κάνει τον ατμό πιο τοξικό!

Τα υγρά ηλεκτρονικών τσιγάρων του εμπορίου που περιέχουν μενθόλη παράγουν μεγαλύτερο αριθμό τοξικών μικροσωματιδίων σε σύγκριση με το υγρό χωρίς μενθόλη.
Cibum Newsroom -

Η Σχέση του Έλληνα καταναλωτή με τον φούρνο της γειτονιάς

Ποιοτική έρευνα για τη στάση των καταναλωτών σε σχέση με τα αρτοποιεία της γειτονιάς.
Cibum Newsroom -

Επένδυση της Alfa Pastry στην Panini Αρτοποιήματα

Συμμετοχή με ποσοστό 36,49% στην αύξηση μετοχικού κεφαλαίου.
Cibum Newsroom -

Και το οξείδιο του αιθυλενίου στη λίστα της ΕΕ με τα επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Ο νέος κανονισμός, που περιλαμβάνει περισσότερα από 100 φυτοφάρμακα, κατατάσσει το οξείδιο του αιθυλενίου στην κατηγορία με τις ουσίες που απαιτούν τακτικό έλεγχο.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Θεσσαλονίκη: 350 τόνους τσουρεκιού θα φουρνίσουν αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες!

Ελαφρώς αυξημένη η τιμή - 11-14 ευρώ/κιλό, έναντι των 10-13 ευρώ/κιλό πέρυσι.
Cibum Newsroom -

Η Δεξιά και τα ΑΕΙ

Ενόψει εκλογών...
Cibum Newsroom -

Whistleblowing: Οφέλη για τις επιχειρήσεις που καθιερώνουν διαύλους αναφοράς για παραβιάσεις ενωσιακού δικαίου

Οι οργανισμοί που δεν διαθέτουν μηχανισμούς αναφοράς έχουν διπλάσιες οικονομικές απώλειες από περιπτώσεις απάτης και καθυστερούν σημαντικά να τις ανακαλύψουν.
Cibum Newsroom -

Τροπολογία για ένταξη πτηνοτροφικών μονάδων σε προγράμματα χρηματοδότησης

Επιλύεται οριστικά με ενέργειες του Σ. Κεδίκογλου το πρόβλημα αδειοδότησης των υφιστάμενων πτηνοτροφικών μονάδων.
Cibum Newsroom -

Τόνοι αμνοεριφίων διανεμήθηκαν δωρεάν από τον δήμο Βόλου και την ΠΑΕ Βόλος σε ευάλωτες οικονομικά οικογένειες

Αρνάκια και κατσίκια μοιράστηκαν από το δήμο Βόλου, σε εκατοντάδες οικονομικά αδύναμους πολίτες.
Cibum Newsroom -

Απάτη μελιού: Εκστρατεία των Ευρωπαίων μελισσοκόμων κατά της εισαγωγής μελιού από την Κίνα – hashtag #HoneYstLabellingNow

Ζητούν από την ΕΕ άμεση αντιμετώπιση του Food fraud στο μέλι και κεξινούν διαδικτυακή εκστρατεία ενημέρωσης με το hashtag #HoneYstLabellingNow.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Η Κυβέρνηση προτρέπει τους καπνιστές να το “γυρίσουν” στο ηλεκτρονικό – Οικονομικά κίνητρα για τις εγκύους

Παγκόσμια πρώτη για την Βρετανική κυβέρνηση.
Cibum Newsroom -

Αναγνωρίστηκε η ΕΔΟΤΟΚΚ ως αντιπροσωπευτική διεπαγγελματική στο αιγοπρόβειο κρέας

Ξεκαθαρίζει το θέμα της εκπροσώπησης στον τομέα του κρέατος.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση ΕΟΦ για προϊόν που διακινείται μέσω διαδικτύου

Δεν διαθέτει άδεια φαρμακευτικού προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Στην τελική ευθεία οι αγορές για το πασχαλινό τραπέζι – Αυξημένη κίνηση στα συνοικιακά κρεοπωλεία

Στην τελική ευθεία για το πασχαλινό τραπέζι οι καταναλωτές - «Βροχή» οι παραγγελίες στα συνοικιακά κρεοπωλεία για αμνοερίφια.
Cibum Newsroom -
1...1.4991.5001.501...2.066Σελίδα 1.500 από 2.066

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Τεχνητή νοημοσύνη, νέα τρόφιμα, μικροπλαστικά και One Health στις επιστημονικές προτεραιότητες της Αρχής
Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.

Ροή Ενημέρωσης

Αυξητική ορμόνη: Πότε η έλλειψή της γίνεται πρόβλημα για παιδιά και ενήλικες

Υγεία

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωφελεί η δίαιτα χωρίς γλουτένη, όταν δεν έχουμε κοιλιοκάκη;

Διατροφή και Υγεία

MAX STORES: Πρόστιμο 6000 ευρώ για παράβαση που αφορά τις τιμές σε προϊόντα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλάτι: Πώς μπορεί να επηρεάζει το ήπαρ ακόμη και χωρίς παχυσαρκία

Υγεία

Μελατονίνη ή L-θεανίνη: Ποιο συμπλήρωμα βοηθά περισσότερο στον ύπνο;

Υγεία

Κέντρο πρόληψης ζωονόσων στην Ορεστιάδα με χρηματοδότηση 300.000 ευρώ

Νέα

Εσπεριδοειδή: Δύο αναδυόμενα παθογόνα εντοπίστηκαν σε λάιμ στη Βραζιλία

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ναταμυκίνη: Η EFSA εξετάζει για πρώτη φορά την έγκρισή της ως φυτοπροστατευτική ουσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη ή στραγγιστό γιαούρτι για πιο εύκολη τουαλέτα;

Διατροφή και Υγεία